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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 147 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そうこうする内にラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象。 ただ動物系の出汁感は強くな...
...■TKG（のり佃煮付き） 「た」まご・「か」け・「ご」はん！ ■丸鶏スープ 鶏ガラをじっくり煮込んだ自慢の白濁スープです ■焼きおにぎり (1個) ■ライス...先ずはスープからすすってみた。 おぉ、これは美味いぞ！ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象...
...ここはライスおかわりサービスがあるのが嬉しい！しかも米が立っていて、少し硬めでめちゃめちゃ好きな感じ。スープは優しい鶏ガラ。ラーメンスー...
...（しょうゆ・みそ・塩） 1050円 （1155円） ■★ あっさり ご当地らーめん 和風 ★ ■伊豆らーめん （とんこつ・鶏ガラ・和牛脂・魚介・山の恵み・ひめえび＋花かつお＋あじ＋しいたけ＋片口いわし） 750円 (825円）...
...先ずはレモンに汚染されていない部分のスープをすすってみた。 あぁ～～、酸っぱい！ ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象の清湯スープ。.....
...先にマーボー丼が。そして数分遅れてラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは前述した通り、鶏ガラや香味野菜を軸にした印象の清湯スープ...
...そして、ラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象。 適度な濁りを見せるスープ表層のオイ...
...今日は「中華そばのしょう油味」で煮卵トッピング。鶏ガラ味もあるようでした。...スープはあっさり鶏ガラ系にかつお節の風味,旨味が濃厚でさらに魚粉...私は初めてだったので「中華そば醤油+ねぎ+煮玉子」 鶏ガラのようです...
...そしてラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラを軸にした清湯スープであろうが、詳細は判らない。 流行...
...上ハラミもジューシーで美味しかったです。 締めも卵かけご飯やラーメンがあります。 ラーメンは鶏ガラ塩ラーメンで、コクはあるけどさっぱりと...
...しばし待ちラーメンを受け取り食す。 細めのストレート麺、豚骨＆鶏ガラのWスープですが豚骨はあまり出しゃばらず鶏ガラがメインの醤油味で食べやすいあっさりしたラーメンです...１０段階 スープ ★×３ ５段階 これと言って突出した物が無い鶏ガラに魚介風が足されたスープは...
...そして、ラーメンがやってきた。先ずはバターに汚染されていない部分のスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象。出汁感...
...まずはスープ。 シンプルがベスト。 あっさりと、でも鶏ガラのダシをしっかりと感じる。 これが強すぎず優し過ぎない昔懐かしさを覚えるスープだ。...ネギたっぷりの味噌チャーシューメンです。 スープは、豚ガラ・鶏ガラ・魚介・野菜を煮込んだスープだそうで...
...そしてラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象の清湯スープ。 節系を中心とした魚介の香りが先行し...ラーメンともつ煮込みセットがおすすめとのことで、次回。 ラーメンの味は鶏ガラの味がしっかり感じれて...
...この場所、ころころ変わっているので大丈夫なのか心配です。 鶏ガラと豚骨ベースで勝負しているみたい！（私は嫌いじゃないです。） で...」と説明を受けた。 先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象...
...そして、ラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは豚ガラ、鶏ガラを軸にしたであろう清湯スープ。 表層に背脂が...
...何故だかここに来ると他のメニューを頼む気にならない。 スープは鳥ガラがメインで豚骨と魚介をほのかに感じる...スープは鶏ガラのあっさり系だが、焼肉のタレと玉ねぎの甘みが加わり...おいちい、確かにここの料理はおいちいですよ 鶏ガラ系スープ...
...スープはやや濁り、ニンニクや生姜の味がある。 コクは鶏ガラよりはありますが豚ガラほど強くなくて背脂が入ってます。 やや太麺で...化学調味料を使っていないため、作りはシンプルながら鶏ガラ魚介野菜などの素材重視の優しい味になっています...
...つけ麺博の最後の１食が締りました。 炒り子と鶏ガラのバランスよし。油揚げが新しい 具の油揚げって面白いですね。いただいたのは 塩くんたまラーメンですが、炒り子と鶏ガラの バランスのよい塩スープをぎゅっと吸って実に 美味い...＋○得全部のせ￥４００ ■魚介鶏豚清湯で塩味が強めだが豚骨・鶏ガラに魚介も効かせて旨味が強いなぁ...
...三つ葉がいっぱい乗ってるけど、昔からこんなに入ってたっけ？ スープは昔ながらの鶏ガラと豚骨？ 以前有った２９０円の「中華そば」が懐かしいなぁ・・・ 我が家の定番だったんだけどなぁ...
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