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关于TabelogFAQ

菜单 : Juuwari Soba to Iwana Yamada ya

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

Juuwari Soba to Iwana Yamada ya

(十割蕎麦と岩魚 やまだや)

更新日期 : 2019/02/11

菜单

十割荞麦 冷荞麦(栃木的石臼磨荞麦粉)

JPY 1,000

我们使用伏流水(福寿清水)来冲洗面条。
还附有香椒美味小吃和荞麦甜点!

十割荞麦(冷、热)岩鱼炙烤套餐

JPY 1,650

十割荞麦的凉面,搭配岩鱼的炙烤。岩鱼的炙烤可以选择(盐、酱油、味噌)调味。

鸡肉熏泡蕎麦

JPY 1,500

这道鸡肉烟熏冷面是热汤搭配的。
汤里有鸡肉烟熏、各种蘑菇和葱等。
比起(鸭肉冷面)更有烟熏香气和鸡肉的浓郁口感,是一道非常美味的菜肴。

野味、牡丹(猪肉)热腾腾极粗荞麦

野味、牡丹(猪肉)热腾腾极粗荞麦

JPY 1,800

我们以合理的价格从长野县和当地猎人那里采购食材。
使用约50克的猪肉,完美结合了肉的原始风味与极太蕎麦的口感,令人陶醉!

野味、红叶(鹿肉)热腾腾极粗荞麦

野味、红叶(鹿肉)热腾腾极粗荞麦

JPY 1,800

我们以亲民的价格从长野县和当地猎人那里采购食材。
使用约50克的红叶肉,您可以尽情欣赏肉类本身的味道与极粗蕎麦的完美结合。

鸡肉熏泡蕎麦与岩鱼炙烤套餐

JPY 2,200

我们为您准备了烟熏鸡肉冷荞麦面,还有炙烧的岩鱼,您可以根据自己的口味选择。
炙烧岩鱼可以选择盐酱油或蕗之薹味噌调料。

岩鱼刺身

JPY 1,500

如果您在来店前一天联系我们,我们就可以为您提供岩鱼生鱼片。

岩鱼天妇罗

JPY 1,500

若您在来店前一天与我们联系,我们就可以为您准备岩鱼天妇罗哦!

岩鱼杂炊

JPY 1,500

这道杂炊会用一整条炙烤的岩鱼哦。

热腾腾鸡肉烟熏粗面

热腾腾鸡肉烟熏粗面

JPY 1,600

粗太的荞麦面大约有4毫米宽,搭配热腾腾的浓稠汤汁,鲜美的岩鱼酱油汤底味浓郁。

热腾腾蘑菇极粗荞麦面

热腾腾蘑菇极粗荞麦面

JPY 1,600

粗太的荞麦面大约有4毫米宽,搭配热腾腾的浓稠汤汁,鲜美的岩鱼酱油汤底味浓郁。

青竹岩鱼的酒(一合)

JPY 1,600

将热乎乎的岩鱼放在青竹上,加上辛口的热日本酒,就可以完成琥珀色的美味岩鱼酒了!

未知价格是否含税,请直接与店铺联系以确认准确的价格。

餐厅信息

细节

店名
Juuwari Soba to Iwana Yamada ya
获奖及选出记录
Tabelog 荞麦面 "百名店" 2022入选店

Tabelog 荞麦面 "百名店" 2022入选店

菜系 荞麦面,乡土料理
预订・咨询

0573-54-2901

预订可/不可

可预订

予約優先
一組ワンテーブル

十割蕎麦と岩魚 やまだや
お知らせです。

2月13日営業を再開します、よろしくお願いします。

コロナ対策で2ヶ月ほど休業をしまして
皆さんには、大変ご迷惑をおかけしました。

又コロナ対策の為AM:11時、12時、PM1時の
三回に分けての営業になります。





お知らせです。

地址

岐阜県恵那市明智町野志424-1

交通方式

从明知线野志站徒步20分钟左右。但是,从终点明智站乘坐出租车 (5分钟左右) 比较好。此外,在明智站有2条路线,分别是从JR中央线瑞浪站乘坐开往明知站方向的东铁巴士到终点站明智站 (约40分钟),以及从JR中央线惠那站乘坐明知铁道到达。

距離野志 959 米

营业时间
  • 星期一,星期二,星期六,星期日

    • 11:00 - 13:30
  • 星期三,星期四,星期五

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    年末、年始の休業
    12月20日から1月6日迄

    年始営業
    1月7日より、

    また、冬季営業は、平日は休業します。
    冬季営業
    2月28日までになります。
    土曜、日曜日の営業時間

    AM11時 AM12時 PM1時の分かれます。


    ■ 定休日
    平日は冬季休日になります。2月28日迄。。。
预算

JPY 1,000~JPY 1,999

预算(评论总数)
JPY 2,000~JPY 2,999

查看使用金额的分配情况

付款方式

不接受信用卡付款

不接受电子货币

座位、设备

座位数

14 Seats

( 房间没有了,幼儿客人请不要入内。)

包厢

不可

包场

不可

禁烟・吸烟

禁止吸烟

外面有吸烟区

停车场

20台

空间、设备

平静的环境

菜单

饮品

有日本清酒,有烧酒

料理

对鱼类料理讲究, 健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

关于儿童

欢迎儿童(欢迎小学生)

是100%荞麦面和岩鱼Yamada通知。拜托了。5月10日起,为了应对新冠,将临时停业。在稳定下来之前,暂时休息。

网站

http://sobaiwana.jimdo.com/

开店日

2011.9.1

备注

是100%荞麦面和岩鱼Yamada通知。拜托了。5月10日起,为了应对新冠,将临时停业。在稳定下来之前,暂时休息。

餐厅的宣传

伏流水制作的十割荞麦面(安岐荞麦粉)使用当地的荞麦粉

店内的桌子和椅子是由(やまだや)制作的,虽然比较粗犷,但请尽情享受手工制作的桌子和古民家里的手打十割荞麦面。

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