菜單 : AINSOPH.JOURNEY Shinjuku Ten

想要盡情享受當季無農藥高原新鮮蔬菜的人，這道菜非常適合你！還可以期待每日三種不同的配菜喔。

AINSOPH的經典之作！這款湯是用多種天然甜味的蔬菜和番茄煮成的，量足而美味。

經典人氣菜單！將香菇、洋蔥、胡蘿蔔等慢慢炒熟，再用番茄和紅酒燉煮而成。八丁味噌是這道菜的關鍵調味料。
這道菜的濃郁醬汁搭配磨碎的香菇和蔬菜，與棕米飯和沙拉甜品一起供應。

菠菜的綠色鮮艷動人，這是AINSOPH流的蔬菜沙克帕尼爾。多種香料調和，讓人食慾大開！

高原沙拉聖代 或者附贈蔬菜湯

富含蘑菇和蔬菜的濃郁醬汁，完全熟成後加入紅酒，搭配棕色米飯和沙拉聖代，一起享用！

高原沙拉杯或附蔬菜湯

綠咖哩糙米配新鮮沙拉杯，搭配生菜的鮮艷色彩和各種香料，讓你耳目一新，食指大動！

【能讓你逐一品嚐人氣菜單的套餐】
『不受任何束縛，人們隨時隨地都能發揮創造力，活得生機勃勃。當下的這一刻，這個地方就是我們的聖域，聖地。』

這道套餐菜單正是阿因索夫的理念展現。
將所有經典人氣菜單一次性少量呈現。
在這裡，所有的答案都在你面前，讓你享受回歸真我、充滿幸福的時光。

・高原蔬菜沙拉冰淇淋，搭配核桃的巴尼亞卡達醬
・滿滿蔬菜的紅蕃茄湯
・玉米餅配三種醬汁 / 素肉炸物（無麩質）
・今天的素食甜點
・今天的草本茶或有機咖啡、紅茶

天上無比的極上素食鬆餅！
植物性起司的香氣讓這款鬆餅顯得奢華，蓬鬆濕潤的口感非常適合當作獎勵午餐。
搭配自製冰淇淋和當季水果，讓你享受幸福的時光！

・高原蔬菜沙拉甜品，附核桃醬
・紅番茄湯
・季節水果與自製冰淇淋的素食鬆餅
・今日的香草茶或有機咖啡、紅茶

午餐¥3,500 晚餐¥3,800（不含稅）
『我愛你。也希望你能好好愛自己，讓自己滿足』
這是AINSOPH的概念，為您奉上精緻的套餐菜單。
將創業以來的經典人氣菜餚，逐一小份端上來。
請在此刻，享受屬於自己的極致時光，找回真正的自己，所有的答案都在你心中。
※這款套餐的一大樂趣是，幫助您想起並發揮自身的光輝的原創“C O M P L E X”卡片。
請隨意抽一張，並詢問自己：“現在我需要什麼樣的訊息？”卡片可以隨身攜帶。

・高原蔬菜沙拉帕費 配有兩種沾醬和香草鹽
※沾醬會根據季節而變化。
・紅色蕃茄湯
・炸素食肉（無谷蛋白）/豆腐西班牙蛋餅/卷餅
・今日的素食甜點
・今日的草本茶或有機咖啡、紅茶
・回歸本我“C O M P L E X”訊息卡※

這是超值的小鬆餅派對菜單哦☆
裡面有受歡迎的鬆餅、高原蔬菜沙拉、玉米餅沾醬、義大利麵，還有季節性的甜點，組合成一個超划算的派對菜單！
特別適合希望無酒精，卻能享用美食和甜點的顧客。

〜菜單〜
・迷你鬆餅
・高原蔬菜沙拉
・玉米餅沾醬
・義大利麵
・季節性甜點
・咖啡或紅茶或香草茶（2小時免費續杯）

〜時間〜
僅限午餐時間，限2小時

〜人數〜
4位以上

〜預約〜
必須提前預約，請於2天前進行預訂。

有什麼比搭配人氣鬆餅和季節推薦甜點的下午茶更好的選擇呢？
這是一份可以逐一享受各種甜點的超值拼盤。
飲品方面，咖啡、紅茶或草本茶可以在兩小時內隨意續杯。
邀請您與重要的人一起享受愉快的茶時光！
當天也可以下單哦！

〜菜單〜
・迷你鬆餅
・其他當日更換的甜點三款
・咖啡或紅茶或草本茶（隨意續杯兩小時）

〜時間〜
僅限午餐時間，兩小時制

〜人數〜
最少兩人