Trident Hon Ten（鳥傳） - 豐科(拉麵)

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  ニコタジ

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  老字號拉麵店的傳統醬油拉麵，讓人忍不住想叫它中華蕎麥，完美的午餐選擇♪

  安曇野市豐科地區工作時利用的午餐店， 是「Trident 本店」。 這家店最初是一家肉店，後來因為副業開了拉麵店，據說拉麵生意反而成為了主業，成為豐科地區人氣的拉麵店。 店的位置在...查看詳情

  

  2023/08 訪問

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  トモサク千葉

  評論 1,277條關注者 501人

  令人上癮的湯

  我點了以店名命名的《特瑞登拉麵》，選擇了濃厚與硬度為「濃郁硬麵」。這種濃郁的風味讓人擁有獨特的口感，真有趣。 這家店似乎是頗有歷史的老店，雖然想說是勻稱的傳統中華麵，但卻呈現出獨...查看詳情

  

  2024/09 訪問

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  DJRtk

  評論 2,274條關注者 3,360人

  懷舊的經典味道

  我拜訪了信州安曇野市的名店──Trident。湯裡有彈牙的餛飩，帶給人普遍的懷舊感。這是傳統而樸實的味道，濃郁的雞肉高湯令人感到心靈舒適。我也很喜歡這道經典的叉燒。查看詳情

  

  2022/10 訪問

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