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キッチン道具。はさみ。 料理初心者です。小ネギを汁物とかチャーハンにサッと入れる位の大きさに輪切りしていく切り方があると思うんですけど自分は包丁で切るかはさみで切ってます。最近ブンブンチョッパーなる、みじん切りするのに便利なキッチン用具の存在を知ったんですけど、こういった小ネギを輪切りにしていくのに便利なキッチン用具っていうのもあったりしますか? それと今、ネギは普通のはさみで切ってるんですけどキッチン用のはさみって使い勝手が結構違うものですか?

回答(6件)

普通のはさみよりキッチンバサミの方が刃が分厚く固いものが切れますね それと キッチンバサミは分解できるものも多く 洗いやすく清潔に保てます 分解できないものも多いですけどね それとそれと 皮付きの鶏肉を切るときはキッチンバサミと普通のはさみの違いが明確に出るでしょうね

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ハサミが連なった ネギ切りハサミ(キッチン用品)がありましたよ。 最近あれで 唐辛子をカットして使ってたら お前は・・・って言われたけど 本当はネギ切り用!裁断用(事務用品)じゃないから! っていってたけどあれ、どこで買ったんだろ? 多分、ダイソーだと思うんだけど。 でもねー ネギはねー 乾燥してないから切れ味悪いっすよ。 普通の黒ハサミ(ダイソー産キッチンバサミ)が 一番使い勝手いいよね(畑の作物もそれを使って収穫する) ぶんぶんチョッパーは みじん切りですからネギは乾燥させないと 使えませんよ。

>>ハサミが連なった ネギ切りハサミ(キッチン用品)がありましたよ。 その商品ってどこでお見かけされましたか?

ブンブンチョッパーは使えない キッキチンバサミは高額なものは素晴らしい性能です 具体的に言うと、滑り止めのギザギザが刃の付いてて、滑らない 強度が高い ブレードが湾曲してて、素材を固定してから切る構造になっている 私は、魚を捌く達人ですけど、包丁だと刃こぼれのリスクが有る工程で使用してるくらい、利便性が高い

水分があるところで使うと 普通のハサミって錆びますよ。 水洗いに強い、分解できて洗いやすいっていうのが キッチンバサミのメリットです。 キッチンバサミとして売ってても安物は錆びますが。 ブンブンチョッパーは洗い物を増やすだけでどこが便利なんだろう?と自分の経験談。 小ネギに限定するならキッチンバサミが1番楽だと感じます。