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時代的に見たこともありません。 マンモス=ゾウの肉質と同じようだと思います。 もしそうなら肉は固そうに思います。 もし肉屋に売っていてもやはり脂が乗った、神戸牛・飛騨牛…のほうが美味そうです。

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ございません。 昔・・ロシアの北部で見つかった冷凍の・・ 見た目が新鮮?と食べ、腹を壊したとの事です。