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カレーと福岡に関するkowyoshiのブックマーク (2)

  • 激辛カレー屋さんでは店長もスパイシーだった【福岡】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    みなさん、こんにちは。メシ通レポーターの暇モアイです。 今日行くお店は辛党の人たちに定評のある激辛カレー店。あまり辛いものが得意でない僕は、あらかじめ牛乳を買って戦場に向かうことにしました。 牛乳あるから辛いのが来てもオッケーイ! 辛いのべて舌がヒリヒリなる前に、牛乳を口の中に流し込めば辛さが半減するに違いありません。これでどんなに辛い料理でもどんと来いです。 さあ、お店に行ってみましょー! 立地最高! お店は天神のど真ん中 天神の西通りの「西通りプリン」のお店の上にあるのはカラメルソースではなく、そのうわさの激辛カレー店「ツナパハ」。 エレベーターに乗って5階へゴー! 店内は開放感のある、アジアンな雰囲気。 カレーに使ってあるスパイスもずらっと並べられてあります。中には日じゃ聞きなれないものも。 いよいよ激辛に挑む ▲オーダーを取りに来られたスリランカ人の店長のインディカさん 「スリ

    激辛カレー屋さんでは店長もスパイシーだった【福岡】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    kowyoshi
    kowyoshi 2018/01/28
    そういえば東京には、食べてる間は水を飲んではいけないカレー屋が実際にあったな…カラスヤサトシ先生のカレー漫画にも出ていたよ…
  • 【閉店】インドカレー店でいただく絶品のぶりかま塩焼き!? インドと日本のコラボレーションが織りなす美食の数々【福岡・警固】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    けやき通りから一歩入ったところにあるインド料理店 以前から気になっていたんですよね、このお店。 お店の前を通るたびにおいしそうカレーの匂い、そして「インド&ジャパン」という店名……。 まず、この店名の「インド&ジャパン」って何だろう? インドと日が一緒になった料理? というか、日人が愛してやまないカレーライスだって、インドのカレーと日のご飯が一緒になったまさに「インド&ジャパン」だよな。 などと、しょーもないことを考えながら、好奇心と匂いにつられてこのお店に行ってきました! 正式な店名は「インド&ジャパン ★善★」 赤坂のけやき通りから南側の少し奥に入った場所にあります。少しわかりにくいので、簡単に行き方を。 警固の四つ角、美容院のある角を南進して ファミリーマートのある角を右折、そのまままっすぐ行くと左手にあります。 さて、何やら気になる写真がお店の表に貼られていますね。 なにな

    【閉店】インドカレー店でいただく絶品のぶりかま塩焼き!? インドと日本のコラボレーションが織りなす美食の数々【福岡・警固】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/09/08
    タンドールで焼く、ブリのかま焼きって普通に美味しそう(最初、やはりインド風にスパイスで風味つけるのかと思ったよ)、そしてカツ丼カレーの破壊力。
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