２０１６年４月２８日(木)～５月８日(日)、東京都江東区の「お台場シンボルプロムナード公園 夢の広場」にて、Food Nations実行委員会主催により開催いたしました『肉フェスTOKYO 2016 春』におきまして、ご飲食されたお客様より体調不良のご連絡を複数件頂き、通報内容につきまして江東区保健所にて調査をした結果、同イベント内にて販売した「ハーブチキンささみ寿司」の一部商品がカンピロバクター菌に感染している事が判明し、体調不良の原因が同商品を飲食した事に起因する食中毒症状であるとのご指摘をいただきました。 『肉フェス』では、２０１４年春の第一回開催以降、来場者された皆さまが安心して楽しんで頂けるフードイベントを目指し、関係各機関からのご指導の下、出店店舗の衛生管理について周知徹底を図ってまいりましたが、このような事態を招く事となり、発症された皆様とそのご家族、関係者の方々に対し、心よ
> > ベストセラー料理家、経歴詐称もざっくり言うと美人料理研究家・高遠智子氏の経歴詐称を週刊誌が伝えている高遠氏は20万部を突破した「食べ物だけで余命3カ月のガンが消えた」の著者通ったとされる海外の学校名簿に、高遠氏の名前はなかったという 2014年07月03日07時00分 「ガン消えた」ベストセラー料理研究家の“経歴詐称” 美人料理研究家・高遠智子氏（45）の『食べものだけで余命3カ月のガンが消えた』（幻冬舎）が、ついに20万部を突破した。先週、本誌は病名が存在しないスキルス性の卵巣ガンだったこと、書かれた放射線治療法が医学的にありえないことなどから、内容が嘘八百だと報じた。 だが、じつはこの本には経歴詐称疑惑というさらに大きな問題があった。高遠氏は、パリのリッツホテルにある料理教室リッツエスコフィエに4年かけて通い、「上級ディプロマ」を取得したとある。現在、同校は休校中だが、ホテ
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