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酒に関するhashiriyaのブックマーク (8)

  • ふれあいとときめきの蔵 光武酒造場

    夏季数量限定品 爽やかな香りと酸味が特徴の純米大吟醸です。 夏でもすっきりと飲みやすいように低アルコールに仕上げました。夏専用のあさがお柄のボトルが更に夏らしさを演出する夏季数量限定品です。 ■2025/6/3 今月のおすすめを更新しました。 ■2025/5/2 今月のおすすめを更新しました。 ■2025/4/16 今月のおすすめを更新しました。 ■2025/3/14 今月のおすすめを更新しました。 ■2025/2/25 「きまぐれドラゴン」ページが新しくなりました。 ■2025/2/14 今月のおすすめを更新しました。 ■2025/1/16 今月のおすすめを更新しました。 ■2024/12/16 今月のおすすめを更新しました。 ■2024/11/15 今月のおすすめを更新しました。 ■2024/11/1 今月のおすすめを更新しました。 ■2024/10/29 「光武酒造場」×「ウマ娘

    hashiriya
    hashiriya 2014/02/18
    これが焼酎「魔界への誘い」
  • 日本酒大好き男に「どの日本酒が好き?」と訊ねられたとき、女はどう答えたらいいの?

    あ、まず前提として、 貴女が日酒大好き男を夢中にさせることが、 はたして貴女を幸福にするかどうか、それはまた別問題だけれど。 とはいえ、日酒大好き男たちは玉石混交ながら、 IT系の超かしこい男なども多く、 したがって、釣り師たる女たちにとっては、 なかなかあなどれない釣り場です。 では、日酒大好き男に「どの日酒が好き?」と訊ねられたとき、 貴女は、どう答えれば理想的でしょう? まず最初に、その男が大関のようなタイプのカップ酒と あとはお燗酒、そして(毎週行くほどではないけれど)日酒居酒屋が大好きな、 そんなタイプの場合は、 貴女はかれの目を見て、微笑みとともに質問など無視して、こう言いましょう、 「わたしが、家でお酌をしてあげる♪」 これこそまさに必殺の答えです。 そこで日酒大好き男が、えへへ、とやにさがったならば、 貴女は、ひそかに、「熱燗、ぬる燗、人肌燗くらいの種類のお燗の

    日本酒大好き男に「どの日本酒が好き?」と訊ねられたとき、女はどう答えたらいいの?
    hashiriya
    hashiriya 2013/05/15
    「わたしが、家でお酌をしてあげる♪」←鉄板やなw
  • 痩せたいけど飲みたい!缶ビールのカロリー・糖質比較 | 美肌マニアの美容情報

    種類 商品名 アルコール カロリー 糖質 プリン体 (※2013年11月現在/通常の主力商品を対象に比較したもの) 栄養表示基準では、100gあたり糖質0.5%未満のものは0%ゼロと表示して良いことになっています。 プリン体ってからだに悪いの? プリン体は、品中では旨味成分で、人間のからだの中でも生成・分解される物質です。 よく痛風になる原因といわれますが、通常は、からだの中で代謝されると尿酸になって排出されるので、問題ありませんが、尿酸量が排出能力を超えてしまうと体内に蓄積されて痛風の原因となると言われています。 痛風の患者はプリン体を過剰摂取すると病状が悪化すると言われているのはこのためです。 プリン体が多く含まれる品は、以下の通りです。 品中の100グラム当たりのプリン体含有量 鶏肉のレバー:312mg 牛肉のレバー:219mg 鶏もも肉:122mg カツオ:211mg 大豆:

    痩せたいけど飲みたい!缶ビールのカロリー・糖質比較 | 美肌マニアの美容情報
  • お高いのには理由がある。世界の高額ビール10 | カラパイア

    この画像を大きなサイズで見る 風呂上りの一杯、残業で一杯。ビールは手軽にのどの渇きを潤し明日の活力を促すエナジードリンクとして、世界中で親しまれているわけなのだが、中にはちょっと1杯するにはもったいないほど高額なセレブ仕様のビールも存在する。 高いにはそれなりの理由があるわけで、ここでは「お高い」と言われている10のビールとお高い理由を見ていくことにしようそうしよう。 原文ソース:10 of the World’s Most Expensive Beers – Mental Floss 原文翻訳:konohazuku 1.サッポロ スペースバーレイ 価格:110ドル(10000円)/6パック 2006年、日ロシアの科学者たちが、宇宙で大麦が育つか実験をした。宇宙ステーションに大麦の種を持ち込み、ロシアのベスダ実験棟内で五ヶ月間栽培。四代目の子孫が地球に帰ってきて、日のビール会社サッポ

    お高いのには理由がある。世界の高額ビール10 | カラパイア
    hashiriya
    hashiriya 2012/07/06
    『8.ブリュードッグ エンド・オブ・ヒストリー』ボトルが…(汗)
  • ミルクから作る、金色の甘ーいお酒のレシピ

    このヨーグルトみたいなものから、透明な、でもクリーミーなお酒ができるんです。 子供の頃、僕の家には大きなビンがあって、いつも手の届かないところに置かれていました。それはヨーグルトのようにも見えましたが、もうちょっと気持ち悪い感じの、トロトロした液体にゴロゴロしたものが入っている、黄色っぽい何かでした。そして何年も経って大人になってから、それはすごく美味しいミルクのお酒になるものだってことがわかったんです。冒頭の画像は作っている途中のもので、完成すると透明なお酒になります。 どんな風に作るんでしょうか? 今回、いつもこのお酒を作っていた僕の母からレシピを教えてもらったので、ご紹介します。母はもうこれを何年も作ってなかったんですが、最近料理研究家のデービッド・レイテさんによるポルトガル料理集『The New Portuguese Table』でもこのお酒の作り方を見つけたそうです。このミルクの

    ミルクから作る、金色の甘ーいお酒のレシピ
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    hashiriya 2011/12/28
    ほえー!(乳清的な意味での感嘆詞)
  • 下戸は、酒の付き合いをどうするべきか? - 役立つちゃんねる

    下戸は、酒の付き合いをどうするべきか? 2011年04月22日  11:00 | カテゴリ:人付き合い・コミュニケーション | コメント( 0 ) Tweet スポンサードリンク 呑んべぇさん 2005/12/07(水) 03:58:53 学生時代なら断れた酒の席も、 社会人になると、そうもいかない。 強制飲酒はダメといわれつつも、 やはり上司や接待相手から呑めといわれると、断わりにくい呑み社会。 下戸でも無理やり呑まなくてはならないのか? 訓練しても呑めない体質の人が日人はそれなりの数がいる。 にもかかわらず、宴会で酒を呑まないと犯罪者的な扱いを受ける。 一体下戸の人は、どう宴会を切り抜けているのか教えてください。 また、酒が呑める人は下戸のことをどう思っているのですか? 19 呑んべぇさん 2005/12/10(土) 02:44:33 出席チェック欄があって、タバコ組、酒組、下戸

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    hashiriya 2011/04/22
    悩みの種。
  • 宇宙でおいしく飲めるビール、豪大チームが開発中

    オーストラリア・シドニー(Sydney)のパブで、ビールを飲む人(2011年2月15日撮影、文とは関係ありません)。(c)AFP/Greg WOOD 【4月11日 AFP】宇宙旅行が実現するにはまだ数年はかかりそうだが、無重力の宇宙空間でもおいしく飲めるビールの開発に、豪クイーンズランド工科大学(Queensland University of Technology)の研究チームが前年11月から取り組んでいる。 宇宙空間では、舌が膨張するため味覚が変わる。また、炭酸度は弱くなければならない。 こうした条件下で味・質ともに完璧なビールを作るため、研究チームは高さ21メートルの塔のような装置を開発した。装置の中は宇宙空間に近い微小重力状態に保たれており、1滴のビールは2秒かけて落下するという。 この装置を使って研究チームは、さまざまな醸造法によるビールの炭酸度が高加速度下でどのように変わるか

    宇宙でおいしく飲めるビール、豪大チームが開発中
    hashiriya
    hashiriya 2011/04/11
    これもscience!
  • 焼酎にもノンアルコール…鹿児島メーカー発売 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    焼酎王国・鹿児島の酒造メーカーが7日、世界初という「ノンアルコール焼酎」を発売した。 製造元は、後を絶たない飲酒運転の根絶をはじめ、焼酎を飲まなかった層にも口にしてもらうことで、一時のブーム後は減少傾向にある焼酎の消費拡大につながればと期待している。 アルコール分0・00%の“芋焼酎”を発売したのは、日置市の小正醸造(小正芳史社長)。芋焼酎を造る際と同じサツマイモ「コガネセンガン」や米麹(こうじ)を使用し、「小鶴ZERO」と名付けた。甘めの口当たりで、芋焼酎独特の芋の香りと後味。温めると、より豊かな香りを楽しめるという。 ノンアルコールビールが注目された2年ほど前から、杜氏ら約10人のメンバーで研究。試行錯誤の末、来の焼酎製造工程と同じように仕込み、アルコールが発生する発酵の過程は行わずに蒸留する製造方法にたどりついた。 物に風味を近付けようと100回以上の試作を重ね、どうしても不足す

    hashiriya
    hashiriya 2011/04/08
    ノンアルコール芋焼酎「小鶴ZERO」は甘めの口当たりで、芋焼酎独特の芋の香りと後味。温めると、より豊かな香りを楽しめるという。
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