ひき肉を炒めれば、後は切ったものをどんどんのせるだけ。常備の調味料で本格的にできます。お野菜もたっぷりとれてヘルシー。 このレシピの生い立ち あるもので気軽にできるタコライスを作りました。
※2012年6月14日話題入り※ ポイントは事前にお肉に下味を付けること。めんつゆで簡単に作れるお店のような親子丼です。 このレシピの生い立ち 鳥肉が余った時はたまに専門店のような親子丼を目指して研究してます。より美味しい味を追求して職人さんにアドバイスを貰いやっと周りの人も絶賛な味に仕上がりました。 ※2012年6月14日話題入り※ ポイントは事前にお肉に下味を付けること。めんつゆで簡単に作れるお店のような親子丼です。 このレシピの生い立ち 鳥肉が余った時はたまに専門店のような親子丼を目指して研究してます。より美味しい味を追求して職人さんにアドバイスを貰いやっと周りの人も絶賛な味に仕上がりました。
作り方： １）玉葱・にんにくをみじん切りにする。ショウガを摩り下ろす。 ２）コンビーフは炒め易いようにサイコロ切りしておく。 ３）ミックスベジタブルは解凍しておく。卵は溶いておく。 ４）中華鍋もしくはフライパンに火を付け、サラダ油を少々引きにんにく・玉葱を焦がさないよう炒める。（中火） ５）コンビーフを鍋に入れ炒める。直後にミックスベジタブルも入れる。 ６）ご飯と溶いた卵を同時に鍋に入れ炒める。（中火～強火） ７）鍋の底を焦がさないよう火加減に注意しながら、各調味料を投入する。 ８）味をみて「こいつは行ける！」と思ったら出来上がり。 注意： ・コンビーフにはすでに味が付いてあり、調味料を入れすぎると大変なことになってしまいます。 ・火が弱すぎたり、炒めすぎるとべちゃべちゃになってしまいます。 ・玉葱を炒めると甘くなります。ケチャップの量には注意しましょう。 ・繰り返すよう
アボカドとベーコンをたっぷり使った濃厚カルボナーラ丼！海苔との意外な組み合わせがクセになるおいしさです★ このレシピの生い立ち アボカドと卵を使ったカルボナーラ味の超簡単丼♪
あつあつご飯に甘辛たっぷり～♡ このレシピの生い立ち 息子から「ご飯モリモリいけるやつ作って～」と言われ甘辛でいってみました。
たまに無性に親子丼が食べたくなる事がありますよね。今日は10分でカンタンに親子丼を作る方法を紹介します。 材料2人前です。 鶏のモモ肉150g、長ネギ半分。めんつゆ100cc(めんつゆ:水 1:3 MIZKANの場合)砂糖少々。 調理開始鶏のモモ肉を皮の方から焼きます。網があれば網で焼くと良いです。 焦げ目がつくまで焼きます。これがポイントです。焦げ目がが香ばしくなります。反対側は軽めに焼きます。後で火にかけるので火が完全に通ってなくて大丈夫ですよ。 一旦まな板にあげて↓のように切ってください。 鍋にめんつゆ100cc＋砂糖少々を入れて長ネギと先ほど焼いたモモ肉を投入します。セットしたら火をかけます。(中火で良いですよ) この間に白米も丼によそっておきましょう。 肉に火が通ったら卵を投入します。卵は溶かずにそのまま入れてください。 白身をモモ肉に混ぜます。(画像だとわかりにくいのですが、白
５分もあれば、簡単に出来ます。忙しい時にどうぞ。 このレシピの生い立ち お腹を空かせて待てない息子に簡単に作ってます。
タモリさんが考案した「豆腐丼」が、再びネットで話題になっている。これは、テレビ番組「笑っていいとも！」で以前紹介されたもので、このレシピはネット上で拡散し続け、今もなお、超簡単でヘルシーでウマイ！として、大絶賛されている。 では、早速、夏にピッタリの「豆腐丼」の作り方をお教えしよう。 ■材料 ・醤油 ・豆腐 ・ネギ ・ゴマ ・いぶりがっこ（タクアン） ・ご飯 ・温泉卵 ※タモリさんは分量などを公言していないのと、これは、超簡単なレシピであるため、分量はあえてお好みで。 ※いぶりがっこ（いぶり漬け）とは、秋田県の漬物。タクアンと違って燻製される。 ■作り方 ネギ、ゴマ、細かく切った「いぶりがっこ」をぐちゃぐちゃにした豆腐とからませ、適量の醤油を入れ具を作る。その具をご飯の上にのせ、最後に温泉卵をトッピングしたら完成。 ちなみに、「みょうが」などを入れてもうまい。実際にこの「豆腐丼」を作ったユ
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