311 名前：炒飯15[] 投稿日：02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■１ 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少なめにな。 べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。 火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を１６ビートのリズムで振れるならな。 炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。 いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 319 名前：名無しさん＠３周年[] 投稿日：02/06/27 12:43 ID:IEp2r98L まぁ、次行こうぜ。 ■２ コンロ ガスだガス。火力がでかいほうがいいけど、まぁ、あるもんでいいよ。 電気コンロとか電磁調理器でも何とかなる。そこの丸い中華鍋は使えないがフライパンでやれ。 フライパンでの作り方
∧,,∧ (；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！ / ｏ━ヽニニフ)) しー-Ｊ
∧,,∧ (；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！ / ｏ━ヽニニフ)) しー-Ｊ Λ,,Λ (::::: )・ﾟ。 今日も独りで食べるよ… （::::::::.. つﾆフ ￣￣と とノ￣￣ Λ,,Λ ｺﾞｼｺﾞｼ (::::: ∩ﾞ｡ （::::::::. ノﾆフ ￣￣と とノ￣￣￣ Λ,,Λ (:::´・ω)。 な，泣いてないよ！ （::::::::..つﾆフ ￣￣と とノ￣ Λ,,Λ (::::: )・ﾟ。 ホントだよ… （::::::::.. つﾆフ ￣￣と とノ￣￣ Λ,,Λ (:::´；ω)。 だって…おいしくできたもん… （::::::::..つﾆフ ￣￣と とノ￣
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