. 【ちば香取のすぐれもの】 ◾️品 マッシュルーム 日本のマッシュルーム生産を牽引する芳源マッシュルー... . 【ちば香取のすぐれもの】 ◾️品 マッシュルーム 日本のマッシュルーム生産を牽引する芳源マッシュルーム。今では日本で最も古い生産者の一つ だ。ここで生産されるマッシュルームは、肉厚で甘みが強く旨みがぎっしりと詰まっている。ジャンボ やギガマッシュルームという通常よりも大きいサイズで希少価値の高い商品もある。全てのマッシュ ルームは、一切の手間を惜しまず一粒一粒丁寧に育てられる。 ◾️人 菅佐原徹哉|芳源マッシュルーム株式会社 幼いころよりマッシュルームを作る両親の背中を見て育つ。自身も高校卒業後に就農。両親より受け 継いだマッシュルーム生産に対する思いと、海外からの最先端の技術や知識を組み合わせ、生産 現場に取り入れる。海外と異なる原材料を使用し、異なる気候や生産環境の中で最善の策を選択 し、最高のものを作り出すことができるか、挑戦の毎日。 ◾️志 洋食から和食、そして「宇宙日本食」と
記事へのコメント0件
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています