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花王は１６日、脂肪が体に付きにくいとされる食用油「エコナ クッキングオイル」など５９品目の販売を... 花王は１６日、脂肪が体に付きにくいとされる食用油「エコナ クッキングオイル」など５９品目の販売を、当面自粛すると発表した。 発がん性が指摘される元の成分が、他の食用油よりも多く含まれていることが判明したためだ。 問題の成分は「グリシドール脂肪酸エステル」で、分解されて生じる「グリシドール」に発がん性があるとの指摘が一部にあるという。 花王は、「安全性の問題はないが、消費者の不安をできるだけ取り除く」ため、「グリシドール脂肪酸エステル」の含有率を減らし、来年２月をめどに販売を再開する方針だ。 対象商品は、「エコナ」シリーズの「クッキングオイル」や「ドレッシングソース」などで、年間売上高は約２００億円に上る。 問い合わせは、消費者相談室（０１２０・５０１・２４３）へ。
2009/09/16 リンク