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すっぽんは健康食品として評価が高く、「これならお腹いっぱい食べられるぞ！」と期待するかもしれませ... すっぽんは健康食品として評価が高く、「これならお腹いっぱい食べられるぞ！」と期待するかもしれません。 ですがどんなものでも摂りすぎが良くないように、すっぽんも「摂りすぎると太るのでは？」という懸念があります。 なぜこのような心配がわき上がったのか、そして実際はどうなのか…これらの点を詳しく見ておきましょう。 すっぽんが太ると心配されるのは、『コラーゲン』が関係しているでしょう。 コラーゲンといえば美容面で欠かせない成分ですが、たんぱく質に分類されるため、過剰摂取で肥満につながると思われるのです。 ですが、『たんぱく質は筋肉を作るために欠かせない』という事実をまずは理解しましょう。 人間は筋肉が増えるほど基礎代謝が向上し、脂肪が燃えやすい体になります。 たんぱく質を摂っても全く動かないなら話は別ですが、すっぽんを取り入れつつ運動をしたり、毎日の生活範囲内で動いたりしていれば、脂肪よりも筋肉に
2012/02/08 リンク