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記事へのコメント76件

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somaria3
べつやくさん、わかるけどわからない行動をしてくれる感じ毎回最高

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machida77
業務用スクランブルエッグがあることも知らなかった

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goldhead
加熱しても固まらないのは「加工でん粉、増粘多糖類、ピロリン酸ナトリウム、酢酸ナトリウム、乳化剤、グリシン」あたりのなにかがどうかしているだと想像するが、まったくわからない

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fukken
https://www.kewpie.co.jp/prouse/products/product_list.php?item=37 バリエーションもめっちゃあるな。そして信頼と実績のキューピー製（このブランドで業務用の卵黄もどきとかも出してるよね）

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misomico
カツ丼にかけたり、　チーズ混ぜたりしてもおいしそう

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uchiten
（１００ｇ当たり） エネルギー 145kcal たんぱく質 4.4g 脂質 11.9g 炭水化物 5.1g 食塩相当量 0.6g

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akapeso
感性満腹感を利用すれば、少量で満腹感が得られて痩せられるのではないか？（ポテチもぐもぐ）

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n_vermillion
湯煎して固まらないってことは卵のような卵じゃないあのコンビニの丼に乗ってるやつの親戚なんかな。

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cinq_na
安めのホテルの朝食はこういうや魚の塩焼き20切入とかで出来てる。あとはご飯炊いて味噌汁作るだけなんで、本当に誰でも出来るんだよね。

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haatenax
これホテルとかで朝ホールで補充されるのを見てしまい、その時に業務用製品の存在を知ったんだよな

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zyugem
どこで食べても同じものが出てくる謎が解けたわ

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Wafer
卵意外と脂質多い

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hevohevo
加熱しても固くならないのにびっくり。

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ka-ka_xyz
チュールっぽい感じの食べきりサイズは割と需要ありそうな

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pikopikopan
三等分ぐらいの小分けで売って欲しい・・

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furugenyo
これ自分にとってはおからサラダだ。こないだ大量に作って食べて満足した

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movesinthefield
スクランブルエッグって湯煎で作るのか https://note.com/travelingfoodlab/n/na80fc18bd4fd 　12分くらいずっとかき混ぜてるのか…

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kanata0120
缶詰の焼き鳥ぶち込んだら親子丼になりそうだな。

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amunku
この人最近よく見る。とてもすき。髪色が今の私と一緒でうれしい。おそろいだ

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moandsa
昔泊まったホテルが、スクランブルや焼き魚の業務用袋を直接持って出てきてざーって器に出す方式だったので、萎えてがっかりした記憶がある。でもこのスクランブルの記事見たら美味しそうって再認識した。

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spark7
スクランブルエッグをちゃんと作ると腕が死ぬが、業務用は出来合いのがあるのか。熱を加えてもゆるいままの卵は不気味である。https://www.kewpie.co.jp/prouse/products/detail.php?p_cd=52587

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rectus
大人の遊びはこういうのでいいんだよな。子供の頃は絶対許されなかったポテチのBIGサイズを一人で食べていいのが大人。

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tai4oyo
生玉子500g と考えれば喰えない量ではない（ここでは感性満腹感は考慮しない）。けどそれはあの暖かさがあってのものだろう。さめたら不味そうだ。と、考えれば丼は悪手だな ... っ事は、べつやくさんには無縁だった。

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yarukimedesu
値段が思ったよりも安かった。好きなものだけ食べるのって、罪悪感あるよね。。

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napsucks
レトルト親子丼とかに入ってるアレの仲間かな。苦手だった。

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domimimisoso
目の前でシェフが焼いてくれるヤツの方が断然好きなんですけど…

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moeshine
福岡のビジホで朝食に明太子があったから、このスクランブルエッグとともにバター塗ったパンに挟んで食べたらジャンクな味わいでなかなか美味しかった思い出

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iphone
うんうん、それもまた感性満腹感だね。

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micutakasano
もうタイトルだけで勝利している。

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Shinwiki
あんましいいホテル行ってなさそうだな。どこだったかなぁ…すんげえ美味いスクランブルエッグがモーニングで出てきたとこ…富士屋だったか…まぁ料理人が変わったら変わっちゃうんだろうけど…

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kabuquery
流石に食べ過ぎじゃないかな読んでて気持ち悪くなってきた

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miyauchi_it
いいな、いい。

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asrog
キューピーの業務用卵食品は面白いぞ……レンチンすると溶ける卵黄風のアレもあるぞ……

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kamma
500gで650円くらい

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kazgeo
これを使えば、キューピーはジョブチューンでカルボナーラの勝利を得られるのでは！

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haatenax
haatenax これホテルとかで朝ホールで補充されるのを見てしまい、その時に業務用製品の存在を知ったんだよな

2025/04/14 リンク

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kotowaza1033
作ったのかと思った

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maturi
　それはそれとして、高級ホテル。朝食バイキングで料理人の人が注文に応じてオムレツ？スクランブルエッグ？目の前で作ってくれるのか。経費で落としたのかもしれないがライターさんはブルジョワだな

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cinq_na
cinq_na 安めのホテルの朝食はこういうや魚の塩焼き20切入とかで出来てる。あとはご飯炊いて味噌汁作るだけなんで、本当に誰でも出来るんだよね。

2025/04/14 リンク

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kaishaku01
カリカリのベーコンとパンに遠慮なくのせたい！

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1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワ...

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