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記事へのコメント227件

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ilktm
冷奴にごま油と塩をかけると美味しい

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wakuwakutankentai
冷ややっこに山形のだし（商品名、漬物を細切れにしたようなやつ）をぶっかける

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ichigocage
うわわーーーん！！キムチ乗っけて韓国海苔フレークかけてたべると美味しいよ。お好みでごま油と塩も

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Cat6
この季節はゴーヤーチャンプルーしか勝たん。(なお普通に作ると調理中は暑い模様)(電子レンジで作ったら水っぽくなって微妙だったが卵増やしたりオーブンに変えたらいけるかも。https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/801103/ )

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Kuw
刻んだザーサイ｜https://anond.hatelabo.jp/20190725220836 ／あとは青いにんにく辣油とか姜葱醤とか（カルディとか業務スーパーにある）

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anmin7
とうめしもいいがな、飯に冷奴乗っけて薬味鰹節醤油をかけてそのままザクザク混ぜながら食べるのもうまいぞ。

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momochchang
お豆腐を麺つゆで漬けてごはんにかける。とうめし

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l83DK
白米のかわりと思ってレシピ考えるとだいたい美味しい

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bigstrides
冷や汁どうでしょうか。冷たい味噌汁作って、豆腐と塩揉みしたきゅうりを入れてご飯にかけて食う。余裕あればグリルか網で焼いた鯵とかサバとか入れるとめちゃ美味い。

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nami-hey75
サバ缶ときゅうり茗荷しそをめんつゆと胡麻ペーストなければすりごまで味つけて作った冷や汁に豆腐を入れるのにハマってる。豆乳入りおぼろ豆腐で作るとさっぱりひんやり美味い！好みでご飯かそうめんとどうぞ

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typographicalerror
増田に触発されて臭豆腐の作り方を調べたりした

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repon
ごま油って神

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YEPSKDy6
私は平民新聞の豆腐丼一択ですね https://cookpad.com/jp/recipes/19022979

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tonobe
小さい豆腐(100g程度)に白だしをかけて1-2分レンチンする

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Mecoysvase
豆腐を水切りしてサイコロ状に切り、片栗粉をまぶしてフライパンに多めの油でカラッとさせる。それをエビマヨソースに絡めるとうまい。かっちゃんねるレシピ

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joomla_template
ふじっこの子持ち昆布のせると濃い味になって好き

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furutanikaede
冷やしたうどんをのっけて、めんつゆかけて、豆腐をつぶしながら食べる。食感が良いし、冷たくてどれだけでも食べられる。トップブコメになって皆に知ってほしいくらい。もう、331usersだけど

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nojiwasi
3種類用意し、それぞれイロハの札を添えて食う。

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scorelessdraw
噛まずに飲み込んで喉で圧し潰す。

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id777
ごま油と塩昆布

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sune91
辛そうで辛くない少し辛いラー油。木綿と絹を切り替えると同じ食べ方でも全然おいしさがかわるよ！

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nisinouni
豆腐を米に乗せて醤油と鰹節かけるだけで美味しいの、なんらかの詐欺にあってる気持ち

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clapon
ごま油に塩でシンプルに食べるのが好き。

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noir_k
キムチ乗せると美味しいよ。

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aike
普段買わないような価格帯のポン酢をかけてみるとびっくりするほどポン酢が美味しいのでおすすめ。

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SndOp
豆腐をフライパンに入れヘラで崩しながら味噌を入れて炒めて食べるとよい。

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tana_bata
食欲ないときはいつも麻婆豆腐たべてる

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mas-higa
しょうゆって言う何にかけても美味しくなる調味料があるんですよ

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the_sun_also_rises
豆腐チャンプルーおすすめ→https://x.gd/q4Qi5 タイ風豚コマと卵豆腐のスープ（ゲーンジュートタオフー）もおいしいよ→https://x.gd/bre7R

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johnlee999
真っ先に思い出すのは平民さんのこれでしょ。最高にうまい。https://heimin.hatenablog.jp/entry/20101129/p1

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nagapong
どこで買ったか忘れたけど、ニンニクと少しの唐辛子が効いたアーモンドふりかけみたいなやつが美味かった。／湯豆腐が一番うまいと思うけど

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suzuki_torakichi
湯豆腐以上のが思い浮かばん

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akagiharu
ひき肉、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープの元と一緒に炒めて煮る

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Kurilyn
夏なら、絹だとオクラを茹でて刻んだのを鰹節と醤油で和えたやつを乗せるのが好き。木綿だと白和えかチャンプルー。

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restroom
大昔から豆腐百珍という本があるほどいろんな食べ方があるので、何か条件をつけないと絞りきれないでしょう。

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suien42
レトルトでいいので中華のスープ(今の時期なら酸辣湯とか)を用意して、千切りの豆腐を入れて温めるのです。/ 冷奴の味付けは「ミョウガと塩だけ」を試してほしい。

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khatsalano
昨日寄った本屋でおつまみの本をぱらっとめくったら，豆腐の縦を１/２に切り，切り口を上に盛り付け，お好みの薬味と調味料をかける冷や奴があった。やってみたら確かに美味しかった。三之助だったのも大きいが。

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pharmalysis
卵・小麦粉・鶏ガラの素を混ぜて油で揚げてナゲットにする。ゴボウを混ぜると食感が近くなる

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porquetevas
箱根そばで夏に豆腐まるっと一丁のった蕎麦を出していて、どうってことないんだけど人気商品だしシーズンに一度は食べたくなる

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neogratche
鍋に野菜や出汁と一緒に丸ごとぶち込んで煮込んで食すのが好きなんだけど夏だとこれアウトだろうな・・・。すまんが冷たい豆腐の食べ方に関しては専門外だ

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