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記事へのコメント65件

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a-kuma3
きょうの料理を外しちゃうの？

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idawn
体力限界のときは「冷蔵庫の中にあるものの名前 山本ゆり」で検索してレシピ探すとなんとかなる率が高い。ちなみに、山本ゆりさん、2021/4/11/日の情熱大陸に出るのでよろしくな！（もはや信者）

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differential
白ごはん.comのレシピは凄くきちんとしたレシピで、逆に一人暮らしや料理初心者には向かないと個人的には思う。料理好きだけどえぇ、めんどいレシピだなと思う時がある。

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fragile08
キッコーマンもおすすめ　https://www.kikkoman.co.jp/homecook/index.html

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kumanomiii
きょうの料理はビギナーズもいいよ。ハツエの言うことを聞いていればだいたい間違いない。

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annoy
山本ゆりさんのレシピは凄く良いんだけどね、ブログの「何々なんて使いません」という寒い前置きが凄く邪魔なんだ。

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dusttrail
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」も、料理人考案でまあまあ保守的なレシピが大量に載ってる。 とんでもない量の全レシピにえみちゃんのコメントつき。 https://www.asahi.co.jp/oshaberi/

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ikura_chan
使いたい素材名+レシピでググって、ここに出てくるサイト優先させればたいていどうにかなる。

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l000says
きょうの料理とオレンジページを見ないことにはなんとも…

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mayumayu_nimolove
増田がクックパッドを使わなきゃいい話で貶める理由がわからない。だいたいはてな界隈では最初はかなりわっしょいされてた。その時は素人料理なんか見たくねぇなんて言ってる奴いなかった。と思う。

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ungm
入門編には人気ある料理系YouTuberを勧める。リアルに鎬を削ってるだけあって家庭向けレシピサイトより味の水準が一段上。自分の料理がうまいと思えなけりゃ続かないからね。ごはん.comは習慣づいてから復習に使うもの

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nobori_lupin
自炊を趣味にしたい人は頑張ればいい。生活のために料理するなら、まずはYouTubeの手抜き料理やスーパーの味付け肉を焼くあたりからはじめて自炊のハードルを下げよう。

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inuinumandx
ザルはちゃんとした金属のザルを買うんだよぅ…フライパンは、ちょっと底が深いのを買えば鍋要らないよぅ…蓋があれば、蒸し料理も出来るし米も炊けるよぅ…

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gourmet109
特定のサイトで検索することはないな

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dowhile
よく知らんYoutuberのレシピを改造して料理してるけどそこそこ美味いよ。砂糖・油を減らすとかはよくやる

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amane60
これは良い

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knok
割とメーカー系は自分も信頼している。医療情報等でor.jpを見るのと同様だ

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Junktokyo
そんな時にQuugle。Cookpadとか楽天とかまとめサイトを回避してくれるレシピ検索 https://www.quugle.net/

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khtokage
個人的には、「割合で覚える和の基本」https://www.amazon.co.jp/dp/4140331712 がお勧め。疲れてて雑に味付けしても、そこそこ食えるものが出来上がるようになった。

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b_wa
一人自炊にレシピなんて必要かな？食材×味付け（和洋中）×調理法（焼/煮/蒸/生）の組み合わせをローテーションさせるだけでは。書籍『レシピを見ないで作れるようになりましょう』とか良いのでは。

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akizuki_b
今ある食材で手抜き料理を作りたいときにはクックパッドで出てくるメニューが役に立つ。レシピ通りにはほとんど作っていないけど

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koji28
そんな増田さんには電子圧力鍋オススメ(´・ω・`)

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yau
一般向けにクックパッドを除外して横断検索してくれるサイトを作れば幸せになる人多いんじゃないですかね。情強のひとはchrome拡張なりを使ってもらうとして。

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my_individualism
クックパッドまだ課金してるのでゴミと言われると悲しいけど実際使わなくなってきたし課金やめようかなｗちなみに個人的なおすすめは検索で「〇〇　土井善治」「〇〇　小林カツ代」→〇〇は食材や料理名

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sachi_pop
オレンジページ、サイト重くない？開くまで時間かかるからあんまり見なくなっちゃった。

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suimin28
はい https://www.recipekensaku.com

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ot2sy39
「みんなのきょうの料理」をメインに使っているけど、サイトの作りは微妙だと思う。

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monotonus
ちょっと手間掛けてもいいなら辻調

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teto2645
晩飯が米と豆と酒の人にレシピ紹介されてもえーってなる。

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miyauchi_it
以前ブクマに上がってた『レシピけんさく』で企業のレシピから一括検索してる。　https://www.recipekensaku.com

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msdrmgmg
ズボラだから「レンチンだけ！調理時間1分！」みたいな料理に満たないほどの素人がTwitterとかに流してる知見にいつもお世話になってる。リュウジさんのレンチンレシピ本は買いました

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chokovi
クラシルがなんでだめなのかわからん。よく使ってる。

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kumanomiii
kumanomiii きょうの料理はビギナーズもいいよ。ハツエの言うことを聞いていればだいたい間違いない。

2021/04/06 リンク

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canadie
白ごはん.comは良いサイトだけど、手抜きをしない方針なので作ってて楽しい人でないと「囚われた」人になってしまう気がする https://bunshun.jp/articles/-/44136

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Chocolat520
クラシル、アプリ起動してる間は自動消灯オフにしてくれるのでブラウザで見るより楽なんだよね　iPadだけかもしらんが

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ysngttt
クックパッドはほんとゴミレシピしか出てこなくて作った試しがないけど、クラシルは普通に無難なレシピじゃない？CGMでもないし

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kosui
クックパッドそんなにダメかなあ。オレ時々参考にするけど。まあレシピ通りに作らんか。

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kappa_yc
栗原はるみのレシピが好きで本持ってるけど、あっさりしてそうな佇まいに似つかわしくない濃い味なのよね。

その他
dusttrail
dusttrail 「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」も、料理人考案でまあまあ保守的なレシピが大量に載ってる。 とんでもない量の全レシピにえみちゃんのコメントつき。 https://www.asahi.co.jp/oshaberi/

2021/04/06 リンク

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camellow
クックパッドが流行り始めた頃はここまでゴミだらけのサイトになるとは予想してなかったな。自浄作用もないままゴミを積み上げてればそりゃよそに行きましょうってなるわな。

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