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フラワーパンをご存知ですか？ 我が家ではそこそこ頻繁に登場する簡単で豪華に見えるパンです。 作り方... フラワーパンをご存知ですか？ 我が家ではそこそこ頻繁に登場する簡単で豪華に見えるパンです。 作り方はこちら↓ ssachiko.hatenablog.com フラワーパンは直径３０センチ越えのビックサイズ！ 今日はそのフラワーパンをちょこっとアレンジして桜の形にしてさらに食べやすく小さめにしてみましたよ。 作り方・材料は全く同じです。 (同じ量で5個できました。) 一次発酵までホームベーカリーさんにおまかせ～。 出来上がった生地をフラワーパンでは４等分にしていましたが、今回は５等分にします。 さらにそれを４等分にしていきます。 全部で小さな玉が２０個できました。 今回もちび玉をよけておきます。 １センチくらいのを５つです。 １５分ほど生地を落ち着かせます。 ひとつの玉を円形に薄く広げます。 ２０センチくらいになります。 イチゴジャムを薄くぬります。 これを繰り返します。 伸ばし広げ、重ねて
2017/03/27 リンク