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記事へのコメント115件

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igni3
最初に全体の工程把握せずに作り始めるのが信じられなくて「まじかよ」ってなった

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mojimojikun
少しズレてるけど時々「5分でできる～」みたいな事がタイトルに書いてあるのに「冷蔵庫に入れて2,3時間で固まります」みたいなレシピになってるのがあってまぁ作業時間はそうだろうけどと裏切られた感じがするのがあ

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mustelidae
個人的には「小豆は製餡機にかけておく。」が過去いちばんへこんだやつ

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IthacaChasma
「最初にレシピ全部読まないと」ってのはその通りなんだけど、全部読むと「すみません無理です」ってなって終わるのです。

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miyauchi_it
フライパンで炒めて取り出すのほんとに嫌なので書かれても無視しちゃうこと多々ある

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sophizm
肉切ったあとに生野菜切らせようとするレシピ

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popotan555
作る前に全部読むのはもちろんそうだけども、レシピの書き方によって分かりやすいと分かりにくいは差が出るなと思う。「Aを入れます」と「A（醤油大2、酒大1）を入れます」みたいなやつだと後者のファンになる。

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araikacang
バター常温は軽くレンチンすればいいよ

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nomitori
安い肉を美味く焼く方法も、だいたい「肉を30分くらい放置して常温に戻す」からスタートしてきて萎える（最近はそれを覚えたので、買ってきたら冷蔵庫入れずに放置してる）

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duckt
『うたかたダイアログ』はマジで面白いから、みんな読んでくれよな！

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nobububu
炒めてから取り出すのは、どの辺が嫌なんだろうか

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sanam
最近は工程の最初の方に予熱しておきます系の注意書き入ってたり調味料も粉ものを先に記載するようにしてるレシピが多いから、たまにそうでないのに遭遇するとこうなる。

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Tailchaser
このレート帯に料理作らせようとしたリュウジはやっぱりすげーんだよ

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lnimroder
最初にレシピ全部読めっていうやつ、俺はインタプリタ型だからそんなことはできないの！ なんならレシピ見ないで冷蔵庫の中身を直接JITコンパイルするの！！

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metro
最後まで読まずにいきなり読みながら作っちゃう人多いんだな

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ruricom3000
高山なおみさんのレシピの「2時間煮込みます」この8文字には震えたわ

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tetzl
ピッツァトーストの稲井先生じゃん！（そのへんのアクタと言え）｜クックパッドとか材料にあるのに入れてないやつあるのも好き｜先ほどのゆで汁捨てちゃうのも好き→ https://togetter.com/kiji/2014/10/09/13632

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algot
1と1/2カップより300mlの方が絶対分かりやすい

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Goldenduck
たっぷりの湯とかも突然出てくるし

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minaminoani
え？お前んちの冷蔵庫、「30分寝かせたもの」入ってないの？

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pwatermark
いや、お前ら飯作る段階になって初めてレシピ見るの？おかしくね？

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suikax
簡単とか短時間でできると書いてありながら、30分を超える下ごしらえが必要になるレシピは好きになれない

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kazyee
単品のレシピではなくて、献立全体の中で◯分寝かす間に別のメニューの調理とかならいいけど。それに頭が回らないんだよな。

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htnmiki
「これをね、こうやって、どーーーーーーん！」

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oh-kaz
醤油を大さじ使って入れた後の砂糖大さじ1

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longyang
めったに使わない調味料が少量出てきて、無しでやると大体「これじゃない」結果になるやつ。その調味料を使い切るために他にどんなレシピがあるのかを検索できればなと良く思っていた。

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kk255
唐突に出てくる(分量外)も地味に効く。分量だけ見て買い物して、作り始めに、全体見る時とか。

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i_ko10mi
"料理上手な友達に聞いたらあらかじめレシピ読んでから作るものらしい" 料理上手でも何でもないけど最初にレシピは一通り全部読んでから作るものだと思ってたからまとめ読んでビックリしてる。

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hiroshe
レシピのこういうの全然改善されないのなんでだろな。

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a2c-ceres
先人は言いました「段取り八分」▼工作キットや組み立て家具なんかもそうだけど「いかに自分の環境や都合にあわせるか」は個々で対応するしかない。逆を言えば主要な工程外を詳細に書いたところで無駄。

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Gho
使う材料は3つだけ！とか言いながら普段使わない調味料使ったり最後の仕上げにネギとか粉チーズ振りかけるのはイラッとする

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neniki
レシピ工程は全て目を通してからやるやらないを決めるからいいんだけど、それよりも【調理時間20分】とか嘘だろってなる。材料切るのに時間ロスするんですが？？？

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sm3823
たれに半日漬け込んだ後取り出して焼きますみたいなやつとかね

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ginga0118
だいたい予測できそうだが。また、ネタか

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takoswka
本を見ながら料理はできないので紙に自分なりにまとめた調理工程を書いてそれを見ながら料理している。それでもうっかりが多い鳥頭。

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daij1n
やっぱり肉だよな「焼けば良い」

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linus_peanuts
こういう人って、何しても途中で時間かかるなんてしらないとか最後に必要なものがないとか言ってそう

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higutti3
あらかじめ溶きほぐしておいた卵液を流し入れます→おいおい、聞いてないんだけど...w

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nekokauinu
「味を調整しつつ」が苦手。汁の濃さから完成品の味が想像できない。

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deep_one
最初に最後まで通して読んどかないとやばいよ。

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