飴色たまねぎを作りたいけれど時間がかかる たまねぎをしっかり炒めて飴色にした飴色たまねぎは、料理に... 飴色たまねぎを作りたいけれど時間がかかる たまねぎをしっかり炒めて飴色にした飴色たまねぎは、料理に加えることで料理の旨味がUPします。「ぜひ使いたい！」と思っても、この飴色たまねぎは作るのにかなり時間がかかってしまいます。 ですが、実は飴色たまねぎをあっという間に作る魔法の方法があるんです。 時短で作れる！飴色たまねぎの作り方 【材料】 たまねぎ 1個 水 様子を見ながら入れていく 【作り方】 1. たまねぎをみじん切りにします。 2. フライパンに油少々（分量外）をひき、たまねぎをいれて中火で炒めます。 3. 火が通ったらたまねぎをなるべく平らにして、水を15～20mlほど入れ、蓋をします。 4. 蓋をして弱火で1分ほど焼きます。その際に水が完全になくなって焦げないように注意してください。 5. 水分が少なくなったら、水大さじ1ずつを加えて、軽くかき混ぜます。 6. 再び蓋をして弱
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