はてなブックマーク - サイゼリヤを毎日食べている正垣泰彦会長が「ミラノ風ドリアはなんてまずいんだ」と文句を隠さないワケ 「安くて美味しい」と思ったら、やることがなくなる
https://b.hatena.ne.jp/entry/s/president.jp/articles/-/82570
なぜサイゼリヤは頑なに値上げをしないのか 【ヨッピー】著書の中でも触れられていますが、イチ消費者として気になる部分、「サイゼリヤは何故値上げをしないのか」についてお伺いしたいです。インフレ・円安の中...
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MrBushido
https://b.hatena.ne.jp/MrBushido/20240831#bookmark-4756830590063884480
2024-08-31T02:24:07Z
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asitanoyamasita
https://b.hatena.ne.jp/asitanoyamasita/20240804#bookmark-4756830590063884480
2024-08-04T06:29:37Z
あとで読む
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niroki
https://b.hatena.ne.jp/niroki/20240731#bookmark-4756835805767874624
2024-07-31T05:47:29Z
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kumago56
https://b.hatena.ne.jp/kumago56/20240729#bookmark-4756835805767874624
2024-07-29T12:13:11Z
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nisisinjuku
https://b.hatena.ne.jp/nisisinjuku/20240729#bookmark-4756830590063884480
地下に出店することが多いのが最近気になる。2階以上の窓の有る店がいいなぁ。(1Fの店が良いけどさすがにコスト高だろうしね)
2024-07-29T11:31:25Z
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nuemoarukebashigokareru
https://b.hatena.ne.jp/nuemoarukebashigokareru/20240729#bookmark-4756830590063884480
2024-07-29T05:36:11Z
読み物
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catcat6cat
https://b.hatena.ne.jp/catcat6cat/20240729#bookmark-4756830590063884480
2024-07-29T02:51:01Z
サイゼリヤ
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hibitch
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2024-07-28T06:11:08Z
考え方
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quwachy
https://b.hatena.ne.jp/quwachy/20240728#bookmark-4756830590063884480
2024-07-28T04:47:53Z
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tekmak
https://b.hatena.ne.jp/tekmak/20240728#bookmark-4756830590063884480
2024-07-28T02:05:08Z
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k_stereo_nhk
https://b.hatena.ne.jp/k_stereo_nhk/20240728#bookmark-4756830590063884480
2024-07-28T01:55:04Z
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kechack
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2024-07-28T01:01:09Z
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takeishi
https://b.hatena.ne.jp/takeishi/20240727#bookmark-4756830590063884480
インタビューがいちいち面白いな/しかし広告無しはすごい
2024-07-27T14:29:21Z
食
インタビュー
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chintaro3
https://b.hatena.ne.jp/chintaro3/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T12:32:20Z
消費性
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kiyomizumai
https://b.hatena.ne.jp/kiyomizumai/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T12:16:50Z
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yfa29212
https://b.hatena.ne.jp/yfa29212/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T08:44:12Z
ビジネス
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nasdaqchartcom
https://b.hatena.ne.jp/nasdaqchartcom/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T05:00:13Z
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chutaku0731
https://b.hatena.ne.jp/chutaku0731/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T03:58:23Z
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tuka8s
https://b.hatena.ne.jp/tuka8s/20240727#bookmark-4756830590063884480
"先に値段を下げちゃったんですよ。当時から一番売れているメニューでしたから、それを190円も下げたらお客さんは喜んでくれるだろうと思って"これは創業者しかできないよな、、、
2024-07-27T02:27:01Z
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kunigaku
https://b.hatena.ne.jp/kunigaku/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T02:12:53Z
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yasuhiro1212
https://b.hatena.ne.jp/yasuhiro1212/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T01:59:27Z
あとで読む
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idealstream
https://b.hatena.ne.jp/idealstream/20240727#bookmark-4756830590063884480
粉チーズの大量使用が”周りに迷惑”というなら、ラーメン花月嵐のニラもやしみたく、小鉢で定量提供にすればよかった 明らかにコスト削減
2024-07-27T01:52:44Z
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andsoatlast
https://b.hatena.ne.jp/andsoatlast/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T01:26:11Z
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eclipse03
https://b.hatena.ne.jp/eclipse03/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T01:23:36Z
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whiskey_in_the_jar
https://b.hatena.ne.jp/whiskey_in_the_jar/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T01:03:43Z
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aquadrop
https://b.hatena.ne.jp/aquadrop/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T00:39:06Z
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migurin
https://b.hatena.ne.jp/migurin/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T00:33:52Z
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Wkp
https://b.hatena.ne.jp/Wkp/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-27T00:16:30Z
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yogasa
https://b.hatena.ne.jp/yogasa/20240727#bookmark-4756830590063884480
飲食業界のダイエー?いや玉出か
2024-07-26T23:59:47Z
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circled
https://b.hatena.ne.jp/circled/20240727#bookmark-4756830590063884480
粉チーズの撤去の理由が正当化されると、牛丼屋の紅生姜とか、カレー屋の福神漬けはどうすんだよ、、、みたいな感覚が自分の中にはあります
2024-07-26T23:11:31Z
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airj12
https://b.hatena.ne.jp/airj12/20240727#bookmark-4756830590063884480
サイゼリヤ好きだし凄いと思うけどお客より従業員を大切にして欲しい気はする、でも思想を貫く事で売上と雇用を維持できてるからやはり凄い
2024-07-26T23:07:14Z
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agrisearch
https://b.hatena.ne.jp/agrisearch/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T22:50:42Z
料理
ビジネス
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amunku
https://b.hatena.ne.jp/amunku/20240727#bookmark-4756830590063884480
安くて不味くても良いから床や椅子が清潔でベタつかないようにしてほしい。これはファーストフード店全てに言いたい
2024-07-26T22:45:25Z
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kari-ko
https://b.hatena.ne.jp/kari-ko/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T22:15:06Z
社会
読み物
仕事
これはすごい
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natu3kan
https://b.hatena.ne.jp/natu3kan/20240727#bookmark-4756830590063884480
今は大きい粉チーズは500円近くするからなあ。オリーブオイルも高騰して切り詰めなきゃいけないとはいえ、安くてそこそこ美味しい店って考えるとダラダラするにはコスパいいよな。
2024-07-26T22:12:17Z
food
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duckt
https://b.hatena.ne.jp/duckt/20240727#bookmark-4756830590063884480
昔はサラダがもっと美味かったよなと思うこともある。でもサイゼの客ってみんなリラックスして楽しそうなんだよね。客層も老若男女様々。ああいう場所って今ちょっとない。
2024-07-26T21:53:37Z
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mak_in
https://b.hatena.ne.jp/mak_in/20240727#bookmark-4756830590063884480
社長が自社の店舗にいって現場の雰囲気感じとるって大事だよな。だいぶ前になるがひとり飲みしてたらたまたま寿がきやの社長秘書と会話する機会があって、毎日寿がきやラーメン食べてるって言ってた。そりゃ強いよな
2024-07-26T21:40:37Z
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IWAKE
https://b.hatena.ne.jp/IWAKE/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T21:07:15Z
サイゼリヤ
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ozean-schloss
https://b.hatena.ne.jp/ozean-schloss/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T20:51:55Z
あとで読む
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zubtz5grhc
https://b.hatena.ne.jp/zubtz5grhc/20240727#bookmark-4756830590063884480
批判から称賛まで皆各々のサイゼ論を語っていて、独自の立ち位置を確保しているのだなと。生活圏にないので、語れるほどに足を運べていないのが口惜しい。
2024-07-26T20:38:07Z
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ludwig125
https://b.hatena.ne.jp/ludwig125/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T20:37:16Z
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A1riron
https://b.hatena.ne.jp/A1riron/20240727#bookmark-4756830590063884480
サイゼで喜ばないサイゼ社長(笑)サイゼリヤがあるだけで日本はいい国だと思う(笑)
2024-07-26T20:25:38Z
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ymtk0815
https://b.hatena.ne.jp/ymtk0815/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T20:11:06Z
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minboo
https://b.hatena.ne.jp/minboo/20240727#bookmark-4756830590063884480
今日久しぶりに行ったらドリンクバーのトニックが無くなってた。ワイン割ったりエスプレッソトニックにして楽しんでたのに。残念
2024-07-26T19:31:00Z
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dsupplying
https://b.hatena.ne.jp/dsupplying/20240727#bookmark-4756835805767874624
2024-07-26T18:31:05Z
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m19771216
https://b.hatena.ne.jp/m19771216/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T18:16:51Z
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triggerhappysundaymorning
https://b.hatena.ne.jp/triggerhappysundaymorning/20240727#bookmark-4756830590063884480
同じことするにしても理由付けを「発想する」んよね。粉チーズだってお為ごかしに決まってるだろうけど、それをああいう方便で説明しきるのも腕のうち。
2024-07-26T17:27:09Z
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cucumisin
https://b.hatena.ne.jp/cucumisin/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T17:18:37Z
あとで読む
考え方
ビジネス
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yoyoprofane
https://b.hatena.ne.jp/yoyoprofane/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T16:51:30Z
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rikuzen_gun
https://b.hatena.ne.jp/rikuzen_gun/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T16:40:45Z
考え方
会社
ビジネス
インタビュー
食
food
仕事
!!
社会
マスゴミ
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kadzuya
https://b.hatena.ne.jp/kadzuya/20240727#bookmark-4756830590063884480
個人的には、だんだん安くてまずい店になってるんだよね…。
2024-07-26T16:25:58Z
food
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doksensei
https://b.hatena.ne.jp/doksensei/20240727#bookmark-4756830590063884480
離職率は高くないというがどれくらいだろう。安くて美味くても小汚い店で飯食いたくないんだが、現場のスタッフの声聞いてみたいわ。サイゼageの空気だけはほんとに理解できない
2024-07-26T16:24:55Z
サイゼリヤ
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squeuei
https://b.hatena.ne.jp/squeuei/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T16:14:34Z
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Wafer
https://b.hatena.ne.jp/Wafer/20240727#bookmark-4756830590063884480
実務家かつ口先八寸がよく回る極悪人といった印象
2024-07-26T16:05:22Z
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machataka
https://b.hatena.ne.jp/machataka/20240727#bookmark-4756830590063884480
去年、サイゼ食べたら不味かったから、全く行ってない。今は老人と学生の溜まり場になっている感じがする。
2024-07-26T15:59:36Z
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takamurasachi
https://b.hatena.ne.jp/takamurasachi/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T15:56:35Z
あとで読む
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pokefune
https://b.hatena.ne.jp/pokefune/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T15:46:03Z
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hiroujin
https://b.hatena.ne.jp/hiroujin/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T15:43:59Z
あとで読む
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miky3939
https://b.hatena.ne.jp/miky3939/20240727#bookmark-4756830590063884480
オリーブアンチョビペースト復活してくれ〜〜!!!
2024-07-26T15:42:33Z
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osakan
https://b.hatena.ne.jp/osakan/20240727#bookmark-4756830590063884480
ここの会長といきなりステーキの一瀬氏の思考がとても似てそうな印象を受けました。(頭の良さとかではなく直感力というか)どこで分岐したんだろう、と思いながら読む。
2024-07-26T15:42:16Z
ビジネス
考え方
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rudo108
https://b.hatena.ne.jp/rudo108/20240727#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T15:35:09Z
あとで読む
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urouro_again
https://b.hatena.ne.jp/urouro_again/20240727#bookmark-4756830590063884480
粉チーズの件、サイゼリヤが有名になったからこそ現れたリスクだと思う。なのでお為ごかしとは思わなかったな。マイナーチェーンレストランなら問題じゃなかっただけでは。
2024-07-26T15:30:50Z
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wiz7
https://b.hatena.ne.jp/wiz7/20240727#bookmark-4756830590063884480
普通のビジネスの感覚からバランス無視して大きく乖離してて参考にならないところがすごい。すきw
2024-07-26T15:24:42Z
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takeshi1479
https://b.hatena.ne.jp/takeshi1479/20240727#bookmark-4756830590063884480
経営者としてものすごい領域にいる人だけど、値段についての考えは賛同できない。が、信念をもって自分の会社をやっていってることは尊敬する。共感し合えるお客と社員が多ければ結局最強なんだよなぁ。
2024-07-26T15:16:50Z
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bk246
https://b.hatena.ne.jp/bk246/20240727#bookmark-4756830590063884480
"あれを安くしたらお客様が喜ぶだろうな~!"←オモウマい店のようだ
2024-07-26T15:14:55Z
ビジネス
食
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akinonika
https://b.hatena.ne.jp/akinonika/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T14:59:37Z
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south-radburn-2023
https://b.hatena.ne.jp/south-radburn-2023/20240726#bookmark-4756830590063884480
アルコールスプレーでとなりのテーブルめっちゃキレイにするよね
2024-07-26T14:55:49Z
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matsuwo
https://b.hatena.ne.jp/matsuwo/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T14:42:34Z
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htn_bkmk
https://b.hatena.ne.jp/htn_bkmk/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T14:38:03Z
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queeuq
https://b.hatena.ne.jp/queeuq/20240726#bookmark-4756830590063884480
まぁ誤魔化しと思う人がいてもいいと思うけど、まじで粉チーズ全部使うやつを見たときはドン引きして早々に帰った経験もあるのでありがたかった。
2024-07-26T14:23:05Z
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toraba
https://b.hatena.ne.jp/toraba/20240726#bookmark-4756830590063884480
「マクドナルドが値下げで集客してたときには客単価をどう上げてくか課題って外野からも言われてたのにサイゼリヤの値下げはただ感心されてる、なんだろうねこの違いは」ブランドへの信頼の差?
2024-07-26T14:10:48Z
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doroyamada
https://b.hatena.ne.jp/doroyamada/20240726#bookmark-4756830590063884480
「サイゼリヤの料理を毎日食べている」やろ!
2024-07-26T14:10:44Z
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sgtsts
https://b.hatena.ne.jp/sgtsts/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T14:04:15Z
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kazre
https://b.hatena.ne.jp/kazre/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T13:59:42Z
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kotublog
https://b.hatena.ne.jp/kotublog/20240726#bookmark-4756830590063884480
業務ギリギリの人数で回す為か、店員を少なくし過ぎ。夏休みに人が多くなってきてから処理が追いついてないぞ
2024-07-26T13:58:55Z
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aburi_engawa
https://b.hatena.ne.jp/aburi_engawa/20240726#bookmark-4756830590063884480
プラスチックのコップがイヤであんまり行かない。ワイン頼めばプラスチックじゃないグラスなのかしら?ひたすらビール派だから知らないんだけど。
2024-07-26T13:51:22Z
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amring
https://b.hatena.ne.jp/amring/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T13:49:37Z
あとで読む
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jegog
https://b.hatena.ne.jp/jegog/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T13:42:12Z
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azfe
https://b.hatena.ne.jp/azfe/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T13:40:43Z
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harvestsignal
https://b.hatena.ne.jp/harvestsignal/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T13:29:44Z
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p-4
https://b.hatena.ne.jp/p-4/20240726#bookmark-4756830590063884480
良い記事。この程度で雑にカテゴライズして敵視するのはやめといた方が良い。とは言え国内は赤、長期限定の優待を廃止するとファンサブ的な活動が減ってこういう記事も無くなるのでそこからが勝負。
2024-07-26T13:21:13Z
話題
是々非々
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tatibanaamaki
https://b.hatena.ne.jp/tatibanaamaki/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T13:18:43Z
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asianwind
https://b.hatena.ne.jp/asianwind/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T13:18:17Z
企業
経営
ビジネス
ブコメ
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neko_no_muzzle
https://b.hatena.ne.jp/neko_no_muzzle/20240726#bookmark-4756830590063884480
青豆改悪がショックすぎて読まずにコメントする 青豆改悪…
2024-07-26T13:12:37Z
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touhumog
https://b.hatena.ne.jp/touhumog/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T13:01:55Z
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yahiroyoshikazu2000
https://b.hatena.ne.jp/yahiroyoshikazu2000/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T12:59:48Z
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elgoll
https://b.hatena.ne.jp/elgoll/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T12:50:23Z
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ys0000
https://b.hatena.ne.jp/ys0000/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T12:46:50Z
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kudoku
https://b.hatena.ne.jp/kudoku/20240726#bookmark-4756830590063884480
いや、サイゼ美味いか?冷凍食品を代わりに料理してくれて、代わりにお皿洗ってくれる店でしょ。払ってるの手間賃だけだから安いけどさ。
2024-07-26T12:28:24Z
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tt_w54s
https://b.hatena.ne.jp/tt_w54s/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T12:25:29Z
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NATTOMAKI
https://b.hatena.ne.jp/NATTOMAKI/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T12:19:58Z
あとで読む
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ochahahoujicha
https://b.hatena.ne.jp/ochahahoujicha/20240726#bookmark-4756830590063884480
サイゼという文字列を見るともう口がアロスティチーニになってきてしまって困る。食べたい。
2024-07-26T12:19:08Z
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metamix
https://b.hatena.ne.jp/metamix/20240726#bookmark-4756830590063884480
インタビュアーの写真要らないよ
2024-07-26T12:05:08Z
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parakeetfish
https://b.hatena.ne.jp/parakeetfish/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T12:02:10Z
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poko78
https://b.hatena.ne.jp/poko78/20240726#bookmark-4756830590063884480
サイゼリヤも店によっては酷いからなー
2024-07-26T12:00:48Z
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yoshitsugumi
https://b.hatena.ne.jp/yoshitsugumi/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T11:59:50Z
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SndOp
https://b.hatena.ne.jp/SndOp/20240726#bookmark-4756830590063884480
FXで儲けてしまった味がするな
2024-07-26T11:55:41Z
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shig675
https://b.hatena.ne.jp/shig675/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T11:49:57Z
会社
考え方
ビジネス
インタビュー
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yamamototarou46542
https://b.hatena.ne.jp/yamamototarou46542/20240726#bookmark-4756830590063884480
2024-07-26T11:39:09Z
jkl;
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zzrx
https://b.hatena.ne.jp/zzrx/20240726#bookmark-4756830590063884480
ライバル不在だからな。この社長が退陣したら、少しづつ値上げして普通のファミレスになりそう。
2024-07-26T11:38:19Z