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「私たちの運動は、必ずや現在の社会を塗り替え、そこでは砲弾やミサイルでやり合うのではなく、種子や... 「私たちの運動は、必ずや現在の社会を塗り替え、そこでは砲弾やミサイルでやり合うのではなく、種子や料理のレシピが盛んに交換されるような平和な世界を築いていきます。」――エリザベス・ヘンダーソン 米国でCSA運動をしている私は、日本の有機農業運動「提携」活動に何十年も身を捧げている人たちを訪問しました。そこでは熟練農家の人たちが、刺激と感化を求めて、私に熱い眼差しを向けていれました。それは、多くの困難と格闘して頑張っている私たち米国のCSA農家に対して今後の課題となる目標を与えてくれることであり、また、私たちが今までなし遂げてきたことに真の意味での名誉を授けてくれることでもあるのです。
2011/12/17 リンク