こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。 今回は、無類のサバ缶好きの僕がよく作る、サバの水煮缶詰を使ったスパイスを効かせた炊き込みご飯をご紹介します。 細長いインディカ米（タイ米が手に入りやすいと思います）を使いパエリアのようにフライパンで炊き上げるもよし（意外に簡単ですよ）、いつも使っている米を手軽に炊飯器で炊いても、もちろん美味しくできます。 旨味たっぷり、ふんわり優しい風味のサバ缶には、スパイスの香りや、ピーマンや青唐辛子のシャープな青臭さと辛さがばっちり合います。 そして、今回使うスパイスは、カレーのメインの香りでもある「クミンシード」。油で炒めて香りを立たせます。 今回のレシピメモはこちら。 ツジメシの「サバ缶クミンご飯」 【材料】（1人分） サラダ油 小さじ1～2 クミンシード 小さじ1/2 にんにく、しょうが（それぞれみじん切り） 各小さじ１
2010年04月14日 【鳥はむ】 約10年前2chで生まれたレシピ 作れれば100gあたり市販の豚ハムの1/4の値段 観音開きするこの方法は少ない塩でハム化が期待できます。 分量コストたんぱく質炭水化物鶏むね肉2枚132円107.3g 塩大さじ25円 16食分(写真) 計137円計107.3g計0g1食 8円 カロリー/1食 84kcal たんぱく質/1食 6.6g ドケチレシオ 0.98 所要時間４日 手順表1 鶏むね肉(2枚)の皮をはぎ、観音開きにする。 皮は鶏油に 2 鶏肉に塩を1枚につき大さじ1づつ振り、すり込む (砂糖を1枚につき大さじ1づつ塩の前にすり込むと肉が柔らかくなる、ジンジャーパウダー(生姜)とコショウを塩と一緒にすり込むと、鳥くささが抑えられる) 3 袋に入れて空気をだいたい抜き、冷蔵庫で3日置く (途中で出た水分は捨てて下さい) 4 3日経ったら、ボールに水
毎日食える美味な「粗食」教えてクダサイ ガチですごい発見した！ 朝日新聞一面に「便所飯」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 大学に入った頃の自分に言いたいこと セクシーなAAできたよー！ 小学6年生12歳♀です☆1時間以内に200行ったら･･･ 鼻で笑う程度のコピペ 幼女じゃなくて幻女ならロリじゃなくねｗｗｗｗｗ 訪れた先は猫の国でした こ の A A の 可 愛 さ は 異 常 その１ こ の A A の 可 愛 さ は 異 常 その２ ニコニコ動画7/1生放送にHYDEが登場。生放送で公開陵辱か？ 精神を病んだサザエさん 咲いた・・・！咲いたっ・・・！チューリップの花が・・・！ 幼馴染みに振られた俺の話を聞いてくれｗｗｗｗｗ その１ 幼馴染みに振られた俺の話を聞いてくれｗｗｗｗｗ その２ 幼馴染みに振られた俺の話を聞いてくれｗｗｗｗｗ 完結 「夏本番」て
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