本格的なドリップコーヒーを楽しみたい方にぴったりな「コーヒーポット」。ゆっくりとお湯を注ぐのに適した形状をしているのが特徴です。 しかし、素材や注ぎ口の形状などが製品によって異なるため、どのコーヒーポットを選んだらよいのか分からない方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、コーヒーポットのおすすめ製品を選び方のポイントとともにご紹介します。 ※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 By: amazon.co.jp コーヒーを淹れるときは、お湯をゆっくりと注ぐことが重要。注ぎ口が広いやかんやケトルなどは一度に大量のお湯が流れるので、時間をかけてお湯を注ぐのは難しい傾向があります。 コーヒーポットは、コーヒーを淹
最近、BREATHER（ブリーザー）という企業から、カフェイン（Caffeine）を吸うデバイスとカフェイン入りカートリッジが発売された。気化させたカフェインを吸う製品だが、健康への悪影響はないのだろうか。 ヘロインとの親和性 依存性薬物であるカフェインは、その薬効をうたえば医薬品と処方され（日本薬局方）、同時に薬効をうたわなければ食品添加物として使うことができる。だが、世界的にカフェインを添加したエナジードリンクが問題視され、未成年者への販売が規制対象になっている地域もある（※1）。 そのため、厚生労働省や農林水産省は、カフェインの過剰摂取に注意を喚起し、食品安全委員会も食品中のカフェインについて情報提供を行っている。従来と異なる方法、アルコールと一緒の摂取、多量の摂取には、特に注意して欲しいとうったえている（※2）。 カフェインはヘロイン（Heroin）と親和性が高い。健康へ悪影響を及
甘いコーヒーが飲みたいとき、砂糖はどのくらい入れるのがベストでしょうか？砂糖の分量や種類、気になるカロリーについて解説していきます。砂糖の特徴について知り、よりおいしく自分好みのコーヒーを飲みましょう。 コーヒーで使う砂糖の特徴 日本では「コーヒーはブラックで飲むもので砂糖を入れるのは通ではない」というイメージを持っている人は意外と多いものです。 しかし、コーヒーは『楽しむもの』でもあります。苦いものを我慢して飲む必要はありません。砂糖などを加えて、飲みやすく好きな味にしましょう。 砂糖を入れて自分好みの味に コーヒーに入れる砂糖の分量には、「カップ1杯にティースプーン1杯が適量」といった目安は特にありません。それぞれの好みの味に仕上がるように、好きな量を入れましょう。 世界的に見ると、コーヒーは砂糖やミルクを入れて『カップの中で味を整えてから飲む』もので、実は、何も入れずブラックコーヒー
コーヒー（2016年2月21日撮影、資料写真）。(c)AFP PHOTO / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Bryan THOMAS 【5月9日 AFP】米カリフォルニア州の裁判所は7日、同州内で販売されるコーヒーに発がん性を警告するラベルを貼るようコーヒーチェーン大手のスターバックス（Starbucks）などの販売業者に命じた判決を支持する判断を示した。 ロサンゼルス上級裁判所のイライヒュー・バール（Elihu Berle）裁判官は7日、非営利団体「有害物質に関する教育・研究協議会（Council for Education and Research on Toxics）」がコーヒーを製造・販売する約90社を相手に起こした裁判における先の判決を最終的に確定した。 バール裁判官はこの判断において、スターバックスやキューリグ・グリーン・マウンテン（Keurig G
フミナーズ編集部です。 日頃よりご愛読いただきまして、誠にありがとうございます。 睡眠情報メディア・フミナーズは、2019年6月7日をもちましてサイトを閉鎖致しました。 フミナーズは、「睡眠を通して、今より豊かな生活を」をコンセプトに、2015年3月のオープン以降、多くの医師や専門家の方々にご協力いただきながら、いろんな「眠れない」を抱える人たち（＝フミナーズ）に寄り添い、自分らしい「眠り」との付き合い方を提案してきました。 公開された記事の本数は1,000近くにおよび、2018年1月には、単月650万PV、400万UUを達成。睡眠関連のメディアとしては国内最大級のサイトとなり、多くの皆様から愛される媒体となることができました。 編集部一同、これまでたくさんの記事を通して、皆様からの温かいコメントを励みに尽力することができました。ご愛読いただいていた皆様には、多大なご迷惑をおかけしますこと
こんにちは、バーグハンバーグバーグの柿次郎です。登山漫画『岳』に影響されて以来のコーヒー好きで、1日2杯〜3杯は飲んでいます。おしっこは1日10回は行く頻尿です。良い薬があったら教えてください。 さて、最近コーヒー業界の話題を一挙にさらっているのが“サードウェーブコーヒー”と呼ばれるカルチャーの代表格『ブルーボトルコーヒー』。2月にオープンした清澄白河店では、オープン初日に大蛇のような行列ができていました。 「もう物売るっていうレベルじゃねぇぞ！オイ！」という声が聞かれなかったのは、落ち着いた時間を求めるコーヒーファンだからかもしれません。転売もできないし。 ただ、あまり知られていない事実があるんです。 それは・・・ ●ブルーボトルコーヒーは豆だけなら並ばずに買える！ そうなんです。豆だけを購入する場合、イートイン、テイクアウトと違う列で対応してもらえるため、ほとんど並ばずに買えるんです！
こんにちは、ライターの友光だんごです。先日、群馬県桐生市を訪れていた時のことです。 地元の人におすすめの店を尋ねると、気になる言葉が返ってきました。 「山の上に洋服屋さんがあって、その隣で息子さんがコーヒー店を始めたんです。まだ15歳だけど」 15歳でコーヒーショップ!? どういうこと!? 好奇心がムクムクと湧き上がりました。これは行ってみなければ！！ 変わった外観だな…住所はここで合ってるはず… いた！彼が噂の少年だ！ 「ちょっとお話いいですか⁉︎」 「はい、なんでしょう」 彼の名は岩野響（いわの・ひびき）さん。いきなり訪れた僕にもまったく動じることなく出迎えてくれました。 響さんはこの春、中学校を卒業したばかりの15歳。自らが焙煎したコーヒー豆を売る「HORIZON LABO（ホライゾンラボ）」を今年の4月1日にオープンしたばかりです。 HORIZON LABO https://www
低温でゆっくり抽出することから、柔らかい味わいで人気の「水出しコーヒー」は、案外に簡単に自宅で作ることができます。『ハリオ・水出し珈琲ポット』を使って夜に仕込めば、朝には美味しい水出しコーヒーが完成するんです。 水出しコーヒーに使う豆は「深煎り」を使用します。浅煎りや中煎りのコーヒー豆では、コーヒーのコクと香りが十分に抽出されないからです。5杯分のコーヒーを抽出するのに必要な豆は50g、豆は中挽きが水出しコーヒーには最適です。 仕込むときのポイントは2つ。 1. ストレーナーにコーヒー粉を入れたら、ボトルには少しずつ水を注ぎドリップする。 2.柄の長いスプーンなどで、粉と水を馴染ませる程度に、ゆっくりかき混ぜる。 平均的な抽出時間は約8時間ですが、味が濃いと感じた場合は時間を調節してみてください。 夜、寝る前にコーヒーを仕込むのは手間かもしれませんが、ゆっくり抽出された水出しコーヒーは、翌
Giving up coffee is something that, for a lot of people, is simply not done. Coffee isn't just a drink. It's a daily essential. A mandatory tool in the endless quest for mindless productivity. But it's more than that though. Coffee is fundamentally ingrained in the geek identity. Don't believe me? Just look at nerd emporium ThinkGeek.com, which sells 91 items tagged with "coffee", compared to only
今年に入ってから午前3時頃にならないと寝付けない生活リズムになりつつあったので、興味半分期待半分で試してみることにした。 同僚曰く「体内のカフェインを抜くため２週間やってみるといい」との事。 まず、日常的にカフェインを摂取しているものをざっと列挙。 飲料で言えば、緑茶、コーヒー、ほうじ茶、紅茶、コーラ、レッドブル系のエナジードリンク。 食べ物だとカカオがダメなので、チョコレート。あと眠気覚まし系のガムも。 薬もビタミン剤や栄養ドリンクなんかが該当。 よし。この辺を避けながら２週間頑張ってみよう。と思ったのが先月の後半辺り。 その効果をざっくりまとめて記録。 ＜１日目＞ 朝起きて普通に緑茶を飲みそうになった。危ない危ない。 水や爽健美茶でその場その場をしのぐ。 その日は親族の病院にお見舞いに行ったけど、帰ってきた時ドッと眠気が出てきた。 日付が変わる前に寝ることに成功。 ＜２～３日目＞ 普段
10月7日、東京・六本木のホテルに、世界最大の食品メーカー、ネスレの幹部が集まった。アジア・オセアニア・アフリカの12カ国のトップら約25人が、ネスレ日本の高岡浩三社長からヒット商品を生み出す極意を学ぶためだ。 高岡社長は、ネスレ本社から「チーフ・イノベーション・オフィサー」としての役割を期待されている。スイスにある本社に常駐せずに、本社役員に近い立場に就くのは同社の歴史でも前例がない。ネスレの「ネスカフェ」「キットカット」という70年以上の歴史を持つロングセラーを成熟市場の日本でさらに進化させ、ネスレの中でトップレベルの収益性を誇る事業へと飛躍させたことが評価されてのことだ。 高岡社長が考える、ロングセラーの鉄則とは何か。日経ビジネスは本誌11月2日号特集「俺の100年ヒット論」では、13人の経営者にインタビューをした。NBOでの連載7回目は、本誌が組織した「100年ヒット育成委員会」の
脳機能低下を防ぐために コーヒーやアルコールの長期的な影響は？ あるいは喫煙や糖尿病、肥満についても知っておいたほうがいい Ocus Focus-BIGSTOCK 「大人になると神経細胞は再生しない」――最近までそう信じられていた。脳の機能は年齢とともに低下するばかりだと。ところが近年、生きている脳の活動を「見る」ことができる技術が登場し、脳科学が飛躍的に発展。「脳は鍛えることができる」という発見が広まった。 日本では2005年に「脳を鍛える大人のDSトレーニング」（脳トレ）がブームになり、アメリカでも2007年にPBS（公共放送）で「ザ・ブレインフィットネス・プログラム」というスペシャル番組が放送されるなどして、脳トレーニングの関連市場が立ち上がった。ちなみに「脳トレ」は、米欧や韓国などでも発売されている。 その後、さまざまな報道や研究発表、商業的な主張が入り乱れ、混乱と誤解が広まったの
この書き出してみなさん期待するのは「やっぱりまだまだCoffeeScript？でもそろそろTypeScriptなんじゃ？」な話かと思いますが残念！飲む方のコーヒーでした！今やコンビニコーヒーが切磋琢磨の群雄割拠、さらに渋谷ではGORILLA COFFEEやSTREAMER COFFEE COMPANY、ABOUT LIFE COFFEE BREWERS、表参道に足を伸ばせばあのBlue Bottole Coffeeとサードウェーブコーヒー花盛りでありますから、美味しいコーヒーに事欠くはありません。が、一杯それなりのお値段はしますし、仕事中に一休みというときに自分でコーヒーをドリップするのも面白んじゃなかろうかと、自費で機材を購入し会社の給湯室に持ち込みましたぞ。なお筆者はコーヒーの味の違いはよくわからない模様。
By Tim Geers 19世紀のフランスを代表する小説家であるオノレ・ド・バルザックは、絶頂期には1日にコーヒー50杯相当のカフェインを摂取していたと言われています。そんなバルザックのカフェイン摂取方法は、コーヒーを飲むのではなく、コーヒー豆を砕いて乾燥した粉のまま摂取する、というもの。1日の活力を得たり、執筆活動に必要な「ひらめき」を求めて大量のカフェインを摂取していたバルザックですが、現代の研究により「クリエイティブさ」を求めるならばカフェインの摂取は控えた方が良いことが明らかになっています。 How Caffeine Can Cramp Creativity - The New Yorker http://www.newyorker.com/tech/elements/how-caffeine-can-cramp-creativity 近年の研究で、カフェインには多くの利点がある
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