合コンや街コンに参加すると、『彼氏持ちの女性』と遭遇するのも珍しくありません。 本気で彼女を探している男性にとっては「なんで参加してるんだよ！」と怒りたくもなるでしょうが、女性は「友達に誘われたら、断りにくくて…」なんて考えているのです。 そう、女性は『彼氏がいても付き添いのために合コンや街コンに参加する』という傾向が強く、「この人、いいなぁ」と思って仲良くしようとしたら、あとになって「ごめんなさい、実は彼氏がいるんで…」と断られるのですね。 こういう女性が少ないならともかく、問題は『合コンや街コンには結構いること』でして、せっかくの参加が無駄になりやすいのです。 実際に、こうした問題点が周知されてからは参加希望者も大幅に減ってしまいます。 それなら今はどんな方法で彼女を探しているかと言うと、『マッチングアプリ』がメインですね。 これ以外にも知人の紹介などを併用していますが、やはり今はアプ
こんにちは！ブログ担当のあやです。 ちょっと前からテレビや雑誌で話題の「50度洗い」。平山一政氏が考案したもので、野菜を50度のお湯で洗うとしなびた野菜でも新鮮な状態に復活するという調理法です。これが野菜でけでなく、果物にも効果があるのだとか！果物を50度洗いすると果物独特の甘味が増しより美味しく食べることがでるそうです！今回はそのやり方をご紹介します！ やり方 50度のお湯を作ります。(温度計がない場合、沸騰させたお湯と同量の水をたせば約50度になります) お湯につけ置きします。 お湯からあげたら水気を良く切ります。 目安時間 いちご【1～2分】 手で混ぜるように洗う。皮をむかずに食べるものに50度洗いはより適しています。 柿【2～3分】 丸ごとつけ置きする。お湯の中で熟成するような効果があるので、甘くなる。渋みも減ります。 キウイ【2～3分】 お湯につけ置きする。うぶ毛があるので水気を
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健やか料理研究家、管理栄養士、国際中医師・国際中医薬膳管理師。 遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院の薬膳講師を務める。原宿にて薬膳と栄養学双方を取りいれた美味しい季節の料理教室と初心者のための男性料理教室を主宰。企業、レストランなどの健康メニューの提案、開発等を手掛ける。NHKテレビテキスト『きれいの魔法』にて、「きれいになる薬膳レシピ」好評連載中。近著『夜九時ご飯』（新星出版社）『欝に効く、食べ物、食べ方。作りかた』共著（保健同人社）『毎日作らないおかずの手帳』日東書院など 「毎日の食事が人生を作る」「美味しく！楽しく！健康に！」をモットーに活動中 HP http://www.peachtreekitchen.jp 健康食生活 おいしい食事のあとは、満腹感より満足感が強いですよね。私たちの体は、毎日の食事から摂取した栄養でできています。この連載では、健康を保つための食事のとり方をご紹介し
せっかく、新鮮な野菜でも「食べきれず」についつい冷蔵庫で「劣化」させていませんか？ もったいな〜い！！ので、「キチンと冷凍」して無駄なく使い切りましょう（笑） ここでは、新鮮なうちに、新鮮なまま「野菜を冷凍保存」する方法を紹介してゆきます。 まず第一弾は「白菜＆キャベツ」 ・・・だって、一玉サイズは多すぎて・・・という方が多いでしょ？ そんで、ついついスーパーで「２分の１個」「４分の１個」単位で割高購入。 しかも購入時にすでに、そんな新鮮でもない。 さて、本題です。 画像でご紹介 だいたい、１回分くらい好きな大きさに切ってビニール袋に平らにならして入れます。 細切りしても、大きめに切っても、みじん切りでも、なんでも良いです。 ジップロックとか、お高い袋でなくても良いです。数カ月も保存するつもり無いですし。 ストロー登場。 袋のちょっと奥のほうにストロー入れて、袋の入り口を両手で押さえる。（
野菜好きは９割以上 健康志向を追い風に タキイ種苗が調査 大好きな野菜は「トマト」という結果が、タキイ種苗の「2012年度野菜と家庭菜園に関する調査」で出た。 ８月31日の「やさいの日」を前に毎年行っているもので、20歳以上の男女600人(農業関連従事者を除く)を対象にインターネット調査した。野菜の好き嫌いでは「大好き」が38.5％、「どちらかといえば好き」が51.8％となり、合わせて野菜好きは９割に達した。 ◆１位は４年連続トマト 「野菜が好き」の理由は(1)おいしいから(2)健康に良いと思うから(3)栄養があると思うから、がベスト３で健康志向の高まりが野菜人気を後押しするかたちとなった。 野菜に期待する栄養効果は、女性は「美容」、男性は「生活習慣病予防」が最も求められている。 「最も好きな野菜」は４年連続で「トマト」(19％)が１位となり、前年よりさらに人気が上がった。２位は昨年に続
こんにちは。ちょびです。 大分前の話になりますが、三浦の有機農家のたかいく農園さんから大根のつまみ菜を頂きました。 じゃん！ えーー、 へにゃへにゃになっちゃってる。。。。 少し逸れますが、 都内のある週末マルシェでも、ダンボールに色んな種類のつまみ菜を沢山積んで 販売している農家さんがいらっしゃいます。 その箱のなかのつまみ菜もこれと同じような状態。 くしゃん。。。 しなしな へにゃり。。。 こんな状態で売っちゃいけないでしょ！ ・・・・・と、思ってしまうのは残念なおはなし。 収穫して、土がついた状態のまま新鮮なうちに持って来て下さっている証拠なのです。 たかいく農園さんにお話を伺いました。 野菜はね、洗った瞬間から死んでいくのよ。 畑から抜いて、土がついたそのままの状態で売りに持っていくと、 元気がなくなって、鮮度がものすごく悪いみたいにみえちゃって、 なかなか買ってもらえないんだけど
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