天然ホシノ酵母で牛乳&卵&バターを使って翌日もフワフワやわやわモチモチの日持ちのするバンズです☺ このレシピの生い立ち 子供達にハンバーガーが食べたい~とリクエストされたので天然酵母で作ってみたら大好評でした☺
水切りヨーグルトだからクリーミーなのにヘルシー!✤秋限定✤ デパ地下風の美味しいヨーグルトサラダが出来ました♪ このレシピの生い立ち レシピID17700315【南瓜のデパ地下ヨーグルトサラダ】のバリエーションとして作っていたレシピです。秋の味覚さつま芋と柿に合わせて胡桃を加えメイプルの風味にしてみました。 生クリームを水切りヨーグルトに変えてヘルシーに仕上げました。 水切りヨーグルトだからクリーミーなのにヘルシー!✤秋限定✤ デパ地下風の美味しいヨーグルトサラダが出来ました♪ このレシピの生い立ち レシピID17700315【南瓜のデパ地下ヨーグルトサラダ】のバリエーションとして作っていたレシピです。秋の味覚さつま芋と柿に合わせて胡桃を加えメイプルの風味にしてみました。 生クリームを水切りヨーグルトに変えてヘルシーに仕上げました。
今日10月26日は、全国果樹研究連合会が制定した『柿の日』。由来は、俳人の正岡子規が明治28年の10月26日から奈良旅行に出かけ、その旅先で「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」という名句を詠んだことにちなんでいるそう。正岡子規は柿が大好物だったそうで、その他にも「カブリツク熟柿ヤ髯を汚シケリ」など、柿を詠った句が多く残っています。 朝晩など「寒いな~」と感じる日が増えてきた今日この頃。ちょっと油断した薄着で、風邪をひいちゃった!なんて人もいるのでは? 「風邪予防にはビタミンC」とはよく言われることですが、“ビタミンC=酸っぱい”イメージで、柑橘系のフルーツに豊富な印象がありますよね?いまが旬のみかんや柚子にももちろんビタミンCは多く含まれていますが、実は酸っぱいイメージとは無縁の「柿」のほうが、ビタミンCの量が多いんです! ですから、この時期の風邪予防として、朝食に柿を加えてみましょう。皮をむい
アップルが腕時計型デバイス「Apple Watch」を発表したことで、今後さらに弾みがつくことが期待されているのが、健康管理サービスの市場だ。さまざまなサービスが業界の枠を超えて登場しつつあり、その顔ぶれはじつに多彩。いまもっともホットなジャンルの一つと言っても過言ではないだろう。 今回はそんな健康管理サービスの中でも、万人が興味をもつ分野ということもありひときわ注目を集める「ダイエット」をテーマとしたサービスを6つ紹介する。自分にとってのベストなサービスを見つけて、食欲の秋に備えよう。 ◇「クックパッド ダイエット」 国内最大のレシピサイトを運営するクックパッドが提供するダイエットサービス「クックパッド ダイエット」。生活習慣診断を通じ、栄養学に基づいた「食べて正しくやせる」ダイエットプランを立案できる。スマホアプリなどを通じてトレーナーがサポートするほか、個人の生活習慣上の弱点を発見で
「パンペルデュ」という料理をご存知ですか?まだ食べたことがないどころか、名前を初めてきいたという人も多いのではないでしょうか。実際、食の流行には敏感なクックパッド編集部でも、知らないメンバーがちらほら…。 そんな中、クックパッド編集部となぜか(?)仲のよいデイリーポータルZ編集部がパンペルデュを取り上げるので一緒にやりませんか?というお誘いが。どうやら、名前すら聞いたこともない「パンペルデュ」を想像だけで作ってみるとのこと。今回、そのチャレンジをしたのは、デイリーポータルZとコラボしてカラスヤポータルZというWEB漫画を配信している漫画家のカラスヤサトシさんと、秋田書店の駒林さんと滝川さん。この3人が想像で作ったパンペルデュをまずは、試食させてもらうことに。
卵や乳製品を使わなくても、お豆腐でしっとり♪ 甘さ調節しやすいおやつです。 ヘルシーで甘くないおやつが我が家のおやつなんです(≧▽≦) 2/24 お芋の量を減らし、お豆腐の分量を増やして、さらにカロリーダウンしてみました♪ このレシピの生い立ち 卵や乳製品なしで、しっとりとしたスイートポテトを作ってみたかったので・・・・応用でヨーグルトを一日冷蔵庫で水切りして作ると、簡単おいものチーズケーキになります。 卵や乳製品を使わなくても、お豆腐でしっとり♪ 甘さ調節しやすいおやつです。 ヘルシーで甘くないおやつが我が家のおやつなんです(≧▽≦) 2/24 お芋の量を減らし、お豆腐の分量を増やして、さらにカロリーダウンしてみました♪ このレシピの生い立ち 卵や乳製品なしで、しっとりとしたスイートポテトを作ってみたかったので・・・・応用でヨーグルトを一日冷蔵庫で水切りして作ると、簡単おいものチーズケー
レトロな味覚の芋羊かん。低カロリーで繊維質も多くヘルシーな和菓子。手作りで素朴な甘味の芋羊羹は、お子様のおやつ、お客様のおもてなし、ティータイムのデザートに最適!簡単でお手軽に出来るレシピです。お茶請けに自家製の芋ようかんをどうぞ! このレシピの生い立ち 浅草の舟和の芋ようかんが有名ですが、和菓子店はプロの味!家庭で作った自家製の素朴な味覚の芋羊かんも美味しいよ♪ レトロな味覚の芋羊かん。低カロリーで繊維質も多くヘルシーな和菓子。手作りで素朴な甘味の芋羊羹は、お子様のおやつ、お客様のおもてなし、ティータイムのデザートに最適!簡単でお手軽に出来るレシピです。お茶請けに自家製の芋ようかんをどうぞ! このレシピの生い立ち 浅草の舟和の芋ようかんが有名ですが、和菓子店はプロの味!家庭で作った自家製の素朴な味覚の芋羊かんも美味しいよ♪
アメリカの小説なんかに登場するコーンブレッド。カフェで食べたら美味しくてやみつき。炊飯器で簡単、本格的な出来上がりです。 このレシピの生い立ち 田舎にはコーンブレットを売ってる店はホントになくって、研究しました。ボソボソと素朴な質感、ちょっと珍しいのでラッピングしてさしあげたりすると喜ばれます。お砂糖を入れるとしっとりな仕上がり。食べるときジャムやメイプルシロップをかけても楽しい。 アメリカの小説なんかに登場するコーンブレッド。カフェで食べたら美味しくてやみつき。炊飯器で簡単、本格的な出来上がりです。 このレシピの生い立ち 田舎にはコーンブレットを売ってる店はホントになくって、研究しました。ボソボソと素朴な質感、ちょっと珍しいのでラッピングしてさしあげたりすると喜ばれます。お砂糖を入れるとしっとりな仕上がり。食べるときジャムやメイプルシロップをかけても楽しい。
爽やかな香りのレモン酵母!ハード系のパンにおススメです☆ このレシピの生い立ち 無農薬のレモンが手に入ったので、作ってみました。
材料:豚軟骨500g、大根1/2本、味噌大3、みりん、酒、砂糖各大2、水1カップ 大根は皮をむき、3mm程の半月切りにします。 (下処理:ゆでこぼし)鍋に軟骨と被るほどの水(分量外)を入れ、水からゆでます(15分程)。アクをすくって捨てます。油はラードですので炒め油に使用できますが今回は使いません。 圧力鍋に軟骨、大根、調味料、水(ゆで汁ではありません)を入れ40分弱火で加圧し、自然冷却します。 辛子をつけて頂きます。 めちゃめちゃ、美味しそう。観ているだけでお腹が空いてきます。簡単に出来るし、作ってみます。体も温まりそう。(なつごんごんさん) 豚軟骨は安くてコラーゲンもたっぷりで女性には嬉しいですよね^^ビールや焼酎も大好きなので食べだしたら止まらないです☆(ゆー&みーママさん) ビール党にはたまらないテカリが食欲をそそります。コラーゲン効果も期待できますね。(鷹ちゃんさん) 見るからに
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こりこりの軟骨をぷるぷるに仕上げます。しっかり味の染みた大根とほろほろお肉・ぷるぷる軟骨が絶妙!コラーゲンたっぶり。。 このレシピの生い立ち パーティーに作って皆に絶賛された1品です。
豚軟骨はにるだけじゃあ、もったいない。それより簡単、焼いてしまえー。コラーゲンたっぷり、ジューシーな肉汁もたっぷりよん。 このレシピの生い立ち いつも煮るだけの豚軟骨をたまには焼いてみたらどうかなって。
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