濃厚クリーミーなバスクチーズケーキ 「バスクチーズケーキ」は、美食の街・スペインバスク地方で愛されているお菓子です。 高温で一気に焼き上げる事で、チーズの旨味をぎゅっと凝縮。外はしっかりと焼き上げ、中はとろっとクリーミーな口どけで、食感の違いが出るのも、普通のチーズケーキとは異なる特徴です。 柳月では、十勝産クリームチーズをはじめ、十勝の素材にこだわりました。 また、柳月ならではのアレンジとして、隠し味に底の部分に少しビターなカラメルソースを忍ばせました。 甘さとほろ苦さが相まって、後を引く味わいになっております。トカチック・バスキュ～どうぞお楽しみください。 温度帯