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こちらではカルーアを使ったレシピを一挙公開！その数なんと約130種！あなたにぴったりのカルーアを探してみませんか？
ホーム > 過去の放送 > 超えた！食べるラー油 とうがらし辛さ抜く健康美味ワザ 超えた！食べるラー油 とうがらし辛さ抜く健康美味ワザ 2010年10月13日放送 テーマは「とうがらし」。 でも「辛い！」話じゃありません。 なんと「とうがらし」から辛さを抜いちゃう ウソのようなホントの話。 なぜそんなことをするのか！？ 実はとうがらしには辛さの陰に隠れた、うまさや甘さがあるんです。 世界では、とうがらしで「だし」をとったり、甘味付けをしたりと、 「辛さ以外の味」を上手に生かしています。 実は！日本のとうがらしにも、なんとフルーツのような甘さや、 和風だしを引き立てるうま味があったんです。 番組では、とうがらしの辛味をおさえ、本来の味を最大限生かした 激ウマ万能調味料「真っ赤ジャン」を開発。 食べるラー油を超えたヘルシーな味をお伝えします。 ぜひお試しを！！ トイレでヒリヒリ、洗面所で激痛
一人暮らしのための簡単パスタ ８種 カテゴリ☆☆☆☆☆ 1 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:21:29.45 ID:tqQwd0DJ0 トマトソース 難易度：★☆☆☆☆ 費用：１人前 30円 2 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:22:50.76 ID:tqQwd0DJ0 <<材料（５～６皿分）>> オリーブオイル 大蒜 ２粒くらい 玉葱 １個 トマト缶 １缶 バジル 少々 コンソメ 少々 塩 適量 アンチョビ ごく少量（無くてもおｋ） 3 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:22:56.10 ID:jawHz
生活系ブログメディア「Ec 101」では、アルミホイルで作るレシピを紹介しています。各材料をホイルに並べ、味付けしたら、下ごしらえはOK。あとはオーブンで焼くだけというお手軽ぶりです。また、調理にフライパンを使わないので、食後の洗い物がラクちんなのもいいですね。 以下は、鮭のホイル焼きのレシピです。作り方は至ってカンタン。 ■材料 鮭オリーブオイル塩薄くスライスしたレモンローズマリーブロッコリー（カリフラワーでもOK） ■作り方鮭をアルミホイルの真ん中に乗せ、オリーブオイルをたらします。塩をふって、鮭の上にレモンとローズマリーをセットします。アルミホイルをきちんと閉じて、華氏400度（摂氏約204度）のオーブンに入れます。10分経過したら、オリーブオイルとニンニク、パルメザンチーズをまぶしたブロッコリーを、このアルミホイルに投入します。さらに10分加熱します。美味しいワンプレートディッシュ
まるで技術者が作った設計図のようなカクテルのレシピです。 無機質な感じでカクテルのようなオシャレな雰囲気はみじんも感じられませんが、上手に簡略化・図式化されており、このレシピだけで十分に作り方が分かるようになっています。 詳細は以下より。 （PDFファイル）Engineers-Guide-to-Drinks11.pdf ：flowingdata.com これが設計図みたいなカクテルのレシピ。 システム設計図っぽいということかと思いますが、あんまりぴんとこない… 右の方にはカクテルに使用するお酒やジュースなどの一覧。40種類以上の描き分けをわざわざ覚えるのは大変そう… 右上にはレモンスライスなどのトッピングやステア・シェイクなどの作り方一覧。 具体的にどのように表記されてるのか、いくつか見てみましょう。まずはカクテルを扱う居酒屋ならほとんどのところで見られる「スクリュー・ドライバー」。ウォッ
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