ミント三昧の「モヒート」
“MOJITO”
スペイン語で「モヒート」と発音します。
「魔法（をかける）」
「麻薬（の虜にする）」
「魔力のあるお守り」
などの意味を持つブードゥー教の“MOJO”という言葉に由来しているそうです。
【一般的なレシピ】
・フレッシュミント
・ラム
・砂糖
・ライム
・ソーダ
・クラッシュアイス
文豪“アーネスト・ヘミングウェイ”が愛したカクテルとしても有名です。
【Conclave的レシピ】
・ハバナクラブ ホワイト（ミントを漬け込んだもの）
・ハバナクラブ 3年
・ハバナクラブ 7年
・スペアミントの葉
・サトウキビの天然シロップ（ミントを漬け込んだもの）
・ライム
・ソーダ
・クラッシュアイス
ミントの葉をたっぷりと漬け込んだホワイトラムをベースに計3種類のラムを使用。
スペアミントはグラスから溢れるほどたっぷりと♪
ワタクシ自身がさっぱりとしたものより飲み応えのあるものが好きなのでソーダは極わずか。
アルコール感もしっかりと感じることができる清涼感いっぱいのモヒートです。
その名の通り病みつきになること間違いなし！
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