道産子のみんな信じられるか？ 内地の連中はアキアジの刺し身や寿司にマヨネーズ付けるんだぞ？？？？？？？？？ 同僚に連れられてさ内地の回転寿司チェーンに行ってサーモン寿...
あれってスモークサーモンが酢飯の上に乗っかってるものじゃないの？ スモークサーモンにはタマネギとマヨネーズ乗っけて食うのが当たり前だと思ってるんだが、逆に北海道では何を...
道産子だけど、そのまま美味しい生鮭(生サーモン)をなんで炙るの？ 焼くなら普通に焼けば良くない？
もしかして炙りサーモンを食べたことがない？
無いね、北海道でも探せばあるだろうけど定番ではないと断言できるくらいには見かけないね 生食するか普通にしっかり焼いたほうが美味しいでしょ、旬なら尚更に
表面だけ炙って香ばしさを出すとか脂を溶かして味に深みを出すとか定番の調理法やん。
なるほど常識レベルで違うわけか 海外に売ってる甘い緑茶みたいな感覚なんだろうな
おそらく北海道の人は鮮度が高すぎる本場の北海道鮭を普通に食ってるから炙ったり調理法で鮮度低い鮭をどうにかして美味く食う必要がないのでは？
アキアジって鮭のことか
内地とかいう田舎者しか使わないボキャブラリーすき
内地言うくらいなら内地に合わせろよと思わんでもない
いや、サーモンにマヨネーズついてないのもあるよ
まあランクにもよるけど回転寿司ってタッチパネルで注文するやろ マヨ乗ってるかどうかなんてすぐ分かるやん スシローでもはま寿司でもくら寿司でもマヨ乗ってないやつは普通にある...
俺も道産子だけど、サーモンにマヨネーズを乗せるという常識が無いので写真のサーモンにマヨネーズが乗っていてもマヨネーズと認識できないんだ マジで「ネギか何らかの薬味か？」...
わかりみがすぎる
唐揚げレモン問題レベルの話なのかｗ それはでかいなｗ
北海道の土人の皆さんはロシアに併合してもらいたがっているとゆうのはガチですか？
それはリベラルと一部ネトウヨが言ってることだな
北海道のサーモンみたいに上質ではないので、臭みを紛らわせるためにマヨネーズ付けてます
寿司でアキアジは出ません
？？？ サーモンにマヨネーズはかけるけど、鮭にはかけないぞ？
サーモン＝鮭
はてブの様子も含めて観測してみると、そもそも鮭(サーモン)を捌けるかどうかの差があるっぽい 北海道民でも鮭(サーモン)を捌ける人は生食しているっぽくて捌けない人は生食してい...
サケはサーモンではないし北海道でサーモンはとれない
どうでも良いツッコミだけれど、元増田をよく読むとアキアジ(鮭の北海道表現らしい)とサーモンを分けて書いてあるので多分お前ら向けにサーモンって表記してくれたんだと思うぞ
だからアキアジは寿司で出ない 寿司で出るのはノルウェーの養殖アトランティックサーモンでこれを日本の従来の「サケ」と区別して「サーモン」と日本語では呼ぶようになったの 養殖...
マジで常識レベルで齟齬があると思う 北海道で食われてる大半のアキアジは川へ遡上する前に取ってるし、生食する場合は捌く段階でアニサキスを除去してる この常識がないとそうい...
ちなみにアキアジというのシロサケだが 日本語のサケというのには他にサクラマス、カラフトマス、マスノスケ、ベニザケなどがあるが どのサケのこと？ どれも通常は冷凍したものが...
多分君が北海道で食ってるのはノルウェーの養殖物だよ
ちなみに冷凍すれば従来の「サケ」も食べられるけど そもそも違う魚食べてるのに味分かってないんだからマヨネーズとか以前の問題だろう
そう サーモンとアキアジは別物なんだから、サーモンにマヨネーズつけたから秋味をなんとかかんとかってのはそもそも破綻してるのよね 総じて何が言いたいのかわからん
そのままでは出せない古くなった刺身を炙るなりタマネギ乗っけるなり仕事して出すからだって 回転寿司に詳しい女騎士が言ってた
玉ねぎ乗せるだけで仕事にはならんやろ……。
道民は生鮭を食べない 刺身で食べられるのは養殖だけ 天然物は火を入れるかルイベにしないとアニサキスがいる 市場の天然物は美味いが、釣ったばかりの鮭はもっと美味い 川の鮭を獲...
鮭は冷凍しないと寄生虫が生きているんじゃなかったっけ 外国産を冷凍輸送するか、寄生虫のつかない養殖ものだけが生で食べられるはず 北海道で獲れた鮭を北海道で生で食ったら、寄...
北海道弁が最近聞かないクドい訛りなせいか嘘方言を感じるけどわかるよ。わかる。
ブクマカのみんなごめん 私も鮭だろうがサーモンだろうが生のものにマヨネーズは本当にあり得ないと思ってる 何で生サーモンにマヨネーズかけちゃうの？好き嫌い以前にその行為が...
サーモンって脂を味わう魚だから、そこに追い油するのはごく真っ当な食べ方だと思うけど
多分、フェラするときちんぽにマヨネーズかけたら美味い
でもまんまんにマヨネーズした人は病院送りになってた
サーモン漁が始まると、おかずは毎日サーモン。 いくら美味しくてもサーモンばかりでは飽きてしまう。 そんなある日、漁師がうっかりマヨネーズサラダの上にサーモンを落としてしま...
つまり、北海道ではサーモンとは別にアキアジという寿司ネタがあるという認識で良い？
俺も生サーモンにマヨネーズは無理だなぁ 東京ではそんな"お洒落"な食い方してんのか 田舎モンには理解できねぇわ
みんなから嘘つき呼ばわりされてるぞ。
はぁ？ 寿司屋で生で出てるってことは養殖のアトランティックサーモンがサーモントラウトだろ？ なんでそれが道産子のソウルフードなんだよｗ 養殖魚か゚道産子のソウルフードかよ...