ラーメンというか、スープの透き通った、いわゆる「中華そば」が好きだけど、
付け合わせの具材ってそんなにグダグダ盛られたくない。
麺は細めの縮れ麺。
薄切りのチャーシュー2枚、半熟ゆで卵1/2、支那竹4、5本、
海苔小さいの1枚、刻みネギ少々。
途中で白胡椒をかけて。
ところで増田の皆さんは、どんなラーメンが好きですか。
どんなトッピングが好きですか。
外で食べるラーメン(中華そば)です。
Permalink | 記事への反応(3) | 18:24
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中々理解されないんだが、高速SAのフードコートで出てくるようなジャンクで大して美味くない、胡椒を馬鹿ほど居れて胡椒味にするしかないくらいのラーメンが好きなんだ。
恐速ブ
「外国人留学生は我が国の宝です」はとんでもない発言だったよな かりに誤解だったとしてもとんでもない闇の深い誤解をされてしまう
昨今流行りの淡麗系ってやつですね