市販されている瓶詰めのスパイスは、メーカーやブランドによって、形がまちまちですし、割高ですね。そこで、スパイス用の瓶を自分で揃えて、キッチンをスッキリさせる方法をご紹介しましょう。
ブログ「The Evil Mad Scientist」では、スパイス用の瓶を買い揃え、自分でラベルを貼ると、キッチンをスッキリとさせることができ、かつ節約にもつながると紹介しています。
具体的な方法は、以下のとおり。
1: スパイス瓶を買う瓶詰めのスパイスを複数種類買い揃えるのも一法だが、割高になる。また、ラベルが大きすぎて、中味の量が見えづらい面も...。むしろ、スパイス用の瓶を買ったほうがお得。
2: ラベルを作る瓶の大きさに合わせて、見やすいようにラベルを作ろう。
3: スパイスを買う袋詰めになったものは割安なので、お得。
4: 収納棚を確保するすべてのスパイスを陳列する必要はない。よく使うものだけを出しておけばOK。瓶に入りきらなかったストック分は、大きめの瓶やジッパー付の袋で保存し、適宜補充しよう。ちなみに、スパイス棚のDIY術については、ライフハッカーアーカイブ記事「シンプルで安いスパイス棚の作り方」や「スチール板に磁石付きの瓶を並べて収納するスパイスラック」もご参考まで。
5: スパイス瓶をディスプレイする大きさと形のそろったスパイス瓶でディスプレイすれば、キッチンがシンプルですっきりする。
こちらの記事では、16-piece J.K. Adams setが活用されていますが、このほか、IKEAのスパイス瓶などもシンプルでよさそう。お近くの100円ショップで、お得なものを探してみるのもいいかもしれませんね。
How to Kick Ass and Take Names in the Spice Aisle
[Evil Mad Scientist Laboratories]Kevin Purdy(原文/訳:松岡由希子)
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