コンセプトは「金澤マルシェ」

フランスのマルシェ（市場）をイメージした店内インテリア。料理コーナー中央には「金沢箔」がきらめくバイキングテーブルを配し「金沢の伝統工芸」を間近で感じることができます。

地元素材をちりばめたお料理

旬の地元食材が奏でる四季折々のハーモニー。世界各地の郷土料理の要素も取り入れてアレンジをしたオリジナル料理をご提供。バイキングスタイルで自由にお楽しみください。

幅広い世代で楽しむレストラン

小さなお子様からご年配の方まで幅広い世代に楽しんでいただけるメニューを揃えています。会社の集まりや女子会はもちろん、気の置けないご友人との楽しいひと時にもぴったりです。

パティシエが手掛ける充実したスイーツ

デザートコーナーにはパティシエが手掛ける旬の食材を活かした美しいスイーツが登場。ケーキやタルト、アイスクリームなど、彩り豊かなスイーツが食事の時間に楽しさを添えます。

臨場感あふれるライブキッチン

シェフのこだわりが光る一皿を出来立てのままご提供する「ライブキッチン」を完備。出来立てをその場で味わえる贅沢。 特別な時間を、特別なひと皿とともにお楽しみください。