عمل منظمة الأغذية الزراعة في مجال الطاقة
الطاقة ضرورية في كل مرحلة من مراحل النظم الزراعية والغذائية. كما أنّ إنتاج الأغذية على نطاق العالم والحصول عليها من المزرعة إلى المائدة يشكّل حوالي 30 في المائة من الاستهلاك العالمي للطاقة ويتسبّب في 31 في المائة من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
ويتطلّب إطعام سكان العالم الذين يبلغ عددهم حوالي 10 مليارات نسمة بحلول عام 2050، من دون تجاوز عتبة الاحترار العالمي البالغة 1.5 درجات مئوية، إحداث تحوّل جذري في نظمنا الزراعية والغذائية لجعلها أكثر كفاءة واستدامة وقدرة على الصمود. ولن يتسنّى بكل بساطة خفض انبعاثات الكربون بحلول منتصف القرن من دون النظر في الطاقة المستخدمة في النظم الزراعية والغذائية.
وتعمل المنظمة بشكل وثيق مع الحكومات والشركاء لزيادة فرص الحصول على حلول الطاقة الخضراء المبتكرة والانتقال إلى نظم زراعية وغذائية ذكية من حيث الطاقة.
وقائع وأرقام
تستخدم نظمنا الزراعية والغذائية حوالي 30 في المائة من الطاقة العالمية.
تساهم النظم الزراعية والغذائية بنحو 30 في المائة من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري على نطاق العالم، ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى الاعتماد على الوقود الأحفوري.
تُستخدم نسبة 70 في المائة من الطاقة المستهلكة في النظم الزراعية والغذائية في مرحلة ما بعد المزرعة، وذلك في مجالات النقل والتجهيز والتعبئة والشحن والتخزين والتسويق.
تفتقر نسبة 30 في المائة من سكان العالم إلى إمكانية الحصول على الطاقة المستقرة والمستدامة لأغراض الطهي والتدفئة.
يتعذّر على 666 مليون شخص الحصول على خدمات الكهرباء.
يفتقر 2.1 مليار شخص إلى إمكانية الوصول إلى مرافق الطهي النظيفة، ويعتمدون عوضًا عن ذلك على الكتلة الأحيائية التقليدية (مثل الكتلة الأحيائية الصلبة) أو الكيروسين أو الفحم التي يترتب عليها آثار ضارة على الصحة والبيئة والتنمية الاقتصادية.
يتمّ فقدان أو هدر حوالي ثلث الأغذية التي ننتجها، فضلًا عن نسبة 38 في المائة تقريبًا من الطاقة المستهلكة في النظم الزراعية والغذائية.
يتمّ فقدان أو هدر 526 مليون طن من الأغذية بسبب نقص التبريد.
يمكن أن تمنع تكنولوجيات سلاسل التبريد 144 مليون طن من هدر الأغذية سنويًا في البلدان النامية.
مجالات العمل
معالم بارزة
Kampala (Uganda)
Second Bioenergy Youth Day
07/07/2025
Organized by FAO in the context of the Global Bioenergy Partnership (GBEP), the Bioenergy Youth Day to give space for youth engagement and...
الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية من خلال سلاسل تبريد الأغذية المستدامة
23/05/2023
في عالم تُفقد فيه ملايين الأطنان من الأغذية الصالحة للأكل ويعاني فيه الأشخاص من الجوع وصغار المزارعين من الفقر، توفّر وسائل تخزين الأغذية ونقلها التي...