Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria

#NoBirdFlu: una comunicación clara para una mejor bioseguridad

La EFSA y la Comisión Europea lanzan un conjunto de herramientas de comunicación con información esencial sobre bioseguridad en las explotaciones agrícolas para ayudar a prevenir y detener la propagación de la gripe aviar.

Comunicado de prensa Recursos

Seguridad de los fluoruros: se actualizan los niveles de ingesta para todas las edades

La EFSA ha reevaluado los posibles riesgos para los consumidores derivados del fluoruro presente en el agua potable, los alimentos, la sal de mesa fluorada y los productos fluorados de cuidado dental ingeridos.

Hard spot symptoms caused by Phyllosticta citricarpa on sweet orange. Courtesy: Antonio Vicent

Keeping plant pests out of the EU

Since 2022, EFSA has involved 130 experts to support the European Commission in the revision of the current list of priority pests – quarantine pests that pose the most serious threats to the EU environment and its agriculture. The assessment...

Gripe aviar: La EFSA analiza la situación en EE.UU. y rastrea posibles vías de propagación

La migración estacional de aves silvestres y la importación de determinados productos estadounidenses podrían ser vías potenciales de introducción en Europa del virus de la IAAP que afecta actualmente a las vacas lecheras de Estados Unidos.

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Destacados

Advancing EFSA's regulatory science

This editorial outlines EFSA's R&I needs for the coming years: a valuable resource for stakeholders, research agenda...

Episode 32 – Data vs stereotypes: what Europeans eat

Podcast episode

What do Europeans eat? We’re talking data - why it’s crucial for healthy diets. Join us as we test stereotypes and learn...

Nikolaus Kriz assumes role as EFSA’s new Executive Director

Noticia

An Austrian veterinary surgeon with more than 30 years of international experience, Dr. Kriz has dedicated his career to...

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Quiénes somos

13 Julio 2021

Estrategia 2027 de la EFSA: ciencia, seguridad alimentaria y sostenibilidad

El presente documento llega en un momento histórico para la EFSA: en 2021 entró en vigor una modificación de la legislación alimentaria general que aumentó sus responsabilidades ante la ciudadanía de...