La fleur est aujourd’hui un bien de consommation comme un autre. Cette réalité remonte au XIXe siècle, où grâce au train, au charbon et aux engrais, la floriculture s’industrialise.
Le sénateur LR Laurent Duplomb en février 2025. La loi qui porte son nom est contestée par une pétition lancée le 10 juillet par une étudiante en master de management Qualité, sécurité, environnement/Responsabilité sociétale des entreprises.
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La controversée loi Duplomb a été en partie retoquée par le Conseil constitutionnel, qui, le jeudi 7 août, a censuré la réintroduction d'un pesticide interdit.
La science nous invite à considérer les épluchures non pas comme des déchets, mais comme une autre partie de l’aliment.
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Faut-il peler les fruits et les légumes ? Des experts donnent des arguments pour et contre, fondés sur l’intérêt nutritionnel de cette partie sous-estimée de l’aliment.
Tout au long des débats sur la loi Duplomb, le syndicat agricole FNSEA n'a pas caché son soutien au texte, qui reprend plusieurs de ses revendications, comme on peut le voir sur cette photo d'un rassemblement de militants devant l'Assemblée nationale le 26 mai 2025.
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La loi Duplomb a été définitivement adoptée par l’Assemblée nationale. Elle reprend plusieurs revendications de la FNSEA, opposée à la réduction des pesticides.
Alfonso Pinto, Université de Poitiers and Fabien Provost, Université Paris Nanterre – Université Paris Lumières
Quarante ans après la catastrophe industrielle de 1984, Bhopal veut tourner la page mais les habitants souffrent encore de problèmes de santé complexes et nombreux.
Les membres d’Ocean Rebellion dénoncent les labels de certification pour la pêche au thon, avant l’ouverture de la Conférence des Nations unies sur l’océan (Nice, 8 juin 2025).
Valery Hache/AFP
Les politiques environnementales sont en recul, les entreprises ne misent plus sur la « transition ». Pourtant, l’opinion reste très majoritairement favorable à l’écologie.
Ils rémunèrent des personnes ou des entreprises pour un certain usage des terres que l’on associe, à tort ou à raison, à une amélioration des services écosystémiques.
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L’objectif du paiement pour service environnemental : rémunérer les pratiques vertueuses contribuant à maintenir et à restaurer les services écosystémiques dont bénéficie toute la société.
En trente ans, le Danemark a réduit de moitié ses excédents d’azote.
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Pour réduire les pesticides ou les engrais chimiques, il faut que les agriculteurs y trouvent intérêt et soient accompagnés dans ces changements.
Si le Sikkim peut se targuer d’avoir un agriculture 100 % biologique, c’est moins du fait d’une action politique récente que par le statu quo qui a perduré dans cette région exclue de la « révolution verte ».
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Le Sikkim, un État du nord de l’Inde, communique de plus en plus sur le fait d’avoir une agriculture bio entièrement sans pesticide.
Dans la rue et dans les esprits, l’abeille est devenue la figure de la lutte contre les pesticides.
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Lorsqu’il s’agit d’illustrer ou d’incarner la lutte contre les pesticides, médias et militants choisissent souvent l’abeille. Alors pourquoi cette focalisation sur un insecte en particulier ?
L’invasion d’adventices (ou « mauvaises herbes »), tels que ray-grass et vulpins, dans un champ de blé tendre d’hiver provoque, notamment, une concurrence d’accès aux ressources en eau et nutriments.
Alors qu’à l’échelle nationale et européenne, les lois autour des pesticides provoquent d’intenses débats. Que sait-on des alternatives à ces produits pour lutter contre les mauvaises herbes ?
Une mouche Drosophila suzukii en train de pondre sur une cerise.
La technique de l’insecte stérile, qui permet de limiter la reproduction des insectes ravageurs, est envisagée en France. Peut-elle se substituer aux pesticides ?
Utilisation de l’œillet d’Inde en plantation de canne pour réduire l’incidence des ravageurs aériens.
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Les végétaux regorgent de ressources pour repousser les attaques de ravageurs et de maladies. En faire des alliés permet de réduire le recours aux produits phytosanitaires.
Sur les parcelles en expérimentation, une baisse de 30 à 55 % des fongicides a été obtenue.
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Des acteurs du secteur viticole aquitain ont conçu une assurance verte. L’idée : compenser le risque de perte lié à l’expérimentation d’alternative aux produits phytosanitaires.
La monoculture de la betterave sucrière, dont la chair est blanche, dans le nord de la France, est une conséquence du blocus continental de Napoléon de 1806 à 1814.
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Née de la quête d’une alternative au sucre de canne, la culture de la betterave s’est ensuite développée au gré de politiques protectionnistes, de nouveaux débouchés et de revirements sur les pesticides.
Du consommateur au riverain, la demande de transparence en matière de pesticides se heurte à beaucoup d’obstacles.
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La moitié des fruits cultivés en France comporte au moins un pesticide potentiellement dangereux. Mais pour les riverains, comme pour les consommateurs, les informations restent parcellaires.
Les pesticides ne s'arrêtent pas aux terres agricoles : en atteignant le littoral, les résidus de pesticides affectent également les huîtres.
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C’est ce que montre une vaste étude de l’Ifremer, qui a voulu évaluer l’effet cocktail produit sur le mollusque par un mélange de pesticides couramment retrouvé dans les milieux naturels.
Une fleuriste en train de faire un bouquet.
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Laure Marivain, une fleuriste exposée sans le savoir aux pesticides pendant sa grossesse, a pu être indemnisée suite au décès par cancer de sa fille. Deux sociologues retracent son parcours.
Récolte au Maroc de l'algue rouge Gelidium sesquidepale, dont l'extrait montre des résultats prometteurs pour stimuler l'immunité des plantes cultivées.
Setexam
Une étude menée sur des tomates et des vignes montre que ces algues, déjà connues pour leur richesse en agar-agar, ont une capacité de biocontrôle prometteuse.
Directeur de recherche CNRS, systématicien, directeur de l’Institut de systématique, évolution, biodiversité (ISYEB), Centre national de la recherche scientifique (CNRS)