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  • Médecin, Professeur des universités- Praticien hospitalier, Inserm U1148, Faculté de Santé, Université Paris Cité
  1. View Boris Hansel
    Boris Hansel wrote an article

    In praise of almonds and nuts

    Despite their high fat content, almonds, nuts and other shelled fruits do not make you put on weight. In fact, research continues to marvel over their seemingly endless health benefits.

  2. View Boris Hansel
    Boris Hansel wrote an article

    Quel gras consommer cet été ?

    Huile, beurre, margarine, fromages, poissons, charcuterie, viande… Certains aliments sont riches en matières grasses, mais toutes n’ont pas toutes le même impact sur la santé. Lesquelles privilégier ?

  3. View Boris Hansel
    Boris Hansel wrote an article

    Ce qu’il faut savoir sur la thyroïde

    Hypo- ou hyperthyroïdie, goitre, nodule… Ces pathologies sont liées à un dysfonctionnement de la thyroïde, petite glande logée à la base du cou. Comment fonctionne-t-elle ? Comment en prendre soin ?

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