料亭 山吹
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厳選された料理と、しっかりとしたサービス
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季節の前菜
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地鶏鍋
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お刺身三種
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赤魚天ぷら、牛ヒレ
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牛ヒレ塩麴マリネ味噌味
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きのこシャケ飯
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デザート
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宮崎観光ホテル内
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部屋にコーヒーマシーン
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モカとブレンド
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美味しい
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お品書き
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今回は尊敬する先輩のお祝いで
宮崎市宮崎観光ホテルにある料亭「山吹」さんです。
今回は、尊敬する先輩の退職お祝いの席で行きました。
さすが、悠々のスペース
お祝いの席には先輩方がいっぱいです。
乾杯は、先輩地元の延岡の「千徳」のお酒で乾杯。
料理は、前菜「山芋梅肉和え」「小松菜おひたし」「小魚南蛮」
和紙で包んだ、「宮崎のポークの鍋」
出汁旨味と水菜のしゃっきり感がいいですね。
そしてお刺身、ここはボリューム感が少したりないかな、
宮崎のお魚でもっと攻めてもいいかも
ここから、ちょっと洋食ぽく、
「鯛のムニエル、ムール貝とエビ添え」・・うむうむ
満を持して「宮崎牛のソテー、焼き野菜」・・これはおいしい！
もうこのころは、みんな盛り上がりでワイワイ状態。
そして、〆に「ちらし寿司」に「デザート」「コーヒー」です・。
みんな酔っぱらってるからな・・おいしいのにちょっともったいない。
特別の宴会。
とっても心にのこる宴会になりました。
ご馳走さまです。
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宮崎観光ホテル内の料亭 しっかりおいしい料理
宮崎観光ホテルにある料亭「山吹」です。
会社の歓迎会で利用です。
入り口からなかなか雰囲気がありますね。
ちょっと暗い回廊を抜けると、店の中はとっても明るく落ち着いた感じです。
まず乾杯は瓶ビールです。
その後は、持ち込んだ日本酒を中心にいただきました。
料理は、最初に前菜が３小鉢、ほうれん草のおひたし、鮭の酢みそあえ、白和えです。
上品な味付けですね。
そして、お刺身はマグロにブリ、おいしいけど、ちょっと量がすくないかな。
鶏と豚肉のお鍋、すっきりした味です。
ここからの二品がちょっと意外でした。
かなり洋食なメニュー
一つは「クラムチャウダー風味のロールキャベツ」
かってにネーミングしましたが、生クリームとアサリの味がとっても優しい
結構お酒が進んだなかでしたが、とってもおいしくいただけました。
二つ目は「牛カツ」です。柔らかいちょっと厚めの牛肉をサックリ揚げてます。
味付けはイタリアンなテイストで、おもしろい。
付け合せも、芽キャベツ、カブ、竹の子と特徴がありますね。
ご飯ものは、ちらし寿司にお味噌汁。
あとデザートは、かわいいロールケーキに果物です。
とってもおいしい料理でした。
でも、宴会でしたので、もちょっとボリューム感あるものがあっても良かったかな。
平凡だけどチキン南蛮とか・・
楽しい歓迎会でした。ご馳走さまです。
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クリームチャウダー風味のロールキャベツ
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牛カツ
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柔らかくておいしい
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鶏と豚の鍋
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すっきりおいしい
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前菜３小鉢
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お刺身
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ちらしずしに味噌汁
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デザート
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乾杯はビール
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宮崎観光ホテル内
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雰囲気のある回廊
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
料亭 山吹（やまぶき）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0985-27-1212 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮崎駅から1,225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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宮崎市大淀川の河畔にある「宮崎観光ホテル」
宮崎の老舗中の老舗ですね。
その一階、中庭にある「料亭 山吹」です。
今回はちょっとした集まりでの宴会ですね。
本日のお品書きは
前菜 季節の前菜盛り合わせ3種
刺身 鮪、寛八、太刀魚の3種盛り
洋皿 野菜洋風天ぷら、牛ヒレ塩麴マリネ味噌風味
鍋物 県産鶏鍋
食事 木ノ子 鮭御飯
香物 香の物盛り合わせ
止椀 味噌汁
洋皿 洋風デザート盛り合わせ
です。
どの料理も美味しかったけど
「牛ヒレ塩麴マリネ味噌風味」が抜群に美味しかった。
さすが老舗のホテル。厳選された素材に、確かな料理
サービスもしっかりとして行き届いていますね。
宴会の席も、間隔がこれでもかと離れていて、プラスチックのパテーション付き
コロナ対策は万全ですが、席が離れすぎて、話ずらいのはしかたがないかハハハ。
とっても楽しくて優雅な時間を過ごすことができました。
美味しい料理に美味しいお酒。ご馳走様でした。
あと、客室にはカセットタイプのコーヒーマシーンがあって
美味しいコーヒーも飲めます。
部屋にあったのは「モカ」と「ブレンド」、あと「紅茶」と「緑茶」もありました。