作り先ながらの特別な品も。全国の「酒造処」（醸造所、蒸溜所、ワイナリー）
その土地ならではの気候や水や素材を使った、全国各地の「酒造処」をまとめました。
記事作成日：2024/09/13
出典：だるま３世さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる879件の口コミを参考にまとめました。
このまとめは20歳以下の方が見ても大丈夫です（媚）
世界にある様々な種類のお酒。神様への捧げ物として崇高な存在だったり、逆に持ち込みすら禁忌されていたりと、扱いも様々です。
日本国内は前者ですが、不思議なのは日本酒以外にも世界のお酒が造られていて、種類や製法によって「蔵元」「醸造所」「蒸留所」「ワイナリー」などと呼び方も異なります。
本まとめでは甘味処みたいに「酒造処」なんて造語を勝手に作ってしまいましたが、まとめ作成者が訪れたことのあり、各地で雰囲気の異なる「酒造処」を紹介します。
※本まとめでは他のレビュアー様が撮影された写真も拝借しております。使用についてクレーム等がございましたら、メッセージまたはコメントをいただければ、こちらにて削除等の対応をいたします。
出典： toshiki 100%さん
最初に北海道・余市のウイスキー蒸留所から。外観からも圧巻されます。
出典： なおかりさん
博物館の中には、試飲スペースが。ポットスティルが目印です。
出典： ヘベレケゆうちょさん
高級ラベルの試飲もできますが、ブレンド前の原酒をテイスティングできるのは興味深い。
テイスティング・バー
余市/バー
183人
2054人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
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北海道
余市郡余市町
黒川町
7-6
ニッカウヰスキー余市蒸溜所 ニッカミュージアム
0135-23-3131
出典： 腹黒亭みやびさん
いや…ここ工場じゃなくて、野球場ですよね？
出典： eb2002621さん
でも、その球場内にビールの醸造タンクを作っちゃったんです…
出典： Pentasさん
よなよなエールが主体となって醸造した、オリジナルのクラフトビール。１球１打を注視しながら、片手にはコップがあります。
そらとしば by よなよなエール
北広島/ビアホール
234人
1021人
- ￥2,000～￥2,999
- -
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北海道
北広島市
Fビレッジ
エスコンフィールド 1F
不明の為情報お待ちしております
出典： だるま３世さん
こちらは、蔵開きの際に訪れました。いぶりがっこ等のおつまみと合わせて、様々なお酒を飲み比べです。
阿櫻酒造
横手/その他
5人
17人
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- 土曜日、日曜日、祝日
秋田県
横手市
大沢
字西野67-2
0182-32-0126
出典： 玉かずらさん
ニッカの蒸留所２件目。雪積もる宮城の山の中にもあります。
出典： サガやんさん
見学ツアーに申し込むと、大きなポットスティルを見上げることができます。
出典： mangomanさん
見学後には複数のジャパニーズウイスキーを試飲できます。
ニッカウヰスキー仙台工場 宮城峡蒸溜所
作並/その他
226人
1195人
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宮城県
仙台市青葉区
ニツカ
1
022-395-2865
出典： 食べみんみんさん
果物王国・山形からは、高畠町にあるワイナリーを紹介します。
出典： take log23さん
ガラス越しですが、直売店からは貯蔵庫を拝見できます。
出典： Lovecatさん
時期によって異なりますが、こちらで造られたワインを試飲できます。
高畠ワイナリー
高畠/ソフトクリーム、ワインバー
156人
1439人
- -
- ￥2,000～￥2,999
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山形県
東置賜郡高畠町
大字糠野目2700-1
0238-57-4800
出典： fumion9222さん
いきなり飛んで福岡へ。日本酒がメインですが、ビールやリキュール系も製造されています。
出典： だるま３世さん
個人的に美味しかったのは、ホワイトエールの地ビール。爽やかな香りがいいんです。
杉能舎
姪浜/日本酒バー、パン
75人
1159人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- -
福岡県
福岡市西区
元岡
1442
092-806-1186
※本記事は、2024/09/13に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。