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【ご当地】ハマの麺は少し違う?横浜で食べ歩いた「ご当地麺類」

出典:だるま3世さん

【ご当地】ハマの麺は少し違う?横浜で食べ歩いた「ご当地麺類」

全国で食べ歩いたご当地の麺類ですが、横浜には多くの麺類があったため、独立したまとめで紹介します。

更新日:2025/04/13 (2022/08/28作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる7365の口コミを参考にまとめました。

「ヨコ」とは言わずに、「ハマ」と略すのよね…

「東京一極集中」なんて言われ、全国のグルメが東京などの大都市に集中するこのご時世。同じ大都市内でもお店の入れ替わりが激しく、淘汰されていくお店も数多あります。

しかしながら、東京のはた近くにある横浜には、コモディティ化に埋没しない、特徴を持った麺類が存在しています。
本まとめでは、太さ細さ、温冷にかかわらず、横浜のご当地麺を紹介します。

※1 全国各地のご当地麺は以下にまとめております。

【ご当地】やっぱり地元は違うかも。全国で食べ歩いた「ご当地麺類」
https://tabelog.com/matome/18517/

※2 本まとめでは他のレビュアー様が撮影された写真も拝借しております。使用についてクレーム等がございましたら、メッセージまたはコメントをいただければ、こちらにて削除等の対応をいたします。

家系総本山 吉村家

家系総本山 吉村家

今や全国区となった、太麺の豚骨醤油ラーメン。このお店が元祖です。

【サンマーメン】玉泉亭

魚のサンマは入りません。醤油ラーメンに塩味の野菜あんかけ。レトロ感を感じる熱々ラーメンです。

元祖カレータンタン麺 征虎 総本店

元祖カレータンタン麺 征虎 総本店 - 元祖カレータンタン麺

ニュータンタンメンにカレーをアレンジした一杯。ご飯と合わせたくなります。

【タンメン】横濱一品香

諸説あるそうですが、横浜のこのお店が、全国的な塩スープのタンメン発祥の地なんだとか。
少しとろみがあって、塩気しっかりなのが特徴的です。

【つけ天】角平

角平

横浜市内では何故か多いお蕎麦屋さん。こちらのお店は、天ぷらをつけ汁に忍ばせた「つけ天」発祥のお店とのこと。

【穴子天そば】日栄軒

そばのお店でも特徴的なお店をもう1店紹介します。
東神奈川駅のホーム上で、真っ黒なつゆに穴子天です。

【ナポリタン】センターグリル

センターグリル - アップ

ナポリタン発祥も横浜なんです。諸説ありますが、ケチャップベースの家庭風(?)ナポリタンの元祖がこちら。銀皿も映えます。

【スパピザ】ザ・ホフブロウ

ザ・ホフブロウ

こちらはトマトソースですが、ナポリタンではなく、ピザをパスタで再現したんだとか。

【梅蘭焼きそば】梅蘭

梅蘭 市場通り店

最後は中華街から。餡を麺で包んで封をした、独特の焼きそばです。

※本記事は、2025/04/13に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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