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口コミ・お店の情報に「鯉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...馬刺し・南信珍味(蚕・蜂の子・稲子)鯉の甘露煮・信州そば注文。馬刺しについては色々な部位が食べれる。珍味については食虫文化があるので楽しみにしていたが、一品欠状態。メニューと異なるなら一言あったも良いのかと・・。鯉の甘露煮については鯉は多少小ぶり...
...季節感と、そして地元感を味わうために、若竹煮と野沢菜漬けの二品を追加。これまた期待通りの美味でした。 長野県というと、蕎麦とか鯉、野沢菜...
...■蕗味噌豆腐 ■山菜天ぷら ■蕎麦 ■汁 ■佐久鯉を当店にてさばいてうま煮にしています。 ■どじょう鍋...■当店オリジナルそば茶プリン３９０円＋税 ■佐久鯉のうま煮１５００円＋税 ■宴会コース２５００円＋税...くどいと思う。 それは淡水魚の味わいと言う意味。 俺は鯉の洗いとか...
...野沢菜のきざみ漬け。 少しピリ辛テイスト、お酒が進みます。 ●鯉のうま煮750円 信州には佐久鯉があるので、家庭でもいただく機会がある鯉料理...
...海のない信州での貴重なタンパク源といえば「鯉」と「虫」。 では信州の伝統料理、「虫の佃煮三点盛り」と「鯉の旨煮」いってみましょうか。...可もなく不可もなく。 鯉の旨煮：鯉なので仕方ないとは言え...
...私も早速料理選び。地元食材をふんだんにとありますが、さすがにコストの関係や朝食ということもあり、鹿や馬や鯉はないですが、野沢菜やそばに加...
...もともと食文化が独特な長野の料理はメジャーな馬刺、そば、おやき、野沢菜漬け、鯉くらいしか食した事はなかったが......
...信玄の本陣となった。松代城から徒歩圏内に、真田宝物館、旧真田邸、文武学校などがある。 山寺常山邸の堀では、たくさんの鯉がエサを待っていました...
...竹の子、こごみや行者ニンニクが酢味噌和えや煮物…胡麻和えなどになってお皿に盛ってありました。 お刺身はマグロと鯛と鯉 トロロとダシの蛤のすり流し 桜豆腐… 目にも楽しいお膳...
...長野ジンギスカンとか、ワサビとか、七味唐辛子とか？ あ、蜂の子とか川魚・鯉とかフナと食べる習慣もありますよね。 地元に人に聞くと...お店は長野駅の善光寺口より徒歩1分の近さ。 駐車場は近隣コインパーキングを利用...
...ひとりの時しか楽しめないんで…２ヶ月近く制限の無い生活をしていて、体重やら血圧やら、少しヤバい状態に近づいておりましたが、調子コイてらーめん全部のせを食べちゃいました...
...大根おろしも結構辛い！ でも酒には合う( ꈍᴗꈍ) ばかウマ！！ ◎こすげの隠し酒『勢正宗 一合』990円 この鯉の図柄は覚えある！ 「梅と◯さん」で飲んだなぁー！ ◎こすげの隠し酒『今錦 一合』990円 こっちの図柄は「オタマジャクシ」...
...かけ蕎麦1100円と天麩羅1200円を注文。1人なので大勢が座るテーブルに案内された。2人でもそうらしい。値段が高い割にセコイ。値段が高...
...長野は海鮮は決定的に乏しく、地元食材としては虹鱒や岩魚、鯉程度に留まっているのが、むしろ正直で潔く感じてしまいます。...見通しが甘かったようです。 仕方なく，駅前のコインパーキングに車を駐めて周囲を物色。...満足出来ちゃいます。 そして、ワンコインでお釣りが来るのも満足ポイントっ！...
...念願のお蕎麦とご対面。 ２年待った甲斐ありました。 最高です。 美味しかった～！！ ごちそうさまでした。 彼女は鯉焼きと珈琲。 美味しか...
...■2014.11 信州サーモンの味味噌 あしらい ■2014.11 お造り 鯉の重ね 信濃雪ます ■2014.11 地鶏のつみれとそば米の吸物 ■2014.11...ベビーリーフを添えて 地鶏のつみれとそば米の吸物 お造り 鯉の重ね 信濃雪ます 信州サーモンの味味噌 あしらい 信州産牛サーロインのロティ...
...景観を見ながらのんびりお茶する時間はとても贅沢。 ご馳走様でした♡ 鯉を見ながらのランチ ミズノ美術館のすぐ横にあります。 今回は、ランチでお邪魔しました。いくつかあるランチメニューの中で、牛のひつまぶしを選択しました。 アルバイトと思われる若い女性が、運んでくれましたが、食べ方の説明はしてくれませんでした。 名古屋で食べたひつまぶしの食べ方を思い出しながら、いただきました。味は、うーん、美味しい！席からは、池に泳ぐ鯉を眺められて...
...そば処長野ではあくまで主役はそば。その他はおかずと言えども、郷土料理と言えども、馬だろうと鹿だろうと鴨だろうと鯉だろうと脇役。この店も愚...
...■⚫八寸 黒胡麻豆腐 東御市胡桃味噌 ■⚫八寸 佐久鯉南蛮漬け 金糸瓜 黒七味 ■⚫八寸 白馬のほうずき...オレンジチェリー ほうずきは日本料理に合いますよね！ ⑦佐久鯉南蛮漬け 金糸瓜 黒七味 完璧なんだよなー仕上げはよくあるが...⑥高野豆腐の琥珀寄せ 長野県産広野豆腐。美味♪ ⑦佐久鯉南蛮漬け 春の山菜うるい 完璧なんだよなー仕上げはよくあるが...
...写真を撮り忘れ、残念。 本金 純米 雨あがりの空と 大人のポテサラ ハツ レバー 黒澤 生もと純米 夏生→夏ラベルは鯉とのこと こんな夜に 特別純米 鹿 中取り無ろ過生→黒松仙醸 こんな夜に 鹿の声は 弦のうなり 砂肝2 もも せせり 大信州...
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