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口コミ・お店の情報に「鶏白湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■油揚げ ■餃子 ■食事 ■お茶漬 鮭・梅・のり 各 ■醤油中華そば ■炭火焼 鶏白湯ラーメン ■焼鳥屋さんのやきそば ■焼鳥屋のたれ団子 ■チャーハン...■八_2025SSGM_塩だれやっこ25678 ■八_2025SSGM_炭火焼鶏白湯ラーメン25703...
...(塩こしょう) ■博多名物 ■白慢のもつ鍋 ぷるっぷるの牛ホルモン ■あごだし鶏白湯 焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ ■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました。 ■筑豊 ホルモン焼 ~牛と鶏のWホルモン~ ■一人前 ■追加具材 ■玉ねぎ ■キャベツ ■ニラ ■もやし ■牛もつ ■ちゃんぽん麺 ■雑炊セット ■追加ホルモンだれ（無料） ■追加スープ【あごだし鶏白湯】（無料）...
...300円 ごちそうさまでした。 鳥塩豚骨味と言うよりも鶏白湯的？ 約10年ぶりの再訪...そして鳥坂ラーメンですが、塩ラーメンと言うか鶏白湯に近い。豚骨も入っていますがほとんど感じないほどの濃厚さ。...とんこつ醤油の支那そばに対して鶏白湯をかなり感じる鳥坂ラーメンといえばいいのかわからないがどちらも甲...
...という事で前から気になっていたラーメン屋さん「堂の浦」へ。 大阪きたぐらいから鶏白湯にはまり倒しているな、飽きが無い。 飲みたい気分だっ...
...論田町から中常三島に移転された あつあつ鶏白湯スープが美味しい ちゃんぽん屋さんです。 居酒屋の居抜きなのか...普通のちゃんぽん麺の方が 美味しかったかも… なんやろう、鶏白湯の濃厚さを ダイレクトに感じられないというか… 辛味ジャンが結構主張あるんで 花椒で風味変えても 辛味ジャンおるなー！みたいな。 いや、美味しいんですけど 脳裏に焼き付いた あの濃厚鶏白湯の味...
...地元の方っぽい方が食べ方を教えてくれました。 初めはそのまま食べて、途中で玉子を割り入れてみました。 細めの麺で、豚骨だけど鶏白湯みたいで臭くない...
...よくある鶏ガラスープや鶏白湯にみられるエグミもありません。...よくある鶏ガラスープや鶏白湯にみられるエグミもありません。...よくある鶏ガラスープや鶏白湯にみられるエグミもありません...
...なぜ“鳴門渦潮”って付けたの(謎) 通常のラーメンより鶏ダシの割合を多めにしてあるそうで、 印象はややライトな鶏白湯って感じのスープ 麺はちょい平打ち気味の中太麺 トッピングは鶏ムネチャーシュー・白ネギ・メンマ・水菜・針唐辛子...
...今までの個人的な徳島ラーメンの印象を打ち砕きました。 見た目は鶏白湯のようでもあります。...飲むとこれまたハッキリとした塩加減。鶏白湯というか、「中華スープ」っぽい風味を強く感じる...茶系、白系とは違い鶏メインのスープかな？ 鶏白湯とも違うし例えるのは難しいですが シンプルに美味しいです！...
...お通しは『鶏白湯ヴィシソワーズ』タイトルも味もお洒落です。 初めて食べる味ですが、鶏白湯とヴィシソワーズ双方がケンカすることなくうまく共鳴しあっています...細めの麺も悪くありません。 ときどきアッサリ鶏白湯の時もあるようです...
...そのスープは茶系で濁った白湯ベース。 魚介節と鶏白湯スープとのバランスがいいと思います。...東京ラーメン射心。 11時半で空いてます。 醤油で無く、鶏白湯辛い麺大盛り950円注文。...卵かけネコまんま スープの絡みが良い縮れ平麺に、鶏白湯に魚介の風味が加わった...
...いただきます！ 麺は熱盛りでもコシがある！ なかなかの太さで食べごたえがあり 小麦の風味もバッチリ♪ つけだれは魚介＋鶏白湯かな。 濃厚...
...■豚の生姜焼き定食 ■焼き魚定食 ■焼肉定食 上ハラミ / 上ロース / 上カルビ ■牛ステーキ定食 ■ラーメン ■鶏白湯ラーメン・ご飯...
...第三陣 10月18日（木）～10月24日（水） 信州鶏白湯 気むずかし家（長野県） 信州鶏白湯ラーメン らーめん小僧（大阪府）...芳醇鶏らーめんというと， 鶏白湯などになりがちなラーメン店が多いのですが，...
...これは提供の前にスープをハンドミキサーで撹拌している模様 スープは鶏白湯のように見えて豚骨と野菜等 やや甘みのある醤油ベースのタレを合わせて仕上げた、...スープ割は別ポットに鶏白湯スープが提供され自分好みに調整でき...
...具は生卵、バター、炙りウニ。 麺は細ストレート麺。 スープは鶏白湯スープにウニ、バター...デフォで固め。 スープは鶏白湯だろうか...鯛塩は鯛の出汁が存分に出ててとろーっとポタージュ状 鶏白湯的な雰囲気のクリーミーさ...
...このくらいがちょうどいい。 ◆ガラにゅうめん＆雑炊 鳥料理のお店のスープはだいたい鶏白湯なのでいつも頼む一品。 ここのにゅうめんと雑炊に使用しているスープは鶏白湯とまではいかないが...
...おいしいラーメンに出会って幸先よい徳島遠征でした。 鶏パイタンよりも鶏塩ラーメンのほうがおいしい。ぎょうざは...徳島川内店」さんでいただきました。  鶏塩ラーメンと鶏パイタンをいただいたが、 鶏パイタンよりも鶏塩ラーメンのほうがおいしい...
...テーブルも大きいです。 老舗の様なあじのある店舗も好きですが、これはこれで居心地が良いです。女性客が多いのも納得。 鶏白湯系の白、徳島系の黒、魚介系の香り、あと坦々麺があります。 食券機がハイテク過ぎて、アナログな私はかなり手間取りました… 主人は白と炒飯のセット、私は香りをオーダーしました。もちろん、炒飯はシェアです。 白 鶏白湯と豚骨のスープ...
...という不安はありましたが、 スープは、鶏白湯と煮干しであり、鶏のうま味も感じられるながら， 煮干しの旨味が感じられます。鯖節も入っているようです。 鶏白湯と煮干しのバランスが絶妙で、煮干しの苦味もえぐみもありません。...そんなこんなで、豚骨魚介つけ麺、鶏白湯つけ麺...
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