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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰹タタキ、鰹造り、いさき造り、鯛造り、どろめ、 貝煮(チャンバラ貝、栄螺、つぶ貝、バイ貝) ちちこ(鰹心臓)、ウツボ唐揚げ、鴨とトマトの串...
...濃厚な旨味です。ご当地では超定番ですが、生ニンニクのスライスと一緒に食べるのが美味です。 他に、刺身盛り、鴨鍋、土佐巻、四万十青さ海苔天婦羅・・更には金目鯛のあら汁まで登場!何を食べても本当に美味しかったです。土佐の魚の美味さは以前から知っていましたが、鴨鍋のレベルも高いです...
...黒胡椒でさらに深い味わいに! ■やみつきハラミ(味噌にんにく) ※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■大判みすじステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...シンプルに天日塩で食べるのが好みでした。 薬味も豊富で楽しめます。 ○△[土佐鴨ロースの藁焼き] 美味しかったですが鴨らしさが薄い印象です。 葱とにんにくと一緒に食べると更に善き。 ○[芋天スティック] 日曜市名物の芋天を食べやすくスティック状にした割に太すぎるw ホクホクで美味しかったです。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ これやきセット(12切) 1,780円 鰹三昧セット(12切) 1,980円 土佐鴨ロースの藁焼き 1,180円 芋天スティック360円 キリン生ビール 550円...
...■鶏肉とピーマンの辛子炒め ■◆ 肉 【鴨】 ◆ ■土佐鴨生レバー刺/土佐鴨生ハツ刺 (各) 新鮮な土佐鴨を使用しております。 ■土佐鴨レバニラ炒め/土佐鴨せせりポン酢 (各) 新鮮な土佐鴨を使用しております...
...ご当地の美味しいものがたくさん カツオはもちろん 赤牛 カモサシ ほたれ 貝焼き さんまのミリン干し等 マスターも女将さんも酒好きで...さざえのつぼ焼きが最高〜また、鴨の生レバーがうまい 事前に予約して来店...
...(もしかしたら数年後、「そんな時代もあったなぁ。。」と懐かしくなるカモ。) なので当然ながら、ホイホイと行って来ました。( ^.^)/...(≧∇≦) でもって、やっぱり「タレ」より「塩」、で正解カモ...
...■鍋コース(冬季)(2名様~) お一人様 4400円~ 鴨鍋、寄せ鍋、つみれ鍋などのお鍋を含む全7品程度のお料理コースとなります。...写真は、原木しいたけの海老真薯揚げと、四万十川の青さのり天ぷら ■鴨と葉にんにく石窯焼き...
...■「鰹とうつぼのたたき」。高知ならでは、の味わい。 ■かきとエビ串揚げ ■鴨つくね ■創業当時から変わらぬ秘伝のタレと味 串焼盛合せ 500円...cityの中央公園前の葉牡丹♪ 塩タタキ 串カツ 煮込み 土手 鴨ツクネ串焼き お昼どきもすぎた3:30なのに 超満員のお店です(^_^)...
...■くえ鍋 一人前 5000円~ ■しゃも鍋 一人前 2800円~ ■イノシシ鍋 一人前 ■寄せ鍋 一人前 3000円~ ■カモ鍋 一人前...
...■鴨肉と京ネギの卵とじ ■土佐ジローの出し巻き玉子 ■土佐ジローの茶碗蒸し ■土佐ジローのTGK ■土佐ジロースープ ■鰹のたたき(塩) ■飲み比べセット¥1200 ■ランチの海鮮丼! ■お昼の海鮮丼は、なんと1000円 ■ご飯は大盛りも無料だよ! ■赤出しが絶品(o^^o) ■ランチワインは250円(o^^o) ■土曜日限定ランチ ■土佐ジロー 玉子かけごはん ■土佐ジロー 炭火焼き 味くらべ ■土佐ジロー モモのとり天 ■もずく酢 ■土佐あかうしのタタキ ■土佐ジロー レバー焼き ■鴨肉と京葱の...
...そのチキン南蛮の発祥が宮崎県の北部に位置する 旭化成の街としても知られる延岡市だとご存知でしたか? 蕎麦屋さんでの 鴨南蛮や鶏南蛮の「南蛮」は ネギや唐辛子を意味するのだが チキン南蛮の「南蛮」は南蛮漬けの意味で マリネ・エスカベッシュと同じ...
...「アヒル飯」 と云うか 「ブランチ酒」 の時間帯なので ゴハンが、ちと多かった。。。ワスの年齢では半分で良かったカモ。( ̄□ ̄;) その...
...どれも良かったがですが特に印象に残ったのは、土佐鴨肉握りと大好きな北海道生雲丹。 土佐鴨肉握りは柔らかく臭みがなく、鴨の旨味が口いっぱいに広がります...
...■鰹の刺身 ■刺身の盛り合わせ ■金目鯛刺身 ■ウメイロ昆布〆刺身 ■活〆アジ刺身 ■地牡蠣 ■菜 ■鴨の燻製と丸十のサラダ ■柿の白和...
...身はしっかりしてて、懐かしぃ〜味わいで、美味しんぼでしたよ〜(*゚∀゚*) うつぼの唐揚げは、初吟味、かも鴨(・・?) うつぼと云えば、...
...わさびが天然物なのが特徴で、他の味は普通です。 特別に美味しいとは思わなかったのですが、御飯物とのセットや鴨南蛮そば等を食べていました。...
...美味しく頂きました。 こちら。宣伝でいつもやってますが、期間限定うどんを定期的に出します。やはり冬だからか 鴨うどん祭りもやってました。...
...■フォンダンショコラ ■燻製の盛り合わせ ■鯛のアクアパッツァ ■ジェノベーゼ ■ハラミのサラダ ■店内の雰囲気 ■鴨焼き ■パスタ② ...
...これまた古い記録なので備忘録として簡単に 2020年1月 汐らーめん 高知を離れる前に『鴨』さんで一杯いただいてと思ってたのに、ついつい...
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