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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 106 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ねっとりとした鴨肉の脂と濃い味にさっぱり系のスパークリングは私にとって鉄板の組み合わせです。...唐揚げ、オムレツ、鴨肉などを注文 雰囲気も良くて美味しかったです ご馳走様でした☆ 落ち着ける...
...■味噌漬けモッツアレラチーズと生ハム ■鴨肉のステーキ ■鴨肉のロースト ■サーモンの生春巻き ■焼き野菜 ■チーズ盛り ■プッタネスカ ■和牛ボロネーゼ1900円 ■トリムネナゲット800円 ■味噌漬けモッツァレラチーズと生ハム1950円 ■鴨肉のステー...
...香川産の春菊の素晴らしいテロワール！とても美味しかった！ ■鴨肉のローストと洋梨のバルサミコクリームソース。 ■ピンチョススタイルのローストした鴨肉に洋梨の柔らかなジュースが絡む。 ■蕪のブルーテ フォアグラ添え。...素晴らしいテロワールだと思った。 鴨肉のローストと洋梨のバルサミコクリームソース...
...ドアは半壊でしたが個室に招かれました。最初に小鉢に家庭で出すようなロールキャベツひとつ。お箸しかないのでお箸で頂きます。続いて鴨肉と生ハムの入ったサラダ...
...ワインはボトルの他に赤白泡とグラスがありました。 泡はスプマンテで。 お料理はパスタ各種、お魚料理の他 子羊や鴨肉等の炭火焼きがお薦めの模様。 フロマージュも揃ってますし生ハムもあるので 酒飲みには嬉しいですね。 あとどれもお値打ち。 で、今回はフォアグラとフルーツのサラダと鴨肉炭火ロースト マグロのカラスミパスタを注文しまして 結論からいいますと どれも美味。特にフルーツサラダは洋梨の甘さと ザクロの酸味が絶妙。 東京でもなかなか出会えない味に大満足。 鴨肉は絶妙な火加減でジューシーな味わいと...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■大判みすじステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...バンバン自慢の豪快メニューはこちらから！ ■豪快200g！鴨肉のロースト山わさびソースがけ ＜お手頃価格＞ 山わさびとの相性抜群！ 普段食べる機会が少ない鴨肉をバンバンではボリュームアップし、 驚きの200gでご提供...飲み放題以外のメニューがありませんが許容範囲です。 鴨肉のロースト山わさびソースとラムチョップのローストとオススメっぽいポテトサラダを注文しました...
...肝と身を一緒に食べるのですが、クリーミーで絶品 1人で全部食べてると、通風にならんのかな？と 少し恐れてました笑 鴨肉好物なんで食べれるのもあり難き(^^) ご馳走様でした...
...モチモチとしたコシがしっかり楽しめます。 つけ汁には鴨肉と大振りのネギがたっぷり。 出汁の効いた和風の味わいで、結構あっさりしたタイプ。 鴨肉は締まった身質、ネギはシャキシャキとした食感で美味しいです。...#すたげ辛さ #京鴨とネギのつけ麺 鴨肉の旨みがお口の中で広がる❣️ 幸せもひろがる✨ #すたげ高松グルメナイト #すたげ二次会 #すたげうどん #すたげつけ麺 #すたげ麺活 #すたげカレー #すたげタイカレー #すたげ鴨肉 #すたげネギ...
...本日は、出汁や素材の旨味を 十二分に活かしたジュレ もしかしたら 一番わかりやすく お店の全てが詰まってるのかも 肉をあまり使わずに ありのままの素材に工夫を凝らす いただく身分としても 心穏やかに食事の空間を楽しめます...
...しかも手頃な値段ではない。 唯一好きになれたのは学生時代出会った蕎麦屋の名店が出す武蔵野うどんでした。付け汁は温野菜と鴨肉の旨味と具がたっぷりで...
...「鴨汁そば」 盛り付けも美しい✨ 鴨肉とネギがたっぷり入ったツユに、 蕎麦をどっぷりと潜らせ・・・ カエシが効いたコク深いツユの味わい(*´з`) そして、シッカリとした蕎麦の風味口当たり こりゃ、たまらんぜよ 旨味の濃い鴨肉も...美味しかったです！！ 麺は冷たいですが 鴨汁は温かく美味しい鴨肉と ネギがたっぷり入った贅沢仕様です(*´艸｀) ちょっと甘いのが気になりましたが 鴨肉が出汁と合ってて美味しかったのと...
...■御凌ぎ カラスミ ■焼き物 さわら ■日本酒メニュー ■船中八策 ■焚き合わせ 鴨肉 ■酢の物 なまこ ■御食事 小豆かゆ ■抹茶と蝶々の和三盆...もっと味わえばよかった。 焼物 瀬戸内のさわらの焼き物 焚合せ 鴨肉...
...■白玉ぜんざい バニラアイス添え ■5,000円コース⑥鴨肉と濃厚なフォアグラソースの組合せに酔いがさめます ■5,000円コース①前菜 アン肝、明太風味のポテサラ、鴨肉、バーニャカウダ 最初からテンション上がります ■5...濃厚なアン肝に明太風味のポテサラ、鴨の風味がしっかり味わえる鴨肉と前菜にはもったいないくらいの料理をつまみながら野菜のバーニャカ...
...■この色味がたまらん( *´艸｀) ■とりバター ■親鳥 ■若鳥 ■バターの芳醇な風味が(^^♪ ■平べった系の麺の食感、好きかも～ ■肉ぶっかけ冷...
...中でも、個人的には鴨のソーセージがすごく美味しかったです。 元々鴨肉が好きなのですが、全然鴨って感じはせず......
...■シェフに「高松を離れる最後の日に、私の大好きな鴨肉を使用した料理を作って…」とわがままを言ったのだ。 ■ありがとうシェフ...それが写真に掲載した鴨肉を使用した料理だ...
...焼き加減もミディアムレアで良かった。でも生っぽいのが食べられない人は苦手かも？肉に付けるワサビとか辛味噌とかはもう少しあれば良かったかな。^_^ごちそうさま。...量もけっこうあります。サラダ、スープがなくてよかったかも。 肉の山 東京の吉祥寺では予約の取れない人気店だそうですが...
...肉が有るか否かで点数はそこで決めます。 したがって此処の点数は２です。 例え鶏そばであってもです。 豚肉もしくは牛肉もしくは鴨肉は必要である...
...良いんですかこんな贅沢！もう至福の時。プルップル。これもスープは残さずにいただきまひょ。 ・北京ダックに見えますが、鴨肉です…自分で手で巻いて食べる一手間が楽しい...
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