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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■外観 ■ランチデザート ■ランチのアンガスビーフのステーキプレート1500円 ■トマホーク ■埼玉産の鴨肉 ■馬肉 ■オーストラリア産...
...メインは鴨のソテー。りんごのキャラメリゼを添えています。こちらもポーションは控えめですがしっかりと美味しい。甘めのソースが鴨肉の旨さを膨らませます...
...■鶏レバーのコンフィ ■豚肉のリエット ■鴨肉と下仁田ネギの柚子こしょう和え ■砂肝のやわらか煮...エスカルゴ、ムール貝の白ワイン蒸し、タコのカルパッチョ、鴨肉を頂きましたが美味しかったです。美味しくてコスパの良い...-スペイン風オムレツ -ひよこ豆のトマト煮 -鴨肉と下仁田ネギの柚子こしょう和え -アンチョビポテトサラダ...
...紅葉麩が秋を感じます ジューシーつくねにゴロゴロ入っている鴨肉 これだけ鴨肉入っていると逆にお得感あり 鴨肉はちょっとクセあります おネギもたっぷりで鴨ネギを堪能...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■大判みすじステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...まだできたばかりなので今後に期待です。 何かSNS映えするような看板メニューあればもっと良いかも 肉に目覚める 田じま盛り@5,980円 サンチュ@700円 キムチ盛り合わせ@970円 他にアルコールを頼んで 二人で1万円ほど。 二人とも少食なのでこれで済みましたが、 一般的には一人あたり一万円くらいの予算で考えた方が良いかも。 肉の田じまさん...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ホタテ貝やジビエ(鴨/鹿)・丹波栗など冬のメニュー
16244人
貯まる・使える
...白ワインがまたまた進みます。 ・フランス産鴨肉のロースト ルーアン風 内臓のソース ルーアン風とは鴨の名産地のルーアン地方を冠したもの。レバーでつないだ赤ワインソースに鴨の血が入っているそうです。 濃厚で苦味のあるソースに薄切りした鴨肉のロースト...オー デュ テルトル 2012 ■本日のメインディッシュ ■鴨肉は薄切りに...
...鉄板ではなく陶板ですね。 塩コショウでしっかり下味の付いた鴨肉とネギが出てきます。 脂を敷いて熱くなったら葱と肉を焼きます。 鴨肉はそれほど好きな方ではない。 血の臭いのせいでしょうか。 しかし、この鴨肉は血の味がしません...
...前菜盛り合わせは何種類も楽しめて良かったです。メイン鴨肉と馬肉はなかなか他では味わえない逸品だと思います。ワインはグラスで2種類頂きました...(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹") 鴨肉コンフィ 皮がカリカリ お肉の中身はホロホロで 素晴らしい✨(*´ ω`*)...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
19312人
貯まる
...レバーとハツのグリル 鴨肉のタンドール焼き ランチカレーセット +カレー3種に変更...たっぷりのスパイスとオイルに牡蠣の旨みたっぷりヽ(´▽`)/ 鴨肉のタンドール焼き。 タンドール釜で香ばしく焼けた鴨肉はほどよいレア感...
...【合鴨】 実はお品書きを見た時から気になっていました笑鴨肉も大好きなんです。しかも、焼き鳥屋さんで鴨をいただくなんて...■砂釣り ■ボンジリ ■ささみさび ■う玉 ■ナス ■鴨肉 ■鶏ガラスープ ■アビオス ■鳥茶漬 ■初期装備...○つくね ○銀杏 ○なす ○せせり ○さび焼き ○振袖 ○鴨肉(わさび) ○ちょうちん タレ...
...厨房の中のお店の人達が、めまぐるしく動き回っててんてこ舞いのご様子でした。お料理は、イタリアン風の小粋なお料理の数々。鴨肉のお料理は赤ワインに良く合いました...
...おじが居ればお酒も飲みたい所だが…。 計算尽くされた護摩蕎麦(鴨肉)が旨過ぎる こちらも知る人ぞ知る蕎麦の名店、養生料理高の...■もり蕎麦 ■蕎麦屋の肴 ■江戸焼き 生地が蕎麦粉で具は鴨肉! ■出汁巻き玉子 ■ジビエ ■鯨赤身刺 ■鯨竜田揚げ...■瓶ビール♪ ■カウンターの様子 ■ジビエ炭あぶり串 ■鴨肉...
...エビ餃子と春巻きはいつもマストです。ラーメンのトッピングの鴨肉のみも出して頂けて呑んべいには嬉しい一品でまたお酒が進んでしまいます。奥様...
...鶏団子は定番のおいしさ。脂の乗った焼鰈も相変わらず美味しいです。鴨肉煮物も味付けが良いです。玉子焼きも大きくてちょうどいい甘みが良いですね...鶏団子は安定のおいしさ、脂の乗った西京焼きはお弁当を越すクオリティです。 さらに、鴨肉の煮物は味付けが絶妙で...
...ポテトのグラタン風は貝の出汁が効いてます。 メインに選んだのはカスレ。なかなか普段は食べない量の豆。鴨肉と、ベーコンと、ソーセージのいい...
...お弁当が並べられたテーブルがあります。 さっそくお弁当をさがす。。 どれも、ボリュームあって美味そう。。。 お弁当屋さんでカモ肉があるのは珍しいのでは...
...薬味に生姜が少量あったけどもっとあっても良かったかな! 鴨肉は柔らかくて美味しかった!...鴨南蛮そばをいただきました! 鴨肉はしっかりとした歯ごたえがありながらもジューシーで...
...150gのステーキをミディアムでオーダー みんなミディアムレアで頼んでたからちょい半焼け位にしとけば良かったかも 肉をカットする若手のコックさんと焼いて味付けして出す分業スタイル もやしも良い塩梅でご飯が進むし...
...謎肉だけど衣だけしか確認できない。肉はどこ? 野菜炒めを食したい方なら満足できるかも。肉は唐揚げになっている状態で何の肉か不明です...食べたことないが、 二郎系ラーメンの野菜はこんな感じなのかしら? 野菜摂取にはいいかも 肉野菜炒め 旨辛ポン酢 肉野菜炒め 旨辛ポン酢 950円 鬼油 50円...
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