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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コスパも高いと感じます。 ひつまぶしと鮒鮨 家族と旅行でキャッスルロードを歩いていたら...■小あゆ天ぷら ■ビワマス刺身 ■小あゆ煮 ■鮒寿し ■肝さし ■入口から入っての店内♪ ■ひつまぶし(うなぎアップ) ■ひつまぶし:並2,200円 ■メニュー(うなぎ料理のみ) ■お店 ■桜 ■ひつまぶし(並) ■源内ひつまぶし 2800円 ■鮒寿し...
...3,740円 ・鰻の葱ちり鍋 7,700円 ・うなぎの棒寿司 3,300円 ・肝焼き 880円 ■逸品 ■鮎寿司 -鮒寿司よりさっぱり味...
...■一品料理 ■枝豆 ■トマトスライス ■冷奴 ■オニオン奴 ■きゅうり一本漬 ■やみつききゅうり ■ごぼう唐あげ ■極上鮒寿司 ■サラダ...
...こんな地方で(失礼!)このレベルの料理に出会えるとは思わなかった。 まずは❶アミューズ。地元の郷土料理をベースに「自家製鮒寿司とバルサミコドライフルーツ・シェフの生まれ故郷である奥琵琶湖菅浦の郷土料理の梅干しを2日干して甘さを加えて、大豆の炊いたものと一緒に食べる」……鮒寿司はドライフルーツとバルサミコを使う事で食べやすくなっている...
...見た目にけっこう華やかなルックス。 中太のワシっとした麺を啜り込むとイカの出汁と豚骨とは...不思議に合う。ブルーチーズや鮒寿司ほどまでいかないが...
...あの鮒寿司の匂いは、それほど強くはない。むしろチーズケーキっぽいか…。 彦根に来たら一度食べてみないと。 僕自身は鮒寿司自体はそれほど大好きなわけでもないが...■お店 ■鮒寿し...
...意外と食べやすい鮒寿司 滋賀の名物がたくさんあるお店。メインはうどんや定食ですが、お酒もあります。 最初はひこね丼を食べるつもりでしたが、メニューを眺めていると鮒寿司の文字を発見。 今まで食べたことがなかったので挑戦することに。 店員さん曰く、鮒寿司の卵は...
...しかし郷土料理に目を向けると牛だけではないんですよね。もちろん「鮎」もあります。琵琶湖はやっぱ鮎が有名ですね。「鮒鮨」なんかもお土産屋さんではよく見かけます...
...ゆっくりまったりとくつろげるえぇ感じの雰囲気で期待度アップ メニューをみると 地元名産の鮒ずしから沖縄料理まで創作和食ってかんじ ゴーヤチャンプル風春巻き ほろ苦さと春巻きの揚げた感じがナイス 個人的にはイチオシ...
...入れそうなお店は明かりがついているため目立ちます。 滋賀県名物未体験のためコチラへログイン。 ・赤こんにゃく ・鮒寿司 ・本もろこ 鮒寿司初挑戦、うーん、これはお店にかなり左右されそう。 お米の部分が私には無理、お魚部分なら辛うじてという感じですかね。 他店の鮒寿司を食べてみたら違うのかも? 生きふぐ美味しく頂きました...
...この店ではなく、この地方では小肌に馴染みがないのかも知れない。 郷土色を感じる”鮒すし”を注文する。 画像の一枚目が鮒ずしだ。 白く見えるのは米糀で発酵食品になる。 私自身、それほど箸をつけないが...■鮒すし...
...ごちそうさまでした。 【滋賀県民のソウルフード?】 滋賀県にはかれこれ30回近く来てるだろうか? 鮒寿司やらモロコ、鮒...
...最後にお酢をひと回しして一口。美味い。 さっぱりして味わいが全然変わります。 これはこれでまた良い感じ。 滋賀県グルメといえば鮒寿司と近江牛くらいしか思い浮かびませんでしたが...
...■来年の大河は真田丸でしたっけ(^^) ■売り場 ■鮒ずし ■鮒寿司と佃煮、色紙もたくさん並んでいる。 ■近江の逸品鮒ずし...
...白壁の江戸時代を思わせるような建物が景観条例を思わせるが、いかにも彦根城の城下町って感じ。 焼き物やお漬物、鮒寿司といったお土産を試食交えて冷やかしつつ...
...これはやっぱりうまい。もうちょっと食べたくなるけどこのくらいの量がいいのかも。 はじめて食べた鮒寿司。うーんそんなにおいしいものではない...
...ジューシーな仕上がりになっております。 ■・自家製鮒寿司…4400円~ ■・うなぎいいむし ■・お茶漬けうなぎ 琵琶湖でとれたうなぎを...鴨鍋のコース料理をいただきました。 鮒寿司も...
...■サラダビュッフェ ■近江牛ステーキ重 ■造り ■先付け ■鍋物 ■八寸 ■鮒ずし ■スッポンと麩の茶わん蒸し ■ホタテ ■アワビ ■伊勢海老 ■肉料理...玉子 ムカゴしんじょう アワビ みょうが 等。 スッポンと麩の茶わん蒸し。 鮒ずしクリームチーズと共に...
...次に ・季節の前菜盛り合わせ が大きなお皿で運ばれました。 鮒ずし、汲み上げ湯葉、本もろこ甘露煮、千枚蕪一口寿司、カステラ、古株牧場のチーズ アルコールドリンクに合いますね。どれも美味しいです。こだわりを感じます。鮒ずしってどうだろう、って思ったけど...■甘鯛塩麹焼き 人参と麹のソース ■近江牛の溶岩焼き ■鮒ずし...
...近畿エリア内でさえもあまり知名度がないのは何故? 「滋賀県のグルメ=鮒ずし」 という、たちの悪いステレオタイプを木端微塵に打破していただ...
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