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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...開業35周年記念ランチコースメニュー「山萩」にチャレンジです。 鮑の鉄板焼き&黒毛和牛鉄板焼きの両方を味わえる欲張りメニュー! サラダ、鮑の鉄板焼、焼野菜、黒毛和牛サーロイン、ガーリックライス、味噌汁、香の物、シャーベットと充実の内容です。 アワビステーキ...
神楽坂で話題の活魚と海鮮料理~絶品いか刺しや蕩ける肝のかわはぎ刺し~日本酒100種以上♪
13334人
貯まる・使える
...お刺身盛り合わせの器の中の白いものは何でしょうか? 正解、カワハギのキモです。2枚目のお写真は何でしょうか?正解、あわびちゃんです。コリ...
...後半から握りという流れ。 お料理の中では、特に以下のお料理が美味しかった! ◆鮑 鮑がとても柔らかくて、お出汁がほんとに美味しい。全部飲み干してしまいました。 一緒についてきた鮑の肝のあえものも...
...-ラム肩ロース串焼き 蓮根のガレット -ロースト鴨串 天神鮑茸/鴨胸肉のパイ -ポルチーニリゾット霜降りロース肉巻き...甘酸っぱいソースがすっきりと頂けるので最後のメインでも食べやすく感じました。アワビタケのパイ包みはさっくりした生地に旨味が閉じ込められているのが楽しめました...
...≪煮物≫ さつま揚げと蕪の煮たもの ≪焼物≫ 国産 鮑の肝焼き。あわびは、焼いた方がおいしいと思うが、他の貝と違って、肝もおいしい。...■天然真鯛の天ぷら ■黒毛和牛の炙り焼き ■国産 鮑の肝焼き...
...すっきりとした爽やかな後味で、飲みやすいですね。 そして、驚いたのが、こちらのお通し。 しっかりと炊かれたエビとアワビは、素材の風味を生...
...■ 焼物 吉次の塩焼き 吉次は北海道産です 焼き白子と焼き鮑、牛蒡をスライスして素揚げにしたものが添えられています 本来は、焼き車海老が添えられるのですが、小生がNGなので 代わりに鮑になりました チョッと得した気分!...BLUES セッションエール ■鶏つみれと黒鮑茸の石蓴菊花餡かけ...
...お出汁がしっかりと染みています。 ブリもしっかり味が染みており美味しいね。 ■あわびと里芋と菜花の吉野煮 1,600円 届いた瞬間、お出汁の香りにやられました。 ねっとりとした柔らかい里芋にほっこり。 あわびの食感や菜花も言うことなし。 ■岩中豚ロース焼き 1,800円...1000円 ■葡萄果汁 ■アサヒスーパードライ ■土鍋ごはん 和牛と生雲丹 ■あわびと里芋と菜花の吉野煮...
...その中でも特に印象が残ったのがこちら 1.あわび 握りで鮑が出てくるのは珍しい コリコリとした食感と鮑の美味しさをシャリと一緒に美味しくいただきました!...
...自家製ホールケーキも承ります ■和歌山産 鮎の温かいコンフィ 野菜のヴィネグレットソース ■尾鷲産 アワビの冷製タリオリーニ その肝のピュレと枝豆のソース...
...◯馬刺し 馬刺しが出てきたことにびっくりです笑 癖はな行けど味は濃く柔らかい食感が美味しいです。 ◯鮑の天ぷら この価格帯のお店さんで出てきたことにびっくりです! 食感はコリコリのプリプリ。 お刺身の鮑より断然好み...
...■茶碗蒸し。 ■車エビ・大トロ・鮑。 ■玉子・穴子・巻物。 ■お椀。 ■甘味。 ■子持ち昆布...幸せ! ふわふわすぎてたまらない! ゆず好きなんですよー 蒸し鮑 穴子のタレ使用してるってたまらなくないですか?とろっとふわっと柔らかなあわびが本当に大好きで...
完全個室有◎団体歓迎!こだわりの本場の味がリーズナブルな価格で味わえる広々空間の中華料理店
2971人
貯まる・使える
...■鶏肉入りネギサラダ ■シャキシャキ大根サラダ ■湯葉サラダ ■■海鮮類■ ■フカヒレの姿煮広東風あんかけ ■【おすすめ】アワビのオイスターソース風味...
...◆麻婆豆腐や小籠包、肉料理まで しっかり楽しむ全11品 お一人様¥4,500 1、特製前菜4種類盛り合わせ 2、特製アワビと鮑茸の秘伝煮込み 3...
...この辺りで既に結構腹一杯になりかけていましたが、すぐに箸休めで出て来た白子入りの茶碗蒸しも絶品。 続いてキンメの鍋、そのまま鮑の酢がけ、...
...ボリュームもあって芋好きには嬉cheeかぎり! ・あわび茸 黒と白の2種類のあわび茸。あわびのようにに弾力があり...
...■貝 蛤焼(国産) 2200円 浅利酒蒸し 1000円 酒蒸し鮑 4000円 鮑肝煮 800 赤貝ひもきゅうり酢 1200円 貝五点盛り...400円 帆立 500円 平貝 600円 青柳 500円 鮑 800円 蒸鮑 800円 赤貝 800円 つぶ 900円 本みる貝 900円...
...これで600円、、スーパーで買うよりも安いです。 身も大きく、プリッとしていて^^ ・鮑の焼うどん →メニューでは伊勢海老の焼うどんだったのですが、伊勢海老は食べたので、鮑にできますか?と聞いたらOKとのこと。 融通が利く辺りもいいです。 焼うどん自体は、乾いている?感じではなくちょっとだけスープもある焼うどん。 鮑も6枚くらい乗っていました! この焼きうどんもまた食べたいくらいにおいしい… ワイン2本飲んで...
...サーモン、菊の花、マヨネーズソース。これ美味しかった。 ⑪鮑 鮑は柔らか。胡瓜を挟むのが珍しい。 ⑫ユリ根コロッケ ポクポク...■⚫百合根コロッケ ■自家製パンは5種類から ■⚫鮑...
...■お造り ■日本酒 ■外観 昼 ■丹波猪の煮物 ■生牡蠣 ■さより、鯛、ぶり、鮑 ■てっちり ■すき焼き ■マグロ、さより、ふぐ ■タラ白子と海老芋の煮物 ■鮑 ■松茸のすき焼き ■香箱蟹 ■丹波しめじときんきのお椀 ■白子雑炊 ■アズキハタ...■うなぎ白焼 タレ焼き ■活おこぜ ■天然すっぽん ■雲丹釜飯 ■蒸しあわび...
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