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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...県立病院の向かいにある小さなラーメン屋。 豚骨主流の地で豚骨、塩、醤油とあり、石橋ラーメン、指原ラーメンなるものも。 塩は関西風、醤油は...
...何か薄い・・・そういう不満が多少あります。 コクや旨みの不足を大振りの天かすで誤魔化されている感じは否めません。 おでんは、関西風とも関東風ともつかない感じ...
...延岡では二軒しかないお好み焼きのお店の1つです。 おばちゃん拘りの出汁強めのお好み焼き! ふっくら焼き上げたお好み焼きは関西風でこのソースがグッドです! 我々九州の人間には馴染みのない「大黒ソース」ですが...
...このうどんすきが具沢山の上に出汁がかなり美味い! もともと大阪で修行されていたとのことで、出汁は関西風でした。 うどんすきだけでも食べに...
...骨切りがきちんとなされ湯通しから冷水での締め、水切りがキチンとなされています。 ついで 鱧吸い 。 出汁の引き方は関西風でしょうか。 節...
...■外観 ■内観 ■テーブル席 ■月見うどん(450円) ■月見うどん ■関西風の薄味ダシ ■七味唐辛子 ■柔らかうどん ■かまぼこ ■ちくわ ■月見...ネギ、揚げ玉、きざみ海苔。 まずはおダシのお味を確認。見た目にも透明感がある関西風のダシは淡麗...
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