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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...感動的な驚きも無いけれど 無難な味 「あんこうのとも和え」(1380円) 鮟鱇の身や内臓等を固めた 煮こごりの上には あん肝酢味噌ソース そして白髪葱 白い大きな皿に盛りつけられ 見た目ややフレンチティスト 私が鮟肝を好きなのは...
...昆布と、たくあんと、切干大根。 これは普通な感じでした。 それから、サービスで、酢味噌で漬けた(和えた?)ような牡蠣が出ました。 なかなか美味しかったです。 そして...入店前に、「カキつけるよ」と言っていたカキは酢味噌のかかった親指位のちっちゃいのが一人1つ出されました...
...2014年10月 夜訪問 塩釜に住んいる親族と一緒い伺いました。 ボトルキープなどもできるようです。 お通しはさんまの酢味噌和え これがおいしかったです...
...■豚足!コラーゲン補給しました ■極上レバー ■ミディアムレア焼きに ■ハチノス!酢味噌スッキリ! ■韓国直輸入生マッコリ!美味しい! ■炭を追加してくださいます...元気が出る笑笑 鮮度がかなり良いので全く臭みなし 1人で一皿いけます はちのす 酢味噌でスッキリ またコリコリの食感がたまらない! 完食笑笑 お会計も明朗会計でお支払い...
...期待していた通りでしたね。 食事は食事処に案内されました。 前菜は、季節の野菜が並ぶ。 その他は酢味噌仕立て、こごめのゴマ和え、 タラの...
...■本マグロ・ハゼ皮目炙り・サンマ糠漬け・ホッキ貝と赤貝の酢みそ和え・タコの湯引き・コハダ胡瓜巻き ■焼物 ■鰆 ■無花果...③ 刺身盛(マグロ・ハゼ皮目炙り・サンマ糠漬け・ホッキ貝&赤貝酢みそ・タコの湯引き・コハダ胡瓜巻き) ④...イシナギ、甘鯛の昆布締め、メバチマグロ、鯨のうねすの湯引き(酢味噌) ハゼの天ぷら リンゴとところてん アワビと鰻 ご飯...
...■メニュー ■入口ふたつある ■豚足(骨抜き)605円 ■コチュジャン味の酢味噌が合う ■餃子は野菜多めでサイズ大きめなのが5個 ■もやしナムル、たくあん...でもこれは骨なしで食べやすくていいね!豚足はコラーゲンぷるぷる。コチュジャン味の酢味噌が合う~...
...牡蠣には少し早いかな、と思って止めました。突き出しではホッキ貝のひもの酢みそ和え。これが非常に美味しかったです、日本酒が欲しくなる感じ。...お通しは、北寄貝の酢味噌和えです♪ 地元客と観光の外国人客...
...鮮度が良いので食感も良いですね〜。 ●ハチの巣刺し ボリューミーでプルップルッのハチの巣刺しは唐辛子酢みそにつけて頂きます。こんなに鮮度...
...■メインは、キャベツなどの野菜の味噌炒め ■きんぴらごぼう、玉ねぎの酢みそ和え ■小松菜のおひたし、みかん ■ぬか漬け...強火だったのでしょうか、焦げていました。きんぴらごぼう、玉ねぎの酢みそ和え...
...仕事で夕方松島に行ったこともあり、上司と得意先の方2名 総勢4名でお邪魔しました。 お通しはマンボウの酢味噌和え お刺身盛り合わせと 今が旬の牡蠣を生と焼きとフライで注文しました...
...タケノコ、玉ねぎなどをシャキッと炒めてあります。コクのあるオイスターソースの味でご飯が進みました。 イカとわかめの酢のものは、酢味噌みたいな味でさっぱりしておいしかったです...
...■夕飯の準備完了……右下が子供用 ■メニュー ■大人用 ■お手元 ■ホタルイカの酢味噌あえとずんだ餅 ■料理 ■ホタルイカの酢味噌あえ ■フカヒレ茶碗蒸し ■刺身3点盛り(マグロ、サーモン、海老) ■海鮮焼き...⚫サイダー(ソフトドリンク)300円×2 ⚫ホタルイカの酢味噌あえとずんだ餅 ⚫フカヒレ茶碗蒸し ⚫刺身3点盛り(マグロ...
...■大トロ厚み!他ネタも分厚いです笑 ■ホッキ貝甘〜い ■お酒のお通し ホタテ酢味噌 ■脂のってるメヌケたっぷり味噌汁 ■銀たらトロトロ粕汁 ■たら白子ぷりっ...これはもう日本酒〜 塩釜の地酒 浦霞風の華 ぐび〜 いい酒です! タコの頭の酢味噌和え ボイルしたタコの頭は食べられるけど...
...これはオーブントースターにちょっと入れても良かったかな。 さらに「ハモ」もいただきます。 骨切り・湯引きしたハモの身に、酢味噌と梅ダレが添えられていましたが、まずはシンプルに山葵醤油でぱくり。 おお、ふわふわした身に上品な旨味が詰まっていて、これは日本酒が欲しくなるw というか、自宅近くではそもそもハモ自体を見かけないので、もしかすると数年ぶりに食べたかも・・・ 酢味噌・梅ダレの味変もおつまみにぴったりだろうし...
...今年はお初ですヽ(*⌒▽⌒*)ノ 天ぷらで食べるのが一番好きなのですが、今の相方にはあまり天ぷらはよくないので、今回は茹でて酢味噌をかけて…...
...■海鮮三色丼 ■ホッキは地物、奥松島産 ■イクラたっぷり ■アオサとネギの味噌汁 ■ひじきの煮物、酢味噌和え ■ネギとろ丼 ■券売機(メ...
...鮪たたき) ■自家製塩辛 ■こごみのごま和え ■日本酒を冷やすとっくり ■うるいの酢みそ和え ■コシアブラの天ぷら ■日本酒は日高見です。 ■角をロックで。...コシアブラはうまいねぇ。 好物です。 こごみのごま和え、うるいの酢みそ和えと山菜が続きます...
...生姜と 昆布出汁で和えてある 粘りけのある独特な食感に生姜の効いた 昆布の出汁醤油でサッパリと仕上がり旨いね◎ ホタルイカの酢味噌和え きゅうり、ワカメと一緒に茹でたホタルイカ 酢味噌はカドがなく上品な仕上がり イカの旨味との親和性もよく旨い◎ 焼き魚は勘八だ♪仕入れた魚を刺身と焼きに 上手く活用した一品◎...
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