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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 87 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...目の前で丁寧に火入れされる短角牛イチボのロティは 赤身の旨みがしっかり広がり付合せの竹炭マッシュポテト...あえて、経産牛を自家熟成され、 噛み応えがある赤身肉の味わいに、 熟成させた風味が特徴的。...この香りに包まれながら頂く。 赤身肉で食べ応えがあり...
...■上ハラミ 雌牛の希少横隔膜 ■ハラミのえんがわ 横隔膜部位の赤身肉 ■赤身のサガリ 横隔膜部位のやわらかい希少赤身肉...
...座った席の隣で本日の日替わりランチ、ビーフステーキ（1000Yen)を食べているのを見て一度に方向転換。 赤身＆ビッグなお姿にふらふら心を奪われてしまいました...
...■上カルビ カルビの中でも柔らかな部分を使用 ■特選カルビ 厳選した部位を使用した極上の味 ■【限定】イチボ 霜降りの甘さと赤身の旨み ■【限定】ひうち 味わい深く、とても柔らかい！ ■【限定】ランプ きめの細かい柔らかな赤身...
...厚みは結構ありますが細いタイプは相変わらずです。 赤身のお肉は、結構柔らかく、らしいステーキです。ソースはオニオンソースにしました。これが一番赤身ステーキの味ですね。 ということで、久しぶりのみすじステーキ...脂身は少なめで赤身のしっかりした食感が心地よくいただけますし...
...お次にリゾット、こちらはかなり味が濃いめで お酒がかなり進みそうでした メインは鹿肉のポワレを注文！ 赤身でサッパリとソースが2種類あったので絡めながら美味しく頂きました！ デザートはミニパフェほうじ茶のアイスと求肥...
...■黒毛和牛ユッケ 黒毛和牛の赤身の旨みを特製ダレと絡めて濃厚な味わいに...安いお店とは言えないですが。 ランチのお肉は赤身のお肉ですが、これはこれで美味しいです...ヒレは赤身中心でどちらも醤油ベースのタレで美味しくいただきました 通常...
窯焼和牛ステーキの鉄板居酒屋 市場小路 イオンモール北大路店
最大50名の掘りごたつ席/各種宴会やママ会◎ 職人が焼き上げる黒毛和牛がウリの鉄板居酒屋
1183人
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貯まる・使える
...■石窯と鉄板で焼く黒毛和牛赤身肉ステーキ ７センチの分厚い鉄板と石窯で焼き上げることジューシーなお肉に仕上がります。柔らかいミディアムレアでどうぞ！また部位毎に切り方や塩の加減などを変え、それぞれに美味しい焼き方で提供します。 ■一番人気！黒毛和牛赤身肉ス...ばんざい八寸・黒毛和牛赤身肉ステーキ...
...*猪の自家製ハム 一番印象に残った美味しさでした。臭みが全く無く肉らしさが炸裂、赤身のいい所だけが凝縮されてました。 *焼き野菜...コース12000円で品数も多くてコスパが良い✨ マグロのタルタルは赤身と中トロの部分をバランス良く使っていて美味しい...
...鯛がおろし和えしかなくて、それで出されたけど、それがまたかなり美味しくて、めちゃくちゃ良かった！ マグロも前回は赤身だったと思ったんやけど...
...アラカルトの種類も多かったのですが、今回の目的はお寿司を食べることだったのでお薦めを一貫ずつ注文しました。赤身、白身、貝類など10種類を...
ローストビーフの店 Watanabe
～今までにない経験を～史上最高のローストビーフの肉塊をまるでフランスにいるかのような空間で
4664人
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貯まる・使える
...バケットでソースをさらえてしまいました。笑 ローストビーフは赤身に少し、サシが入り、肉の旨味を感じます。...フ(´⊙ω⊙`)という厚切りで♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 赤身で旨味が強いです♡ 最後にプリンかシュークリームの選択...スモークサーモン、生ハム、サバマリネ、赤身マグロのマリネ...
...パンは焼いてあるタイプ。 肝心の肉はビーフのわりに赤身感がない。 厚みはあるが肉の食感も弱い。 よってアルトビールに負けてしまう感じ。 やはりケチってはいかんな～と思った。 赤身がきれいだったビーフカツサンドを思い切って いっていまえばよかった・・・...ヒレステーキカツサンド、税込１，５００円です。 薄めのコロモに包まれた見事な肉の赤身...
...■煮穴子握り ■鮟肝 ■うに握り ■鱧と松茸 ■お寿司 赤身と烏賊 ■お寿司 煮帆立 ■お店外観...鰹のタタキも中々美味。最後に鮨。赤身とトロと穴子とたまご。赤酢大好きな私には全く物足りないあっさりし過ぎでした。マグロの赤身は少し臭い...
...角煮は万人受けしそうですが、こちらのワインの角煮は好き嫌いが激しく出そうな味わいですね。 角煮ほどやわらかくは無いかな…? 赤身の部分は比較的しっかりとした食感で...
...程よく熟成させてあり、ポン酢で頂くと白身の大人の旨味を感じる。また、横輪は、キメ細やかな脂が乗っている部分と赤身のグラデーションが美しい。口に入れると、品のよい脂の旨味と赤身の力強い味わいが広がる...
...刺し身を選ぶ‼️ カウンター四席に減らされてゆっくりとした空間が嬉しいのです。 メインには、 刺し身を選ぶ‼️ 赤身の鮪と白身の鯛。 あ...
...野菜もとってもフレッシュ♪ボリューム有ります。調味料も絶妙♪ ・ベーコンオムレツバーガー…脂身と赤身のバランスの良いベーコンが２枚・レタス・ミンチ入りのオムレツが入っています♪ベーコンはカリカリではなくしっとりタイプ…オムレツは...
...一押しの蕎麦屋さん。駐車場が、三台確保されています。 夕食には簡単にまぐろ丼と小そばで、 真っ赤なマグロの赤身に刻み大葉に 醤油ダレ❗まったりとしたマグロと やさしい大葉ときざみのりとの バランスが良かったです...
...蕎麦は、太切り、中切り、細切りが選べます。 私のオススメは、中切りです。 今日は、大好きな鴨汁蕎麦。 鴨の脂身と赤身のバランスが宜しく、...
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